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'이것' 하나 넣었을 뿐인데…입안에서 '메이저 화음' 터진다 [김새봄의 미식 스프링노트] 2026-02-23 10:49:45
한우의 기름진 맛을 감싸준다. 여기에 장흥의 참나무 숲에서 해풍과 이슬을 맞고 자란 표고가 쫄깃한 식감과 깊은 숲의 향을 더해 우아한 색채를 입히면서 장3도를 이루게 된다. 달궈진 불판 위에서 소위 말하는 ‘마블링’ 이 끝내주는 한우가 챠르르 익어간다. 누가 뭐래도 맛의 중심을 잡는 묵직한 ‘1도(으뜸음)’다. ...
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자비 없는 미식 삼합회…혀끝의 쿠데타 일으키다 2026-02-19 16:38:50
한우의 기름진 맛을 감싸준다. 여기에 장흥의 참나무 숲에서 해풍과 이슬을 맞고 자란 표고가 쫄깃한 식감과 깊은 숲의 향을 더하며 장3도를 이룬다. 달궈진 불판 위에서 마블링이 끝내주는 한우가 챠르르 익어간다. 누가 뭐래도 맛의 중심을 잡는 묵직한 ‘1도’(으뜸음)다. 그 옆 짭조름한 바다의 맛 키조개 관자라는 온...
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유한킴벌리, '나무심기' 참여 예비·신혼부부 참가자 모집 2026-02-19 09:09:25
있다. 모집은 다음 달 8일까지 유한킴벌리 공식 홈페이지와 사회관계망서비스(SNS)에서 진행된다. 이번 행사에서는 참여 부부와 사회리더, 유한킴벌리 신입사원 등이 함께 굴참나무와 헛개나무 약 4천500그루를 심는다. 유한킴벌리는 오는 2030년까지 생명의숲과 함께 안동 산불피해지 일부 구역의 산림을 복원하고 관리할...
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"예술작품 못 만져도 작품 그려진 가방은 마음껏 들 수 있죠" 2026-02-12 16:39:30
선사한다”고 했다. 서울 청담동 글래드스톤에서 그의 개인전 ‘피스, 포드(Peas, Pod)’도 열리고 있다. 그를 상징하는 완두콩을 주 모티브로 쓰되 일반적인 캔버스, 붓 대신 참나무와 밤나무 패널 위에 은으로 된 뾰족한 펜으로 그림을 그리는 벨기에 전통의 실버포인트 기법을 사용했다. “전통을 재해석해 미래를...
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[시론] 트럼프 협박, 국회 외교가 묘책 2026-02-01 17:23:33
“코끼리 다리다.” “아니야, 참나무가 분명해.” 굵은 기둥을 잡고 장님 둘이 싸우고 있다. 누가 맞을까. 국제 관계에서는 힘센 나라가 말하는 게 정답이다. 국제법이란 것도 따지고 보면 강대국 이해관계에 따른 합의에 다름아니다. 힘센 도널드 트럼프 미국 대통령이 뜬금없이 SNS로 ‘한국 관세를 25%로...
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아미, 서울 한남동에 플래그십 스토어 오픈 2026-01-20 09:50:18
반영했다. 참나무와 화강암 소재의 정교한 조화를 통해 아늑한 분위기를 조성했고, 아미의 시그니처 색상인 베이지, 골드와 거울 마감으로 포인트를 더했다. 한지에서 영감 받은 조명을 설치해 공간 전체를 부드럽고 은은한 빛으로 채웠다. 또 맞춤 제작한 목제 가구와 낮은 좌석을 배치해 고객들이 편안하게 머물도록...
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아미, 서울 한남동에 플래그십 스토어 오픈…"글로벌 최대 규모" 2026-01-20 08:29:41
콘셉트에 전통 한옥의 특징을 반영했다. 참나무와 화강암 소재의 정교한 조화를 통해 아늑한 분위기를 조성했고, 아미의 시그니처 색상인 베이지, 골드와 거울 마감으로 포인트를 더했다. 한지에서 영감 받은 조명을 설치해 공간 전체를 부드럽고 은은한 빛으로 채웠다. 또한, 맞춤 제작한 목제 가구와 낮은 좌석을 배치해...
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우나스, ‘식사가 되는 빵’으로 확장한 세컨드 브랜드 ‘플라토(FLATTO)’ 성수동 오픈 2026-01-06 15:49:31
풍미가 자연스럽게 어우러진다. 특히 참나무 장작을 이용한 화덕에서 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 완성하고, 참나무 장작의 향이 더해져 버터 없이도 깊고 고소한 풍미를 구현한다. 플라토는 이러한 맛의 본질을 위해 이미 완공된 주방 인테리어를 철거하고 화덕을 설치할 만큼 타협 없는 기준을 보여줬다. 더...
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네이처스파, '국회산업통상자원중소벤처기업위원회위원장표창' 등 표창장 3개 동시 수상 2025-12-31 09:00:22
벽돌과 황토로 지어 원적외선이 다량 방사되는 참나무장작불한증막과 건·습식 사우나룸, 아이스방, 파우더룸, 매점/간이식당을 갖췄다. 야외 테라스, 선베드, 화로방, 노천탕 등이 조성돼 있으며, 부지 내에 강남면옥과 카페도 운영되고 있다. 네이처스파 측은 수질 및 급배수 설비 위생 관리, 화재 등 위기 상황 시 대피...
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빈 도나우강 따라 달린다…러너들 꿈의 도시 2025-12-18 17:23:50
골목은 물론 포도밭과 참나무 숲을 걷고 싶다면 ‘비삼베르크’ 5번 코스가 제격이다. 12개의 시티 하이킹 코스는 각 구역을 지날 때 스탬프를 찍어 소장할 수 있게 했다. 빈 관광청 홈페이지에선 코스별 지도를 상세하게 안내한다. 하이킹 코치에게 가이드를 받을 수도 있다. 빈=김보라 기자 destinybr@hankyung.com
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