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"없어서 못 판다"…해외서 난리 난 '불닭면' 2년 만에 결국 2024-06-13 18:01:24
4공장 부지도 하노이에 확보했다. 김치와 두부 등 전통 식품 분야에서도 신규 투자가 속속 이뤄지고 있다. 대상은 자회사를 통해 이달 초 베트남 북부 하이즈엉성과 흥옌성에 신규 공장을 한 개 동씩 증설했다. 300억원을 투입한 이번 증설을 계기로 베트남 내 김치와 김, 간편식 등의 생산능력이 대폭 확충됐다. 간장,...
김건희 수개월 정성 들인 오찬에…아프리카 영부인들 '감동' 2024-06-04 21:03:55
구이와 구운 채소, 배추겉절이, 제주 옥돔구이, 두부구이, 미니 김밥 등을 준비했다. 떡, 우엉차, 과일 등도 후식으로 나왔다. 오찬에 앞서 사전 공연에서 동서양의 조화를 이루는 첼로·가야금의 퓨전국악 연주가 10분가량 펼쳐졌다. 오찬 후 녹지원에서 펼쳐진 본 공연에서는 한국과 아프리카의 '합작 판소리'를...
"1020만 빠진 게 아니네"…식품업계 뒤흔들더니 쏟아진 제품 2024-06-03 10:31:37
용기면 제품을 출시하기로 했는데 이중 마라탕면 용기면을 오는 14일 먼저 내놓을 예정이다. 마슐랭 마라탕면은 얼얼한 2단계 맵기 마라탕으로 푸주와 두부피 건더기를 넣어 전문점의 맛을 그대로 재현했다고 회사 측은 소개했다. 앞서 마라맛에 대한 시장 수요를 확인한 뒤의 본격 행보다. 오뚜기는 지난해 10월 컵누들...
먹으면서 빼는 ‘헬시플레저’ 트렌드, 대학생 기자가 직접 만들어 봤다 2024-05-27 15:55:28
뜻이 아니라, 과도한 섭식으로 인해 하루 권장섭취량을 초과하면 그런 문제가 발생한다는 의미”라며 “해당 보도는 단일 성분만 고집하기보다 여러 성분을 균형 있게 섭취하라는 뜻”이라고 말했다. 또한 이 센터장은 대체재 사용의 유행으로 인한 섭취 불균형 문제에 대해 우려를 표했다. “탄수화...
미친듯 살 빠지는데 극악 난이도…엄정화도 포기한 '극한식단' 2024-05-27 09:51:15
설명했다. 다이어트 첫날 엄정화는 두부 면으로 만든 파스타를 먹으며 "오늘은 첫날이니 이렇게 맛있는 파스타로 시작하지만, 점점 혹독해진다"며 "요즘 저탄고지(저탄수화물 고지방)보다 저탄저당(저탄수화물 저당류)으로 먹는다"고 밝혔다. 엄정화는 필라테스로 하루를 시작한 뒤 양배추 토르티야, 들기름 두부구이, 현미...
집밥 필수품 된 간편식 양념…'소스전쟁' 벌이는 식품업계 2024-05-21 18:09:27
두부 등 ‘요리용 소스’ 비중이 점차 커지고 있다. 즉석밥과 채소, 고기 등 몇 가지 재료만 있으면 가정에서도 소스를 활용해 손쉽게 근사한 한 끼 요리를 만들 수 있기 때문이다. 21일 식품업계에 따르면 최근 소스 사업을 가장 활발하게 펼치는 곳은 샘표다. 샘표는 2021년 아시안푸드 전문 소스 브랜드 ‘티아시아’를...
"아직도 저탄고지?"…여배우들이 꽂힌 음식 뭐길래 [건강!톡] 2024-05-01 08:34:30
낮고 칼로리는 적당한 제품들을 소개해드리겠다"면서 어린잎 채소, 가지, 두부 외에 글루텐프리 면 등을 추천했다. 그중에서도 "확실히 당근과 양배추가 짱이다"면서 혈당 다이어트에 효과적인 식품이라고 소개했다. 소이현, 인교진 부부도 다이어트 비법을 자신들의 유튜브 채널에서 공개하면서 '혈당 관리템'으로...
"들어본 적은 있는데…" 10명 중 4명은 대체육 無경험자 [고은이의 스타트업 데이터] 2024-04-01 17:22:34
높은 숫자를 기록했다. 두부면, 곤약면, 귀리밥, 곤약밥 등 면과 밥류의 취식경험률이 높은 것으로 나타났다. 탄수화물 대체식품에 대한 취식 만족도가 대체육에 비해 높게은 것으로 확인됐다. 대체육 취식 만족도 조사에서 응답자는 5점 평균에 3.15점을 줬다. 불만사항으로는 제품종류가 다양하지 않고 맛이 없다는 게...
"1,000원에 가져가세요" 2024-03-28 06:07:18
인하하자 이마트도 자체 할인을 더한 가격에 선보이고, 식용유와 두부, 우유 등도 한 달 내내 최저가 수준으로 판매할 계획이다. 연초부터 진행하고 있는 '가격파괴' 행사 품목은 LA갈비와 애호박, 식빵 등으로 일부 바뀐다. 미국산 LA갈비는 1.5kg 한 팩을 정상가보다 23% 할인하고 토스트용 식빵은 39% 저렴...
"오렌지 1천원·애호박 1천480원"…이마트, 필수먹거리 '최저가' 2024-03-28 06:00:07
인하하자 이마트도 자체 할인을 더한 가격에 선보이고, 식용유와 두부, 우유 등도 한 달 내내 최저가 수준으로 판매할 계획이다. 연초부터 진행하고 있는 '가격파괴' 행사 품목은 LA갈비와 애호박, 식빵 등으로 일부 바뀐다. 미국산 LA갈비는 1.5kg 한 팩을 정상가보다 23% 할인하고 토스트용 식빵은 39% 저렴...