파크 하얏트 서울 24층에 위치한 더 라운지는 다가오는 크리스마스와 연말을 위해 페스티브 애프터눈 티 세트를 선보인다.
본 프로모션은 2021년 1월 3일까지 매일 낮 12시부터 오후 5시 30분까지 운영한다. 이용 가능 시간은 예약 시간으로부터 2시간이다.
애프터눈 티 아이템은 한국의 전통미를 담아 특별 제작한 파크 하얏트 서울 3단 도자기 트레이에 제공한다. 추운 겨울철 음료와 속을 든든하게 채워줄 아이템 위주로 준비했다. 짭조름한 음식의 세이버리 아이템은 제주 흑돼지 햄을 넣은 프랑스식 샌드위치 크로크 무슈, 부라타 치즈를 곁들여 고소한 맛의 밤 크림수프, 푸아그라, 마지막으로 참기름 스노우를 가미하여 육즙의 풍미가 일품인 한우 미트볼 등이다.
디저트 아이템은 달콤한 향과 쫀득함을 자랑하는 캐러멜 마카롱, 헤이즐넛 베이스에 통나무 모양의 미니 율로그 케이크를 제공하여 연말의 느낌을 한껏 표현해냈다. 이외에도 글라스 안에 담아 사과의 아삭한 식감을 느낄 수 있는 애플 크럼블, 블랙베리 크림치즈 케이크, 체리 초콜릿 크레뮤를 제공하여 입안의 달콤함과 동시에 탁 트인 도심 전경을 바라보며 연말의 낭만적인 분위기를 만끽할 수 있다.
페스티브 애프터눈 티의 패스어라운드 아이템으로, 크리스마스 콘셉트 모양의 쿠키를 테이블마다 제공한다. 진저 브레드, 크리스마스 트리 장식물 모양의 쿠키 등을 박스 안에 가득 담고, 고객이 직접 선택할 수 있어 인증샷을 남기기에 제격이다.
음료는 고소하고 깔끔한 가을의 향을 지닌 메밀차를 비롯해 녹차, 잭살 등의 다양한 프리미엄 차, 커피 중에 선택해서 즐길 수 있다. 이번 페스티브 애프터눈 티에는 톡 쏘는 청량감의 로제 스파클링 와인을 특별하게 포함한다. 모든 아이템은 당일 재료 상황에 따라 변경될 수 있다.
한국경제TV 디지털이슈팀 유병철 기자
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