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편의점 가성비의 대명사 '혜자' 빵·샌드위치 출시 2023-05-29 09:29:17
로만밀식빵에 제육볶음과 계란프라이, 소스를 넣었다. 참기름이 들어있어 고객 취향에 맞춰 고소한 맛을 즐길 수 있다. GS25는 혜자로운빵·샌드위치 출시에 맞춰 대학교 기말고사 시기인 다음 달 2∼3주차에 경희대와 세종대에서 두 상품을 간식으로 제공하는 이벤트를 한다. '혜자'는 '편의점 가성비'...
아난티 힐튼 부산, 망고 디저트 애프터눈 티 세트 출시…‘달콤한 맛과 다채로운 색감’ 2023-05-18 10:00:09
브루스케타와 폭신한 식빵 사이 다양한 야채와 닭고기를 넣은 치킨 클럽 샌드위치까지 제공돼 고객들의 입맛을 다채롭게 사로잡을 예정이다. 망고 디저트 애프터눈 티 세트는 오후 2시부터 5시까지 예약제로 이용 가능하며, 오는 6월 1일부터 8월 31일까지 판매한다. 더불어 맥퀸즈 라운지에서는 이와 함께 여름...
[한경에세이] 한국어의 붐, 한국어의 봄 2023-05-02 18:30:22
난다는 헝가리 식빵에 발라 먹으면서 그 맛이 어떤지 설명하는 이들은, 그걸 먹으러 부다페스트로 달려가고 싶게 만든다. 얼마 전 모 방송 프로그램에서 한국어로 자신의 문화를 소개하던 이 헝가리인들은 부다페스트 세종학당 출신인 고등학교 역사 선생님과 한국어 통역회사 대표라는 그녀의 친구였다. 한국의 시청자에게...
"쌀값 안정화 가능할 것"…남는 쌀로 만드는 '반전' 제품들 2023-04-27 15:58:22
전국 1위인 성심당은 가루쌀을 배합해 쉬폰 케이크와 식빵 등을 만든다. 그 외엔 농심은 볶음 사출면을 SPC삼립은 가루쌀 100%로 휘낭시에, 파운드케이크 등 디저트류와 빵을, 사조동아원, 농심미분 등은 튀김용 빵가루 등 가루류를 개발하기로 했다. 농식품부는 지난해 생산된 가루쌀 500t 가운데 100t을 기업들에게 무상...
무대 떠나 오븐 앞으로…남촌빵집 파티시에 '맛있는 변신' 2023-04-26 18:03:10
부분이다. 그는 베지밀을 활용해 소금빵, 식빵, 스콘 등을 개발해 연달아 히트 상품으로 만들었다. 넬보스코 빵은 시중 빵보다 설탕 함량을 20% 낮추고 천연 발효종으로 장시간 저온 숙성한다. 신제품을 개발할 땐 정 회장을 비롯해 임직원들의 시식·평가를 반복적으로 거친다. 두유로 만든 빵 10여 종이 입소문 나면서 올...
마이크를 내려놓고 오븐 앞에 서다..남촌빵집 파티셰의 반전 과거[하수정의 티타임] 2023-04-24 09:30:54
맞아 떨어졌다. 그는 베지밀을 활용해 소금빵, 식빵, 스콘, 도넛 등을 개발해 연달아 히트상품으로 만들었다. 넬보스코 빵은 시중 빵보다 설탕 함량을 20% 낮추고 천연 발효종으로 저온 장시간 숙성을 거친다. 신제품을 개발할 땐 정 회장을 비롯해 임직원들의 시식과 평가를 반복적으로 거친다. 두유로 만든 10여종의 ...
친환경 트렌드에 부산물 활용 '업사이클링' 식품 잇단 출시 2023-04-16 09:50:39
모두 활용해 베이커리 뚜레쥬르에서 '착한 빵식 통밀 식빵'을 선보이기도 했다. 업계에서는 앞으로 관련 시장 규모가 더 커질 것으로 보고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보시스템(FIS)에 따르면 세계 푸드 업사이클링 시장은 지난해 약 530억달러(약 70조원) 규모에서 2032년 약 833억달러(약...
50대 여배우의 몸매 유지 비결…다이어트 식단 봤더니 [건강!톡] 2023-04-15 20:00:01
곡물 식빵을 구워 곁들여 먹어 부족한 탄수화물을 보충하기도 한다. 영상에서 그는 유당이 없는 우유와 견과류가 포함된 '블루베리 아보카도 쉐이크', 곡물 식빵으로 만든 '치즈 현미 토스트'를 조리해 먹었다. 충분한 수분과 야채 섭취를 위해 조리된 닭가슴살을 곁들인 샐러드를 함께 곁들였다. 그는...
[주니어 생글 기자가 간다] 나만의 요리 비법을 공개합니다! 2023-04-09 01:12:10
수 있을 거예요. 먼저 재료부터 준비해 볼까요? 재료는 빵(식빵이나 모닝빵 등), 참치캔 1개(1캔으로 3인분을 만들 수 있어요), 다진 오이, 소금 1/2작은 술, 마요네즈 4~5큰술입니다. 재료가 준비됐다면 함께 만들어 봅시다. ? 참치캔을 열고 안에 있는 기름을 모두 뺀다. ? 그릇에 마요네즈, 소금, 다진 오이를 넣고 잘...
더윈드 박하유찬, 차세대 만능 엔터테이너 예약…장난기 가득 프로필로 에너지 전파 2023-04-05 13:50:04
또 다른 스팟에서 식빵과 과일을 자유자재로 활용하는 컷들이 박하유찬의 끼를 엿보게 한다. 디지털 카메라로 셀프 사진을 촬영하는 등 장난기 가득한 모습도 보는 이들이 절로 미소 짓게 만든다. 안찬원, 최한빈, 신재원, 장현준, 타나톤, 김희수, 박하유찬 순서로 공개된 두 번째 프로필은 집 안 곳곳에서 촬영됐다....