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고동경양 인수 소식에…상한가까지 치솟은 엔시트론 2025-08-21 09:53:53
매장을 운영하고 있다. 작년 6월에는 고동경양의 함박스테이크가 삼성 임직원식으로 납품이 확정되기도 했다. 엔시트론은 자회사 JK엔터프라이즈를 통해 고든램지 버거 사업도 벌이고 있다. 6월 말 기준 엔시트론의 매출 가운데 외식사업이 차지하는 비중은 36.2% 수준이다. 진영기 한경닷컴 기자 young71@hankyung.com
"'혜자롭네" 앞세운 편의점 도시락, 한 주 만에 15만개 팔렸다 2025-08-21 09:48:41
것으로 치킨 스테이크, 츠쿠네, 토네이도 소시지, 고추장 제육 등 육류 위주로 구성된 게 특징이다. 최근 GS25는 ‘돌아온 혜자 시리즈’를 앞세워 단종된 인기 도시락을 재출시하고 있다. 런치플레이션(런치+인플레이션)으로 점심값 부담이 커진 가운데 가성비 높은 제품으로 고객 수요를 공략하려는 계획이다. 이 같은...
GS25 '돌아온 명불허전 도시락' 출시 일주일만에 15만개 판매 2025-08-21 08:34:37
혜자 시리즈'의 네 번째 상품이다. 치킨 스테이크, 츠쿠네(일본식 고기완자), 토네이도 소시지, 고추장 제육 등 육류 위주의 메인 반찬에 꿀마늘닭강정, 꼬마매콤돈까스, 어묵볶음, 볶음김치 등의 다양한 밑반찬이 담긴 정찬형 도시락으로 5천원대 가성비를 자랑한다. 최근 물가 상승으로 점심값 부담이 커지자 GS25는...
"3시간 줄서도 OK"…美 사로잡은 롯데리아 2025-08-19 17:08:11
넷플릭스 인기 프로그램 ‘흑백요리사’ 우승자인 나폴리맛피아와 협업한 이 제품은 올해만 400만 개 이상 팔려나갔다. 롯데GRS는 롯데리아 실적이 안정적 궤도에 오르자 최근 사업 다각화에 나섰다. 햄버그스테이크(두투머스함박), 프리미엄 커피 전문점(스탠브루) 등 새로운 외식 브랜드를 개발하며 공항 컨세션 사업을...
고추장에 김치까지…할리우드 女배우의 한식 사랑 2025-08-18 16:32:41
스타일 스테이크 & 에그"라는 글과 함께 영상을 올렸다. 영상에서 펠트로는 고추장 등을 넣어 양념장을 만들고, 소고기를 잘라 양념장에 재운 뒤 프라이팬에 구웠다. 이어 고기, 달걀프라이 등을 접시에 담은 뒤 맨손으로 김치를 집어 올려 마무리했다. 펠트로는 이전에도 한식에 대한 애호를 드러냈다. 지난 2021년...
"고급 요리라기엔 소박"…트럼프-푸틴 오찬 메뉴 화제 2025-08-17 20:05:02
안심(필레미뇽) 스테이크와 함께 '듀엣'으로 제공될 예정이었던 '핼리벗 올림피아'였다. 흰살생선인 핼리벗(가자미)을 마요네즈 소스로 감싸고 볶은 양파·잘게 부순 크래커를 올려 구운 알래스카 전통 음식이다. 이 요리는 알래스카와 러시아 사이 북태평양에서 가자미류가 대량으로 잡히는 점을 고려해...
트럼프-푸틴 오찬 올리려던 뜻밖의 메뉴…"소박한 가자미 구이" 2025-08-17 19:44:41
잡아 끈 메뉴는 안심(필레미뇽) 스테이크와 함께 메인메뉴 '듀엣'으로 제공된 '핼리벗 올림피아'였다. 핼리벗(가자미) 살을 마요네즈 소스로 감싼 뒤, 볶은 양파·잘게 부순 크래커 등을 토핑으로 덮어 오븐에 구워낸 요리다. 이 메뉴는 미국과 러시아의 가까운 이웃 관계를 강조하기 위해 선정된 것으로...
코로나 때 김치 먹었다더니…할리우드 여배우의 한식 사랑 [영상] 2025-08-17 10:15:56
생각하는 한국식 스테이크 & 계란 요리 - 사랑과 약간의 매운맛, 그리고 풍미로 가득하다"고 글을 올렸다. 이와 함께 공개한 영상에는 팰트로가 요리하는 모습이 담겼다. 자연스러운 모습으로 등장한 팰트로는 고추장이 들어간 소스를 만든 뒤, 맛보며 감탄했다. 이어 고기를 양념에 재운 뒤, 구웠고 접시에 스테이크와...
'노딜' 트럼프-푸틴 대좌, 준비된 오찬도 생략한 채 종료 2025-08-16 16:29:11
채 종료 당초 스테이크상 차려질 예정…러시아 측 식사 없이 떠나 "백악관, 푸틴 향해 손뼉치는 트럼프 모습 편집해 SNS 게시" 지적도 (서울=연합뉴스) 이도연 기자 = 15일(현지시간) 미국 알래스카에서 열린 도널드 트럼프 미국 대통령과 블라디미르 푸틴 러시아 대통령의 6년만 정상회담이 양측의 오찬마저 생략된 채...
갓 구운 빵·스테이크…대한항공 인천공항 라운지 '호텔급' 변신 2025-08-14 17:25:43
5성급 호텔 셰프들이 즉석에서 피자, 김밥, 스테이크 등을 요리해주는 ‘라이브 스테이션’을 처음으로 도입했다. 메뉴는 계절별로 제철 식재료에 따라 바뀐다. 안마기기가 설치된 웰니스 공간, 노트북 등 전자기기를 사용할 수 있는 테크 존, 대형 화면으로 회의를 할 수 있는 미팅룸도 새롭게 마련했다. 내부는 한옥 기둥...