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하림 등 16개사 12년간 닭고깃값 인상 담합…과징금 1천758억원 2022-03-16 12:00:00
이보배 기자 = 치킨, 닭볶음탕 등에 사용되는 육계 신선육 제조·판매업자들이 12년간 다양한 수단을 동원해 가격 인상을 담합한 사실이 공정거래위원회에 또 적발됐다. 공정위는 육계 신선육 시장의 77% 이상을 차지하는 하림[136480] 등 16개 사업자가 공정거래법을 위반한 사실을 적발하고, 시정명령과 함께 과징금 총...
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"최악을 상상해야 최선의 현실" 박영진, 알뜰소비 위한 솔루션 2022-02-24 11:24:38
곱창과 닭볶음탕을 합친 것이 곱볶음탕이다. 문제는 돈도 곱으로 들어간다”고 지적했다. 또한 다이어트 중에도 한 끼에 밥 6공기를 먹는 조나단에게 “이건 다이어트가 아니라 다이(Die) 하려는 것”이라고 조언했다. 더불어 ‘선택적 아싸’를 주장하는 조나단과 비교해 자신을 ‘관종 아싸’라고 표현해 눈길을 끌었다....
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"치킨·삼겹살·전복·아구찜"…중국 간 김연경 '한식 앓이' 중? 2021-12-14 20:22:27
이외에도 "두부김치, 불고기, 항정살, 묵은지닭볶음탕, 겉절이, 파김치, 열무김치, 굴비, 레드향" 등 김치와 과일 등도 언급했다. 이는 중국 리그에서 활동하고 있는 김연경이 한식에 대한 그리움을 표현한 것으로 풀이된다. 한편 김연경은 현재 중국 여자배구 슈퍼리그 2021-2022시즌 윙스파이커(레프트 공격수) 랭킹...
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"母, 생전에 좋아하시던 음식"…장례식장서 배달 시켰더니 2021-10-08 15:46:22
고인이 돌아가시기 직전 찾았던 된장찌개와 닭볶음탕을 조문객들과 함께 나눠 먹으려 주문했다. 유가족은 주문 요청 사항에 "어머니가 생전에 좋아하시던 음식이라 주문합니다. 장례식장 앞에 오시면 연락 부탁드린다"고 적었다. 이에 두 업체 측이 유가족을 위로하는 메모와 부의금을 남긴 것이다. A 씨가 공개한 사진에...
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'홈술족'이 찍었다…'버팔로윙 제왕' 사세의 질주 2021-09-26 18:05:53
닭볶음탕, 닭백숙이 전부였다”며 “시장을 개척하는 수준이 아니라 창조한다는 마음가짐으로 버팔로윙을 들여왔다”고 회상했다. 사세 버팔로윙의 경쟁력은 무엇보다 가격이다. 1㎏에 1만원대 가격으로 외식업계를 빠르게 장악했다. 사세는 태국에서 닭 원육을 공급받아 현지 공장에서 주문자상표부착생산(OEM) 방식으로...
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닭고기를 즐기는 새로운 법…17가지 특수부위 숯불구이 2021-09-23 17:21:40
않는다. 닭 하나를 토막 내 양념에 버무린 닭볶음탕, 닭갈비 같은 요리가 한국에서 주로 발달한 것도 이런 이유에서다. 반면 1년 이상 큰 토종닭은 부위별로 살이 두툼하게 붙어 있다. 1년 이상 몸집을 불린 토종닭에게서 나온 내장은 살만큼이나 일미였다. 겉면만 살짝 구운 두툼한 심장은 부드럽게 씹히면서 진한 닭향을...
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여행하는 미식가를 위한 짧은 안내서 2021-09-08 09:59:12
탕 등 전통적인 갈빗집 메뉴를 맛볼 수 있는 ‘마당갈비’를 찾은 여행자들이 빼놓지 않고 먹고 가는 메뉴는 바로 하얀민들레밥이다. 하얀민들레는 간과 위를 튼튼히 하고 열을 내리며, 이뇨작용을 돕는 대표적인 토종 약초다. 이곳은 제천시 백운면에 자리한 농장에서 하얀민들레를 키워 고구마, 콩, 은행, 대추, 표고버섯...
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‘해적왕의 한 남자’ 에이티즈, 김종국이 에이티즈에게 극찬한 이유는? 2021-08-19 08:50:06
백숙과 닭볶음탕을 먹던 아홉 남자들은 새로운 컬래버 조합의 팀명을 짓는 데 도전, 종호의 ‘씨씨(SEE SEA)’ 아이디어에 흡족해하며 즉석 안무까지 맞추는 등 케미를 더했다. 특히 김종국은 KBS2 ‘불후의 명곡’에서 보여준 에이티즈의 ‘검은 고양이’ 무대에 대해 “무대 하나로 끝나는 건데 준비를 너무 열심히...
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배달음식 창업 1인보쌈 전문점 `싸움의고수`, 차별화된 혼밥 메뉴로 주목 2021-06-30 17:27:28
1인보쌈의 수요를 바탕으로 족발, 삼겹살, 닭볶음탕 등으로 혼밥 메뉴라인을 확장시켰다. 브랜드를 런칭한 ㈜란체스터에프앤비(대표 박요하) 관계자는 "혼밥이 일상인 1인가구를 보고 출시한 1인보쌈이 배달 주문 고객들의 니즈에도 부합했다"며 "1인 식사에 맞게 고기와 밥, 반찬까지 구분해 담은 전용 플레이트가 도시...
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이번엔 닭고기 없는 닭볶음탕…'짬투'에 軍 거짓해명 의혹 2021-06-18 09:43:04
해당 부대는 "지난 6월 15일(화) 석식 메뉴는 닭볶음탕, 코다리강정, 맛김, 오이양파장아찌, 배추김치였다"며 "현재까지 확인한 결과 당시 급양관리관이 현장에 위치하여 조리와 배식 전과정을 관리감독하였다"고 밝혔다. 이어 "배식의 경우 석식 메뉴 중 '코다리강정'은 배식조(2명)에 의해 배식하였고 나머지...
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