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식약처, 해수욕장 등 여름철 휴가지 음식점 위생·방역 점검 2022-07-11 09:22:49
경과 제품 보관·사용 여부, 음식물 재사용 여부, 냉장·냉동시설 온도 관리 준수 여부, 지하수 사용업체의 수질검사 실시 여부, 영업자·종사자 마스크 착용 여부 등을 점검한다. 또 휴가지에서 조리·제공되는 냉면, 식혜, 빙수, 냉음료 등 식품을 수거해 식중독균 오염 여부를 검사할 방침이다. abbie@yna.co.kr...
경기 여주 주록(사슴)마을, 야생화 가꾸기·표고버섯 재배 체험…참외 수확 2022-06-21 15:26:05
만들기, 식혜 만들기 등을 할 수 있다. 특산물도 많다. 쌀과 여주 밤고구마, 참외, 표고버섯 등이 대표적이다. 여주 쌀은 국내 소비자 사이에서 가장 좋은 평가를 받는 쌀 중 하나다. 이 마을의 고구마는 푸석하지 않고 밤처럼 육질이 좋은 것으로 유명하다. 참외도 인기가 많다. ‘금싸라기 참외’라는 표현을 하는데, 이...
21살 롯데홈쇼핑 "미디어커머스 기반 `탈홈쇼핑`으로 도약" 2022-05-24 16:16:35
21주년과 엔데믹 전환에 맞춰 ‘우리 다시 함께 파이팅 한 잔 합시다!`를 내걸고, 3년 만에 대면으로 진행됐다. 이완신 대표를 비롯한 임원들은 24일(화) 오전 출근하는 직원들에게 떡, 식혜 등 간식을 전달하고, 앞으로 새로운 출발을 응원하며 ‘파이팅’을 외치는 시간을 가졌다. 인기 캐릭터 ‘벨리곰’을 섭외해...
SFG, 어린이날 맞아 인천 소재 보육원에 케이크와 베이커리 기부 2022-05-04 14:25:17
50개, 식혜 200개를 기부했다. 보육원 어린이들을 위해 SFG가 준비한 음식은 인천 연수구 소재 SFG 푸드파크 내 위치한 바다쏭 카페&베이커리에서 임직원이 직접 정성껏 구워 준비한 것으로 전해졌다. 바다쏭 카페&베이커리는 어린이날을 기념해 특별히 곰돌이 모양의 케이크를 제작했으며, 바다쏭에서 가장인기가 높은...
파크 하얏트 서울, 내달 1일 2022 빙수 셀렉션 출시 2022-04-28 14:05:08
고소함을 한껏 끌어올렸다. 단호박 식혜 얼음과 두유 얼음을 베이스로 홍시 아이스크림의 조화가 돋보이는 홍시 빙수에는 누룽지, 도라지 정과를 곁들여 전통의 맛을 구현했다. 이외에도 먹기 좋게 씨를 제거한 체리를 체리 아이스크림 위에 층층이 쌓고 상큼한 베리 과즙을 뿌린 체리 빙수, 홈메이드 유기농 단팥과...
모빌리티부터 업사이클링까지···투자·사람 몰리는 ‘ESG 스타트업’ 2022-04-19 09:06:55
가루를 제조하는 국내 최초 푸드업사이클 스타트업이다. 현재 식혜, 맥주의 제조 공정에서 발생되는 보리 부산물을 가루화해 B2C용 간편대체식품(CMR) 및 B2B용 원료 제품을 연구·개발 및 판매하고 있다. 판매 중인 간편 대체식 제품으로는 식혜 부산물을 활용한 '리너지바'(그래놀라 바)가 있으며, 앞으로...
[동해안 산불] 팔도, 왕뚜껑·생수 등 구호물품 지원 2022-03-10 13:59:08
식혜, 맑은샘수 등 6만7천개를 구호물품으로 지원한다고 10일 밝혔다. 구호물품은 대한적십자사 경북지사를 통해 이재민과 피해 복구에 나선 소방관 등에 전달될 예정이다. 팔도 관계자는 "화재로 삶의 터전을 잃은 주민들께 조금이나마 힘이 됐으면 한다"며 "산불 피해가 이른 시일 내에 복구돼 주민들이 조속히 일상으로...
민해경·김범룡 "우리는 결혼만 안 한 사이" 깜짝 고백 2022-01-18 13:37:56
식혜 슬러시로 입가심을 하는 등 찐팬의 '먹.잘.알'(먹을 거 잘 아는) 코스에 '쌍따봉'을 날렸다. 은가은, 강혜연의 유쾌 발랄 대구 투어와 팬을 위한 단 하나뿐인 콘서트는 어떤 모습일지 관심을 모으고 있다. 제작진은 "'미스트롯2' 멤버들의 레전드헌정 메들리부터 신선한 폴댄스 공연까지 가히...
미국서 한국 가정간편식·소스류 인기…인종별 마케팅 전략은 2022-01-05 06:00:07
한다며 "식혜나 수정과 등 정통 음료도 콘셉트를 어떻게 설정하냐에 따라 충분히 어필할 수 있다"고 말했다. 전 부회장은 히스패닉계의 경우 매운맛을 즐기는 만큼 한국 식품을 선호할 것으로 보이지만, 낮은 가구 소득을 고려하면 외려 백인 시장보다 공략하기가 어렵다고 분석했다. younglee@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
한식콘텐츠 공모전 대상에 '맛의 정원'·'소울푸드 뜨더국' 2021-12-17 06:00:02
마을의 냉면 잔치를 주제로 한 신선한 발상의 동화와 식혜 폭포·불고기 산 등 각종 한식 메뉴를 자연으로 표현한 그림이 외국인 분야 최우수상을 받기도 했다. 이들 작품 중 38점은 온·오프라인 전시회를 통해 한식을 알리는 홍보 콘텐츠로 활용된다. kaka@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>