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"집밥이 편의점에"…이마트24, 반찬 플랫폼과 식사메뉴 개발 2022-12-13 11:35:59
오프라인 직영매장을 운영 중이다. 이마트24는 슈퍼키친의 메뉴 개발, 생산, 판매 경험과 노하우를 활용해 편의점에 최적화된 상품을 개발할 계획이다. 최은용 이마트24 MD담당 상무는 “도시락, 주먹밥, 샌드위치 등 편의점 대표 상품부터 밀키트 등 완조리 상품까지 고객 선택의 폭을 넓힐 것”이라고 소개했다. 안혜원...
SNS에도 올라오는 `CJ프레시웨이 급식` 메뉴…매출도 `쑥` 2022-12-13 10:17:41
있는 ‘대용량 밀키트’ 상품에 공을 들이고 있다. ‘새우 나시고랭’, ‘마제소바’, ‘마라탕’ 등 세계 음식 시리즈와 ‘생어거스틴’, ‘봉추찜닭’ 등 유명 외식 프랜차이즈의 인기 메뉴 등 올해에만 12개의 대용량 밀키트를 내놨고, 내년 신학기를 대비한 신상품도 기획 중이다. 식자재 유통업계에서 학교급식 특화...
"카톡이 아니네"…'올해 한국인이 가장 많이 쓰는 앱' 살펴보니 2022-12-08 16:39:51
주요 식당과 밀키트 전문점에 납품하며, SMB(소상공인) 사업자몰 고객사 300여 곳을 돌파했다. 부동산 부문에서는 ‘피터팬의 좋은방 구하기(피터팬)’가 10위를 기록했다. 피터팬은 중개거래 매물뿐만 아니라 직거래 매물의 탐색과 문의도 언택트로 진행한다. 피터팬 운영사 ‘두꺼비세상’은 2013년에 설립해 최근에는...
복어매운탕등 대구 맛집 100곳 밀키트로 개발…전국 공급한다 2022-12-07 17:07:23
음식이 밀키트 제품으로 개발돼 전국에 공급된다. 밀키트는 손질된 식재료와 양념을 조리법과 함께 구성한 간편식품이다. 대구시는 ‘외식 업소 컨설팅 지원사업’을 통해 대구의 유명 맛집 100곳에서 개발한 100개의 밀키트 제품을 출시했다고 7일 밝혔다. 출시 제품은 △옛집 육개장 △해금강 복어매운탕 △용지봉 육개장...
이마트, 내년 초까지 밀키트 전 상품 `친환경 패키지`로 교체 2022-12-07 16:26:59
이마트가 밀키트 시장의 지속 가능한 성장을 위해 친환경 패키지를 도입한다. 이마트는 올 하반기에 피코크 밀키트 전체 50종 중 15개 상품의 패키지를 친환경 패키지로 교체했다. 이어 내년 1분기까지 전체 밀키트 상품의 패키지를 전환한단 계획이다. 플라스틱(PET)으로 만들어지는 덮개 부분은 재생원료를 50% 함유한...
월 매출 4천만원이라더니 적자…가맹계약 해지 분쟁 3년간 842건 2022-12-07 12:00:02
가맹본부가 주력 상품인 순두부찌개 밀키트를 가맹점을 통해서만 판매한다고 생각하고 가맹 계약을 맺었으나 해당 밀키트가 온라인으로도 판매되고 있다는 사실을 뒤늦게 깨달았다. 한국공정거래조정원은 7일 이런 사례를 소개하면서 "장사가 안되더라도 가맹 계약을 해지하기 어려우므로 계약을 체결할 때 신중해야 한다...
이마트, 밀키트에 친환경 패키지…종이 사용 1천800톤 절감 2022-12-07 06:00:07
이마트, 밀키트에 친환경 패키지…종이 사용 1천800톤 절감 (서울=연합뉴스) 오지은 기자 = 이마트[139480]는 내년 1분기까지 밀키트 상품 전체를 친환경 패키지로 전환한다고 7일 밝혔다. 이마트는 우선 폴리에틸렌 테레프탈레이트(PET)로 만들어지는 덮개 부분을 재생원료를 50% 함유한 소재로 바꿨다. 용기 부분은...
라윤웰니스, MCN 업체 램스튜디오 지분 투자 2022-12-06 16:51:12
전용 밀키트를 출시하여 절찬리에 판매 중이다. 가장 최근에는 글로벌 커뮤니티 플랫폼 모모보드와의 MOU로 인플루언서 커뮤니티 활성화에 앞장서고 있으며 크리에이터 IP를 활용한 메타버스, NFT로 사업영역을 확장하고 있다. 이번 투자계약에 램스튜디오 이동원 대표는 "이번 투자유치를 통해 크리에이터 지원을 더욱...
hy, 돌봄활동 대상 결식 우려 아동 등으로 확대 2022-12-06 09:05:32
신고하기도 했다. 돌봄활동의 전달 품목도 건강음료에서 간편식, 밀키트 등으로 다양화했다. hy는 올해 총 51개 복지기관과 협약을 맺는 등 기관과의 협력도 강화하고 있다. 홀몸노인 돌봄활동에는 전체 프레시 매니저의 43%인 4천700명이 참여하고 있으며 연간 수혜 인원은 3만 명, 사업 예산은 30억 원이다. sun@yna.co...
폐기 재료가 음식으로…지구 살리는 `업사이클링` [이제는 순환경제] 2022-12-01 19:22:10
오비맥주는 연간 4.5톤의 맥주박을 활용해 200kg의 밀가루 대체제로 만들고 있습니다. 이를 통해 밀 경작과 부산물 매립 시 발생하는 탄소 배출(7.5톤)을 억제하고 연간 148만 리터의 수자원도 절감했는데, 이는 연간 나무 360그루를 심은 것과 같은 효과입니다. 향후 오비맥주는 베이커리와 밀키트, 더 나아가 화장품과...