샘표, 세계 요리행사에서 '장'문화 알려

샘표가 세계 최고의 요리행사인 ‘2012 마드리드 퓨전’ 에 공식 협찬사로 참여해 한국의 장류와 발효문화에 대해 알렸습니다.

회사 측은 행사 첫째 날인 24일(현지시간), 마드리드 퓨전 행사에서 잼 쿠킹 세션을 열어, 한국의 `장`에 대한 관심을 고조시켰다고 설명했습니다.

또, 장이 가지고 있는 맛과 향미, 사용법을 외국인들이 쉽게 이해할 수 있도록 ‘장 페어링 맵’을 선보였다고 덧붙였습니다.