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르메르디앙 서울 명동, 이색 다이닝 프로모션 마켓테리안 뷔페 선봬 2023-07-24 10:00:11
수 있는 동치미 국수와 비빔 국수, 게살 유부초밥, 후토마키, 참다랑어 아카미를 포함한 신선한 사시미, 그리고 가리비 그라탕과 비프 부르기뇽, 갈비찜, 소꼬리찜 등이 핫 & 콜드 섹션 내 준비되며, 육즙 가득한 풍미에 감칠맛을 더해 줄 라팔레트 파리 셰프만의 독창적인 레시피와 함께 선보이는 꽃등심, 미소 항정살,...
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'한 그릇 1만6000원' 이젠 못 사 먹겠다…평냉족 눈 돌린 곳 2023-06-11 14:11:03
4일 들기름 막국수, 동치미 비빔 막국수 등 신제품을 내놨다. 이른 더위가 찾아오면서 지난해보다 여름면 간편식 수요도 늘고 있다. 업계 관계자는 "간편식 제품으로 외식 전문점 메뉴를 보다 합리적 가격에 즐길 수 있어 고객들이 많이 찾는다"면서도 "고물가 상황이 이어진다면 냉면을 비롯한 간편식 시장이 더욱 커질...
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슈퍼엘니뇨에 '장마괴담'까지, 폭염·폭우…여름마케팅 '후끈' 2023-06-07 16:35:46
‘고소한 들기름막국수’와 ‘시원한 동치미비빔막국수’다. 삶은 면에 소스, 김, 고명만 얹으면 전문점 뺨치는 막국수를 즐길 수 있다. 아워홈도 ‘열무 김치말이국수’와 ‘열무 비빔국수’를 새롭게 선보이며 여름면 가정간편식(HMR) 라인업을 넓혔다. 두 제품 모두 국내산 열무를 사용한 열무김치가 고명으로 들어간다....
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"웨이팅 없이 맛집 즐긴다"…세븐일레븐, 숙성도 RMR 출시 2023-06-07 10:01:46
'숙성도삼겹살쌈밥김밥', '숙성도동치미열무국수' 총 3가지다. 14일에는 숙성도 시리즈 2탄으로 '숙성도고기구이&김치찌개한상도시락'과 '숙성도등심돈까스버거'도 선보일 예정이다. 한편 세븐일레븐은 '촙촙', '워킹온더크라우드' 등 유명 맛집 콜라보 RMR 상품 7종을...
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"맛집메뉴 난 대기없이 즐긴다"…세븐일레븐 '숙성도' 간편식 2023-06-07 08:32:17
'숙성도 삼겹살 쌈밥 김밥', 여름철 별미인 '숙성도 동치미 열무국수' 등 3종을 내놓는다. 또 오는 14일에는 숙성도의 비법 레시피를 담은 '숙성도 고기구이&김치찌개 한상도시락'과 '숙성도 등심돈까스버거'도 출시한다. 세븐일레븐은 앞서 '촙촙', '워킹온더크라우드'...
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CJ제일제당, 여름 맞아 간편식 '메밀 막국수' 2종 출시 2023-06-04 08:41:52
'고소한 들기름막국수', '시원한 동치미비빔막국수' 2종으로, 간편한 조리법이 특징이다. CJ제일제당은 메밀 겉껍질을 갈아 볶은 메밀가루를 면에 넣어 고소하고 향긋한 풍미를 더했고, 메밀 고유의 색감을 살렸다고 설명했다. 간편식 냉면 시장에서 지난 2014년부터 1위를 유지하고 있는 CJ제일제당은...
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MZ세대 입맛 저격나선 하림…멜팅피스·더미식 비빔면 출시 2023-05-24 16:17:51
재료로 청양고추를, 새콤함의 재료로 동치미 등을 활용했고 자두와 매실 등을 넣어 달콤한 맛을 더했다. 면발은 쉽게 끊어지거나 빨리 불지 않도록 신경 썼다. 하림 관계자는 “비빔면 재료의 적정 조합과 비율을 만드는 것에 등에 심혈을 기울였다”며 “제품 담당자들이 전국의 비빔국수, 쫄면, 밀면 맛집 등을 순회하며...
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부산 명물 '낙곱새'도 간편식으로…이마트 '미식기획' 8종 출시 2023-05-18 06:00:16
대구탕, 마파두부, 동치미·들기름막국수, 부산식 가래떡 떡볶이 등이 준비됐다. 이마트는 또 18∼31일 피코크 카테고리별 1등 상품 6종을 증량 기획해 총 7만개만 한정 수량으로 선보인다. 밀키트, 냉동·냉장, 커피, 스낵 등 인기 상품을 모아 최대 40% 할인행사도 한다. 해당 기간 SSG닷컴(쓱닷컴)에서도 매장에서와...
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'신혼 8개월' 선우은숙·유영재, 뉴질랜드 허니문 떠나 2023-05-11 09:51:35
허니문을 떠난다. 13일 방송되는 MBN '속풀이쇼-동치미'는 '당신이랑 얼마나 더 살아야 해?'라는 주제로 김원효-심진화 부부, 김태현-미자 부부, 함익병-김미현 부부, 송기윤-김숙진 부부가 출연해 실제 부부들의 '마라맛' 일상을 전하며 속 시원한 속풀이에 나선다. 이날 배우 선우은숙은 허니문...
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슴슴한 평양냉면처럼…클래식이란, 음악의 미세함을 알아가는 것 2023-05-03 17:56:23
어떤 비율로 해서 육수를 내는지, 동치미 국물을 섞는지 등에 따라 상당히 다른 맛과 모양의 냉면이 나온다. 클래식 음악도 비슷하다. 같은 악보를 놓고 연주해도 악기들의 소리 밸런스를 어떻게 잡는지, 리듬과 템포와 강약의 흐름을 어떻게 잡아 나가는지 등에 따라 다른 느낌의 연주가 나온다. 알면 알수록 이런 차이가...
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