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단백질 음료에 밀려…편의점서 맥 못추는 발효유 2023-10-23 18:04:01
설탕과 나트륨 함량이 적은 떠먹는 그릭요거트로 옮겨가는 추세”라고 설명했다. 그릭요거트는 유당불내증 우려가 적고, 인공감미료 같은 식품첨가물이 들어 있지 않아 젊은 층에서 인기를 끌고 있다. 편의점에서 발효유 입지는 줄어드는 반면 ‘하이뮨’(일동후디스) ‘셀렉스’(매일유업) ‘닥터유’(오리온) 등 단백질...
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YOZM(요즘) 그릭요거트, 원주 신공장 가동…다양한 신제품 개발 2023-07-05 09:00:04
YOZM(요즘) 그릭요거트가 원주의 신공장 시설로 이전했다고 5일 밝혔다. 원주 신공장은 생산능력이 기존 성남공장 보다 3배 이상 크다. 다양한 신제품을 포장할 수 있는 최첨단 설비를 갖췄다. YOZM(요즘) 그릭요거트 플레인은 서울우유 1등급 원유와 덴마크산 유산균주 만을 원료로 사용한다 이번 원주 신공장 가동을...
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'#오운완' 인증샷 열풍에…"운동하는 女 잡아라" 유통가 들썩 [송영찬의 신통유통] 2023-06-28 16:25:51
그릴치킨오리바’를 출시한다. GS25는 일반 요거트에 비해 당류가 낮고 단백질 함량이 높은 그릭요거트 제품을 크게 늘리고 있다. CU는 지난 20일 PB(자체브랜드) 제품군인 ‘더 건강한 간편식’ 시리즈의 시즌3 상품들을 닭가슴살과 계란 등 고단백 저칼로리로 구성했다. 상품 기획은 여성 소비자들이 높은 단백질 함량 등...
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파크 하얏트 서울, ‘스위트 & 스윗 드림’ 패키지 선봬…스위트 객실에서 즐기는 럭셔리 뷰캉스 2023-05-17 12:00:08
룸서비스 조식으로는 신선한 주스와 빵, 시리얼과 요거트로 신선함을 담은 더 파크, 홈 스타일 이탈리안 조식 스타일 코너스톤, 디톡스 주스, 호밀 토스트, 그릭 요거트 등 건강식을 강조한 피트니스, 소불고기, 제철 생선구이, 소고기 미역국 등 한식 상차림인 강남까지 총 4가지 세트 메뉴 중 취향에 맞게 선택 가능하다....
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"비요뜨 제쳤다"…GS25, 그릭요거트 매출 비중 37.4%로 껑충 2023-05-02 10:21:36
전체 요거트류에서 그릭 요거트가 차지하는 매출 비중이 1년 만에 7배 성장했다고 2일 밝혔다. 올해 4월 GS25 요거트 제품군 내 그릭 요거트 매출 비중은 37.4%로 지난해 4월 5.2%에 비해 크게 늘었다. 같은 기간 GS25가 운영하는 그릭 요거트 상품은 2종에서 8종으로 늘었다. 특히 '유어스카이막요거트허니'와...
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'헬시플레저' 열풍에 그릭요거트 매출도 '쑥' 2023-05-02 09:36:38
1위와 3위에 올랐다. 그동안 요거트류에서 부동의 매출 1∼2위였던 유명 브랜드 비요트, 요플레를 밀어낸 것이다. 카이막요거트는 우유 지방을 농축해 만드는 튀르키예의 전통 디저트 카이막 크림을 그릭요거트로 구현한 GS25의 자체브랜드(PB) 상품이다. GS25는 그릭요거트가 일반 요거트보다 당류 함량은 낮고 단백질...
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건강하고 간단한 한 끼 ... 쑥쑥 크는 그래놀라 시장 [이미영의 트렌드 톡톡] 2023-04-19 00:01:34
또한 그래놀라를 그릭요거트나 샐러드에 곁들여 먹는 법이 유행한 것도 영향을 미쳤다. 시장조사업체 유로모니터는 지난해 그래놀라(뮤즐리 포함)시장 규모는 1171억원으로 추정했다. 2018년 512억원이던 시장 규모가 4년 동안 128.7% 성장했다. 반면 같은 기간 콘 플레이크 시장은 833억원에서 897억원으로 7.6% 성장에...
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파크 하얏트 서울, 봄의 정원을 담은 ‘플라워 애프터눈 티 세트’ 선봬 2023-04-10 17:00:04
퀴시, 깔끔하고 산뜻한 맛으로 입맛을 돋워 줄 그릭 요거트 캐비어 볼로방, 기존의 샌드위치와는 차별화된 레시피의 햄 계란 샌드위치 케이크 등 다채로운 메뉴로 더욱 풍성한 애프터눈 티 세트를 즐길 수 있도록 준비했다. 또한 보는 재미와 골라 먹는 즐거움을 선사하는 보석 상자에 담긴 플라워 마카롱은 인증샷 필...
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[금주신상] 오뚜기 '컵누들 큰컵'·풀무원다논 '그릭시그니처' 2023-04-08 07:00:04
그릭시그니처' ▲ 오뚜기는 용기면 제품인 '컵누들 큰컵'을 출시했다. 기존 컵누들 소컵 제품의 용량을 늘려달라는 소비자 요청에 따라 소컵 제품의 중량을 1.6배로 늘려 제조했다. ▲ 풀무원다논은 요거트 신제품으로 '그릭시그니처'를 선보였다. 신제품은 '설탕무첨가 플레인'과 '딸기...
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식생활 침투하는 설탕대체 감미료…"신진대사 장애 초래할수도" 2023-03-08 11:23:40
올라가는 그릭요거트와 토르티야 랩 등에는 수크랄로스나 아세설팜칼륨이 첨가됐고, 초코우유에는 몽크프룻 추출물이 섞여 들어갔다. WP는 미 식품의약국(FDA)이 설탕 첨가 제품을 '건강' 식품으로 분류할 수 없도록 하면서 기업들이 인공 감미료에 손을 대기 시작했다고 전했다. 존스홉킨스 블룸버그 공중보건대...
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