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세계에 'K컬처의 맛' 선보이는 CJ 2024-09-03 18:38:57
셰프 육성 프로젝트인 ‘퀴진케이’에서 개발한 궁중들깨떡볶이, 쌈나물밥 등 메뉴와 비비고 전략제품을 활용한 김밥, 핫도그, 호떡 등도 내놓는다. CJ는 올해 파리올림픽 때 코리아하우스에서 CJ그룹관을 열어 한국 문화와 음식을 알렸다. 7월 말에는 ‘케이콘 LA’를 개최하고 8월 초엔 3주간 베트남에서 ‘CJ K페스타’...
CJ그룹, 세계 문화계 인사들에 K컬처 홍보 나선다 2024-09-03 08:10:53
궁중들깨떡볶이, 쌈나물밥 등 메뉴와 비비고 전략제품을 활용한 김밥, 핫도그, 호떡 등을 내놓는다. CJ 관계자는 "파리올림픽, 케이콘 등을 통해 K-컬쳐를 세계에 알리는 데 주력해 왔다"며 "이번에는 한국을 방문한 해외 문화계 인사들에게 K-컬처를 알리고 이를 이끄는 기업 CJ에 대한 기대감을 심어줄 것"이라고 말했다....
2주간 신속 관세환급…농축수산물 86개 품목 수입가격 공개 2024-09-02 10:28:26
일주일 간격으로 공개한다. 조기·소갈비·참깨·들깨 등 성수품과 관련한 주요 농축수산물 86개 품목이 대상이다. 수출입 화물의 원활한 통관도 지원한다. 전국 세관 34곳에서 오는 18일까지 '24시간 특별통관지원팀'을 운영해 휴일에도 지연 없이 명절 성수품과 긴급하게 수입되는 원부자재의 통관을 지원한다....
[이주의 호텔 프로모션] '명품 추석 선물' 호텔에 다 모였다 2024-08-27 14:26:56
LA갈비 세트, 국내산 햇참깨와 들깨를 저온 압착해 고소한 향미가 뛰어난 ▲수제 기름 세트’, 아카시아 꿀·야생화 꿀·밤꿀로 구성한 ▲오크밸리 벌꿀 3종 세트’ 등을 선보인다. 올해는 전통주 세트 ▲모월을 새롭게 출시했다. 더블트리 바이 힐튼 서울 판교, 셰프가 기른 유기농 재료로 정성 더한 선물 ▲홈메이드 약과...
울산농업기술센터, '찾아가는 영농부산물 파쇄지원단' 운영 2024-08-09 07:22:57
등)의 전정 가지, 밭작물(고추, 옥수수, 들깨 등)의 식물체, 기타 가지, 줄기 등이다. 신청은 오는 9월 30일까지 농업기술센터 작물환경팀으로 방문해 마을이나 개인 단위로 신청하면 된다. 농업기술센터는 수요조사 결과를 취합한 뒤 파쇄 일정을 확정하고 지원단을 파견할 예정이다. 울산=하인식 기자 hais@hankyung.com
소방대원 급식에 말문 막힌 백종원…"죄송하고 찡하다" 2024-07-01 09:58:15
방송에서 백종원은 소방관들에게 장어구이, 들깨삼계탕, 파김치, 인삼을 넣은 약밥을 만들어 대접했다. 소방관들은 장어가 나온 급식은 처음이라며 맛있게 식사를 마쳤다. 소방관들의 한 끼 급식 단가가 낮다는 점은 과거 국회에서도 지적된 적 있다. 2020년 최춘식 국민의힘 의원이 확보한 소방청 자료에 따르면 당시 전국...
풀무원, '육상 양식 김' 상용화 나선다 2024-05-14 09:39:03
물김을 활용한 신제품 들깨물김칼국수를 출시했다고 14일 밝혔다. 풀무원은 해수온 상승, 영양염 고갈, 잦은 태풍 등으로 해상양식을 통한 양질의 김 확보가 갈수록 어려워진다고 보고 지난 2021년부터 육상 양식 기술을 개발해왔다. 육상 김 양식은 김을 육지에서 양식하는 기술로, 바이오리엑터(생물 반응조)로 불리는...
풀무원, '육상양식 김' 활용 메뉴 출시…플랜튜드 코엑스서 첫선 2024-05-14 08:37:35
번째 메뉴로 들깨물김칼국수를 선보였다. 메뉴 개발팀은 들깨칼국수에 물김을 넣어 부드러운 식감을 살렸고, 은은한 바다향과 담백한 맛을 동시에 느낄 수 있도록 만들었다. 물김은 환경에 민감하고 보관이 쉽지 않아 겨울철 김 생산지에서 한정적으로 즐길 수 있었으나, 신메뉴 출시로 물김을 도심에서 연중 즐길 수 있게...
양승덕의 국밥기행6, 여수 나진국밥 2024-04-19 09:05:06
기대가 부푼다. 신선한 새우젓을 약간 넣고 들깨가루와 통깨를 잘 저어 고기 한 점과 콩나물, 시금치를 같이 먹은 다음 국물을 따로 떠 먹어보면 나진국밥의 전통에 취하고 사람들의 오랜 기다림의 이유를 알게 된다. 꼭 밥을 말아 먹어야 한다. 시간이 갈 수록 콩나물과 시금치가 뜨거운 국물에 익어가면서 부드러운 식감...
농산물 가격 부담 때문?…들깨 포대 도난당한 농가 '한숨' 2024-03-25 18:36:25
집 창고에 있던 40kg 들깨 포대를 도난당했다. 시가 약 48만원에 달하는 양이다. 집 마당을 비추고 있던 폐쇄회로(CC)TV에는 중·장년으로 보이는 남성이 아무도 없는 집에 들어와 창고에서 들깨 한 포대를 어깨에 이고 가는 모습이 포착됐다. 피해 농민의 신고를 접수한 경찰은 절도범을 추적하고 있다. 앞서 지난 10일...