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"2만원 내고 '요아정' 먹느니…" 인기 폭발한 '뜻밖의 제품' 2025-07-09 21:00:02
B2B 면 납품 기업인 면사랑도 냉메밀소바 등 가정용 냉동 간편식을 출시했다. 식품업계에서는 B2B와 B2C 시장의 경계가 점차 무너질 것이란 전망도 나온다. 업계 관계자는 “성장 한계에 다다른 식자재 업체들이 가성비를 추구하는 소비자를 겨냥해 제품을 개발, 출시하고 있다”며 “B2B와 B2C 시장의 경계가 무너지는...
[고침] 경제(유로모니터 "외식시장 배달비중, 2029년 매장…) 2025-07-09 16:38:14
성장이 가정간편식(HMR)과 경쟁 구도를 보일 수도 있다고 전망했다. 한승우 유로모니터 식품&외식 부문 책임 연구원은 "맛과 품질 면에서 빠르게 진화하는 HMR 제품은 가격 경쟁력도 있어 외식과 직접 경쟁하는 구도"라면서 "한 끼 간단하게 먹고자 하는 소비자가 HMR 제품과 테이크아웃 중에서 고르는 풍경이 일상으로...
"삼계탕 한 그릇에 2만원인데"…'6000원대'에 내놓는 곳이 2025-07-09 14:00:01
그릇 가격은 1만7654원으로, 전년 동기(1만6885원)보다 4.6% 올랐다. 연내 1만8000원을 넘어설 것이라는 전망도 나온다. 유통업계 관계자는 "무더위와 외식 물가 부담으로 인해 집에서 간편하게 보양식을 즐기는 '홈보양족'이 늘고 있다"며 "육계와 외식 삼계탕 가격이 오르면서 합리적인 가격의 가정간편식 보양식...
쑥쑥 크는 배달시장…"2029년 매장 취식 수준으로" 2025-07-09 13:28:37
배달 이외에도 포장 외식(테이크아웃) 시장이 조금씩 시장 규모를 넓히고 있다. 2023년 처음으로 20%를 기록한 국내 테이크아웃 시장은 2029년 전체 외식 시장 내 29% 규모를 기록할 것으로 예측된다. 유로모니터는 테이크아웃 시장의 성장이 가정간편식(HMR)과 경쟁 구도를 보일 수도 있다고 전망했다. (사진=연합뉴스)...
유로모니터 "외식시장 배달비중, 2029년 매장 취식 수준으로" 2025-07-09 11:36:26
성장이 가정간편식(HMR)과 경쟁 구도를 보일 수도 있다고 전망했다. 한승우 유로모니터 식품&외식 부문 책임 연구원은 "맛과 품질 면에서 빠르게 진화하는 HMR 제품은 가격 경쟁력도 있어 외식과 직접 경쟁하는 구도"라면서 "한 끼 간단하게 먹고자 하는 소비자가 HMR 제품과 테이크아웃 중에서 고르는 풍경이 일상으로...
식당 넘어 '컬리'로…식자재업체 영토 확장 2025-07-08 17:45:54
B2B 면 납품 기업인 면사랑도 냉메밀소바 등 가정용 냉동 간편식을 출시했다. 식품업계에서는 B2B와 B2C 시장의 경계가 점차 무너질 것이란 전망도 나온다. 업계 관계자는 “성장 한계에 다다른 식자재 업체들이 가성비를 추구하는 소비자를 겨냥해 제품을 개발, 출시하고 있다”며 “B2B와 B2C 시장의 경계가 무너지는...
병아리로 대기업 일궈낸 자수성가 CEO의 ‘아이콘’[2025 100대 CEO] 2025-07-05 15:01:42
하림의 전통 사업인 식품 제조업은 육가공을 넘어 ‘프리미엄 가정 간편식(HMR)’ 시장으로 향했다. 그러나 여전히 고전을 면치 못하고 있다. 하림은 2021년 10월 장인라면을 출시하며 ‘더미식’ 브랜드를 론칭했다. 가격은 비싸지만, 고품질의 식자재를 사용한 일명 ‘프리미엄 간편식’을...
[금주핫템] 한율 모공탄탄 펩타이드 패드·켄싱턴 여의도 보양진미 프로모션 2025-07-05 07:00:06
프리미엄 김치 '봉래헌 포기김치'를 가정간편식(HMR) 형태로 출시했다. 서울식 김치 특유의 담백함과 감칠맛이 특징이라고 메이필드는 전했다. ▲ 삼성물산 패션부문의 글로벌 디자이너 브랜드 준지는 파리 패션위크에 참가해 2026년 봄·여름 시즌 컬렉션을 공개했다. 남녀 39개 룩이 공개됐으며 울, 데님, 가죽,...
SGC솔루션,한식진흥원과 글라스락 쿠킹클래스 진행 2025-07-04 09:18:34
가정식 만들기’를 주제로 진행했다. 외국인들이 직접 글라스락 이지믹싱볼을 활용해 떡갈비를 만들고, 순두부찌개까지 함께 조리했다. 완성된 음식은 글라스락 유리밀폐용기에 보관하며 한식의 조리부터 보관까지 전 과정을 체험했다. 또한 더운 여름철 ‘렌지쿡 탕찌개용’을 통해 전자레인지로 간편하게 밑반찬을 만드는...
업비트를 잡는자가 원화 스테이블코인에서 승리하리라 [ASA 오피니언 #3] 2025-07-03 14:14:27
등 수 많은 온라인 서비스를 제공한다. 한국에서 일평균 간편결제 서비스 이용 금액은 약 1조원에 달하는데, 이 중 간편 결제 서비스가 약 4800억원을 차지하며 이 중에서도 빅3인 네이버페이, 카카오페이, 토스페이가 90% 이상의 점유율을 기록하고 있다. 빅3 중에서도 네이버페이의 매출은 1조6000억원 정도로, 2, 3위인...