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"버거 빵 없어서 문 닫을 판"…외식업계 '초비상' 걸린 이유 [이슈+] 2026-02-04 21:02:02
10여종을 전량 SPC삼립 시화공장에서 공급받고 있다. 일반 식자재와 달리 햄버거 번의 유통기한이 매우 짧다는 점도 번 대란 우려를 키우는 부분이다. 버거 번은 방부제 사용을 최소화하고, 프랜차이즈별 규격과 레시피에 맞춰 생산하기에 유통기한이 2~3일에 불과하다. 냉동 보관 시 해동 과정에서 빵의 식감과 수분감이...
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쿠팡, 작년 지방 농어촌 과일·수산물 9400톤 직매입 2026-02-03 10:14:01
여종(7550톤), 고등어·갈치·옥돔·꽃게·새우·꼬막 등 수산물 30여종(1870톤)이다. 과일 매입 지역은 전남(영암·함평)과 충북 충주, 경북 고령군 등 7곳, 수산물은 경남 남해군과 거제, 전남 신안, 충남 태안, 전남 영광, 제주도 등 10곳이다. 쿠팡의 과일과 수산물 매입량은 2023년 6,710톤, 2024년 7,370톤을 기록한...
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쿠팡 "지난해 농어촌서 농수산물 9천400t 직매입…산지 확대" 2026-02-03 09:26:50
30여종에 대한 매입량은 1천870t으로 25%가량 증가했다. 쿠팡은 제주도와 양해각서(MOU)를 맺고 갓 잡은 제주산 생갈치를 항공 직송하는 서비스를 지난해 7월 처음 시작하기도 했다. 소비자가 오후 1시까지 주문하면 현지에서 상품을 포장, 쿠팡 물류센터로 옮긴 뒤 다음 날 오전 7시 이전에 배송하는 산지 직송 유통...
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"지방 산지 살린다"…쿠팡, 작년 농어촌 과일·수산물 9400t 직매입 2026-02-03 09:04:25
30여종(1870t)이다. 2024년 매입 규모와 비교하면 28% 늘었다. 특히 인구감소 위기를 겪는 지자체와의 협력이 주효했다. 경북 영천(400t), 고령(50t), 영암(90t), 함평(20t) 지역에서 전년 대비 2배~10배 이상 과일 매입을 늘렸다. 이밖에 경북 의성(690t), 성주(3240t), 충북 충주(3060t)에서 사과·참외·복숭아 등을...
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편의점들 올해도 캐릭터IP로 밸런타인데이 출격…행사 풍성(종합) 2026-02-01 09:20:18
20여종에 1+1 행사를, 30여종에 2+1 행사를 각각 진행하고 특정 카드 결제시 할인행사도 더한다. 이마트24는 오는 13일까지 인기 캐릭터인 '슈야토야' IP를 활용한 발렌타인 단독 기획세트를 선보인다. 신년 다이어리 꾸미기에 좋은 '스티커'와 가방 꾸미기 족인 백꾸족을 위한 '아크릴 키링',...
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[K바이오 뉴프런티어 (30)] 트리오어 "독성 적고 효능 뛰어난 차세대 ADC 플랫폼 개발…글로벌 항암 기술 선도하겠다" 2026-01-26 12:03:03
2001년 LG생명과학(현 LG화학)에 입사하면서 10여년의 미국 유학생활을 접었다. LG그룹이 전자, 바이오 등의 분야에서 우수한 박사급 인력을 대거 채용하던 시절이었다. LG생명과학에서는 고지혈증 치료제, 항암제 등을 연구했다. 그러다 직장상사였던 김용주 연구소장이 2006년 설립한 리가켐바이오 창업멤버로 합류했다....
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"AI로 이력서 걸러주는 업체도 신용평가사법 적용해야" 미국서 소송 2026-01-22 10:00:54
100만여종의 세부 직종과 온갖 분야에서 일하는 10억여명에 관한 데이터 세트를 만들었다. 이 업체의 AI 도구는 이를 바탕으로 구직자들이 제출한 이력서를 1차로 검토하고 채용 기업 입장에서 구직자의 채용 적합도를 1∼5점의 점수로 평가해준다. 구인 기업들은 이 서비스를 통해 서류 검토에 드는 시간과 돈을 절약할 수...
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"국밥집에서도 이걸 판다고?"…배달앱 덮친 '인기템' 정체 [트렌드+] 2026-01-13 20:00:06
아이스크림, 간편식품 등 총 8개의 카테고리 내 10여종에 달한다. 젊은 층 입맛을 사로잡기 위해 '말차코어페스타'도 1월 한달 간 진행한다. 관련 업계에선 이처럼 그린푸드에 대한 마니아층이 공고해지면서 대중적인 맛보다 원재료 특징을 살린 제품이 경쟁력을 얻을 것이란 관측이다. 유통업계 관계자는 "기존의...
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美 국방부, 전략광물 '갈륨' 확보 위해 애틀랜틱 알루미나에 지분투자 2026-01-13 16:38:46
상무부와 함께 한국 고려아연의 미국 제철소 건립 사업에도 투자를 결정했다. 테네시주에 지어지는 이 제철소는 갈륨, 안티모니, 게르마늄 등 금속 소재 10여종을 생산할 예정이다. 다만 중국이 수출 통제 조치를 해제하고 시장에 갈륨 물량을 대거 풀면 가격이 급락할 위험이 있다고 FT는 짚었다. 이 때문에 갈륨 업체들은...
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"미국 국방부, 미 갈륨업체에 2천200억원 투자" 2026-01-13 09:57:45
등 금속 소재 10여종을 생산할 예정이다. 미국은 2019년에는 중국에서 약 7t의 갈륨을 수입했지만 2024년부터는 중국에서의 수입 실적이 전무한 상태다. 시장 분석 업체 프로젝트블루에 따르면 중국은 작년 정련 갈륨 공급의 약 99%를 차지했다. 알코아와 리오틴토 등 주요 서구권 광산업체는 잇달아 갈륨 생산 계획을...
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