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"제로 막걸리 없나" 했는데…MZ들 열광할 신제품 나온다 2024-06-18 09:39:22
편의점 GS25는 전통주 스타트업 뉴룩과 손잡고 얼그레이 향·레몬 향·오리지널 등 ‘뉴룩 막걸리’ 3종을 출시한다고 18일 밝혔다. 이번 신제품은 뉴룩 양조장이 자체 개발한 발효공법으로 만들어 당류를 모두 없앴다. 대신 천연 감미료인 대체 당 알룰로스를 가미해 막걸리 특유의 단맛을 살렸다. 열량 또한 100g당...
'당류 제로, 열량은 절반'…GS25, 뉴룩 막걸리 3종 출시 2024-06-18 08:53:55
= 편의점 GS25는 전통주 스타트업 '뉴룩'과 손잡고 얼그레이향·레몬향·오리지널 등 막걸리 3종을 출시한다고 18일 밝혔다. 뉴룩 양조장이 자체 개발한 발효공법으로 만들어 당류를 모두 없애고 천연감미료인 대체당 알룰로스를 가미했다. 열량 또한 기존 제품의 절반 수준인 100g당 23.6㎉까지 낮췄다. 4도에...
2024 경북농식품산업대전 14일 엑스코서 개막 2024-06-14 16:49:39
‘탐나는 기업관’, 세계인이 즐기는 전통주의 맛과 멋을 보여주는 ‘전통주관’으로 구성된다. 또한, 22개 시군 홍보관에서는 시책 홍보와 함께 대표 가공식품을 전시·판매하고, 관계기관·단체관에서는 사업홍보 및 정책상담을 통해 다양한 행정정보를 제공하며, 우수기업 30여 개소의 식품기업관에서는 특색있는 품목과...
14일부터 부산 브랜드페스타 2024-06-13 19:00:13
동안 벡스코 제1전시장에서 ‘2024 부산브랜드페스타’를 개최한다. 지역 소상공인의 우수 제품 판로 개척을 지원하는 대규모 소비 축제다. 송도 해변 암남공원의 명소로 떠오른 카페 ‘EL16.52’와 서양식 떡볶이 밀키트 전문점 ‘식스시즌스’, 전통주 보틀숍 ‘이유 있는 술집’ 등 다양한 부산 대표 기업 110여 개가...
유인촌 문체부장관, ‘6월 여행가는 달’맞아 안동, 봉화 방문 2024-06-13 15:19:03
수 있는 곳으로 전통주 체험, 팜피크닉, 농가스테이 등을 체험할 수 있다. 유 장관은 이어 이 지사와 함께 지역예술인을 만나 지역 문화예술의 현황과 과제, 발전 방안 등에 대해 의견을 나누었다. 특히, 청년 문화예술 패스 지원 확대 및 문화예술교육사 인턴십 지원사업 확대 등 구체적인 방안들을 마련하기로 했다. 이날...
'6월 여행가는 달' 대구 찾은 유인촌…"지역관광 확대 방안 모색" 2024-06-12 14:25:48
주민들이 직접 재배한 밀로 진맥소주 제조 전통주 체험, 술빚기 체험 등 관광형 휴양체험 사업도 추진 중이다. 아울러 안동국제컨벤션센터에서 열리는 '광역관광개발 활성화 포럼'에 참석해 대구·경북의 3대 문화권 사업 전반을 평가하고 지자체 공무원, 지역관광조직 관계자들과 함께 광역관광개발 활성화 방안을...
세종사이버대 조리서비스경영학과 학생들, 2024 국제요리·제과경연대회 대상, 금상 수상 2024-06-12 09:54:38
떡·한과·폐백, 전통주·전통차, 제과·디저트, 조각·특별전시) 등 3개 부문으로 나눠 진행됐다. 박효남 조리서비스경영학과 교수는 “조리서비스경영학과는 실무능력과 지식을 겸비한 조리·서비스 전문가를 양성하고 있다. 학과생이 다양한 요리 콘텐츠를 구상할 수 있도록 실무 특강과 우수한 강의 콘텐츠를...
유인촌 장관, 여행가는 달 맞아 대구·경북 관광프로그램 체험 2024-06-12 09:50:13
맹개마을을 방문해 농촌관광 현장을 둘러보고 전통주 양조장 등을 찾아가 주민들의 의견을 청취할 계획이다. 유 장관은 안동국제컨벤션센터에서 열리는 '광역관광개발 활성화 포럼'에도 참석한다. 이번 포럼에서는 문체부가 대구·경북 3대 문화권 사업 전반을 평가하고 지방자치단체 공무원, 지역관광조직 관계자...
롯데홈쇼핑, 모바일 '엘라이브'서 전남지역 전통주 판매 2024-06-12 08:31:13
= 롯데홈쇼핑은 전통주를 즐기는 젊은 층 트렌드에 맞춰 자체 모바일TV '엘라이브'에서 전남지역 명주로 알려진 '포일방 월출산 기(氣)찬 전통주'를 판매한다고 12일 밝혔다. 이 제품은 전남 영암 월출산 국립공원에 있는 기찬양조장에서 전남 쌀과 누룩만을 사용해 생산된다. 인공 첨가물이 없어 숙취가...
방송인 김민아, 여성 연예인으로 첫 '전통주 소믈리에' 합격 2024-06-03 11:18:21
주최의 전통주 소믈리에 자격증 최종 시험에서 합격했다고 밝혔다. 김민아는 JTBC 기상 캐스트, 유튜브 채널 왜냐맨, 워크맨 등에서 활약하며 소탈하고 엉뚱한 매력을 선보이고 있는 방송인이다. MBC 라이도스타, JTBC 아는형님에도 출연한바 있으며, KBS Joy의 20세기 히트송에서 슈퍼주니어 김희철과 함께 3년간 호흡을...