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"2R서 탈락시켜 주세요"…'흑백2' 선재스님이 부탁했던 이유 [인터뷰+] 2026-02-18 15:34:35
가평 잣을 주제로 한 경연에서 스님은 화려한 기교 대신 재료 본연의 맛을 살리는 데 집중했다. 경연장 밖에서도 선재스님의 '나눔'은 계속됐다. "제가 먹는 것에 제한이 있으니 김치를 싸서 갔는데, 그걸 대기실을 같이 쓰던 김희은 셰프가 맛보더니 맛나다고 해주고 그렇게 거기 계신 분들과 함께 나눠 먹었다"며...
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[이주의 호텔 프로모션] 호텔은 지금 '딸기 홀릭'… 새콤달콤 딸기 뷔페 한창 2026-01-13 13:29:48
추가해 즐길 수 있도록 수제 팥과 연유가 추가로 제공된다. 가격은 2인 기준 8만4000원. 고당도 딸기를 활용한 디저트와 세이버리를 3단 트레이에 채운 애프터눈 티 세트도 선보인다. 가격은 2인 기준 8만9000원. 파라다이스시티, 스와로브스키 딸기 뷔페 파라다이스시티는 스와로브스키와 협업한 딸기 뷔페 '크리스털...
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정원에 피어난 겨우살이처럼, 파리의 중심에서 꽃피는 한국 파티셰의 꿈 2025-12-19 08:56:39
가벼운 무스를 만들어 더했다. 마지막으로 잣을 섞어 구운 바삭한 과자층(Croustillant)으로 식감을 살렸다. 알프스 샤모니와 쿠슈벨 지역에서 일했던 경험을 반영하고 잣을 사용해 한국적인 섬세함과 고급스러움이 입안에 잔잔하게 번진다. "와인을 마실 때 향의 서사가 이어지듯이, 디저트도 처음 먹었을 때 먼저...
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[APEC결산] ⑨ K뷰티·푸드 열풍…세계를 사로잡았다(종합) 2025-11-02 09:55:33
'발길' K뷰티 유통을 대표하는 올리브영과 대표 K뷰티 브랜드들은 APEC 덕분에 활짝 웃었다. 가장 화제를 모은 건 캐롤라인 레빗 미국 백악관 대변인의 올리브영 쇼핑 인증샷이다. 경주 황리단길의 올리브영에서 화장품을 구입한 레빗 대변인은 인스타그램에 "한국에서 산 스킨케어 제품"이라며 마스크팩과 클렌징...
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[APEC결산] ⑨ K뷰티·푸드 열풍…세계를 사로잡았다 2025-11-02 07:01:19
'발길' K뷰티 유통을 대표하는 올리브영과 대표 K뷰티 브랜드들은 APEC 덕분에 활짝 웃었다. 가장 화제를 모은 건 캐롤라인 레빗 미국 백악관 대변인의 올리브영 쇼핑 인증샷이다. 경주 황리단길의 올리브영에서 화장품을 구입한 레빗 대변인은 인스타그램에 "한국에서 산 스킨케어 제품"이라며 마스크팩과 클렌징...
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추석 연휴 가족과 함께하는 숲나들이 프로그램 풍성 2025-10-01 10:20:48
길 수 있다. 전국 목재문화체험장에서는 목재 자동차, 나무 피리, 연필꽂이 등 친환경 목공예 만들기 프로그램을 운영해 아이들과 함께하는 체험학습의 장을 제공한다. 일부 체험장은 어린이 놀이공간과 목재 놀이터도 개방해 명절 연휴 가족 나들이객을 맞이한다. 김인호 산림청장은 “추석 명절은 가족과 함께하는 소중한...
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바라보는 산에서 돈되는 산으로, 산불특별법 국회 통과 2025-09-25 21:19:50
수 있는 길을 열었다. 특히 산림경영특구의 경우, 현행 법률상 불가능했던 국유림 내 수실류(밤, 잣 등) 재배를 허용하여 주민들이 피해 지역에서 직접 소득을 창출할 수 있도록 하였다. 또한 산림투자선도지구는 일정 요건을 갖춘 피해 지역에 민간투자를 유치하고, 기존의 복잡한 인·허가 절차를 간소화하여 지역 재건의...
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메꽃 피는 정원에 한국 美가 꽃피었다 2025-09-18 17:04:51
길’을 만들었다. 경주 최부잣집의 노블레스 오블리주 정신을 솔밭과 샘길로 표현한 셈이다. 승효상 선곡서원선곡서원은 안동 병산서원을 현대적으로 재해석한 건물로 선화(旋花, 메꽃의 한자 이름)가 피어 있는 골짜기, 즉 메덩골에 있는 서원을 뜻한다. 선곡서원 제일 앞의 취병루에 오르면 병풍처럼 펼쳐져 있는 경치에...
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트럼프 관세 멈춰세운 '채권자경단'…그들이 움직이면 정부도 떤다 2025-04-23 18:06:37
상황에서 재정 확대는 물가 상승을 부추길 우려가 있었다. 이에 채권시장에서 미 국채 투매가 나타났고 인플레이션 우려를 진정시키기 위해 Fed는 기준금리를 더 올릴 수밖에 없었다. 야데니는 트럼프 대통령의 상호관세 유예에 대해 ‘채권자경단이 또 홈런을 쳤다’고 썼다. 파이낸셜타임스(FT)는 그동안 채권자경단의...
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[월간미식회] 가평에 먹을 게 없다고? 현지인 추천 맛집 6 2025-04-01 08:00:01
즐길 수 있다. 브리오슈, 잡곡, 밤, 찰현미옥수수 등 4종 식빵은 지역민의 사랑을 듬뿍 받는 메뉴. 특히 브리오슈 식빵은 버터와 굵은 설탕이 듬뿍 들어 살짝 데워먹기만 해도 고소한 풍미가 폭발한다. 밀가루 없이 고온에서 짧게 구워낸 키지의 스테디셀러 바스크 치즈케이크부터 흙 당근과 호두, 크림치즈가 조화로운...
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