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반도체와 아보카도…협상 중단된 한국·멕시코 FTA의 촉매될까 2023-07-13 06:30:30
호세 루이스 살리나스는 아보카도를 주 사례로 들며 한국에서 자급자족하기 어려운 농산물 수요를 멕시코산으로 상대적으로 저렴하게 채울 수 있다고 말했다. 그는 "세계 최대 아구아카테(아보카도) 생산지, (중부) 미초아칸주에서 나는 품종은 품질 면에서도 우수하다"며 "멕시코에서는 아구아카테 중 69.9%가 미초아칸...
[책마을] 인간이 안 먹어서 멸종되는 생물들 2023-06-30 18:35:13
했던 아보카도와 망고도 쉽게 맛볼 수 있다. 먹을 수 있는 음식의 종류가 과거와는 비교할 수 없을 만큼 늘어났다. 하지만 음식을 만드는 식자재 종류는 반대다. 갈수록 줄어들고 있다. 돼지고기는 한 품종의 유전자를 근거로 한다. 세계 치즈 절반이 한 곳의 기업에서 제조한 박테리아와 효소로 생산되고 있다. 바나나는...
반얀트리 클럽 앤 스파 서울, 브런치 뷔페 ‘그라넘 체리 하우스’ 선봬…‘체리 맛보며 상쾌하게 맞이하는 주말’ 2023-06-19 16:00:03
아보카도와 치킨 토르티야, 체리와 호떡을 마음껏 맛볼 수 있다. 또한 디저트로는 새콤달콤한 과즙이 풍부한 생체리를 비롯해 체리 시나몬 크렘 브륄레, 체리 타르트, 체리 흑임자 치즈케이크 등이 풍성하게 차려진다. 특히 입맛을 돋울 메인 메뉴로 에그와 세이버리 플레이트, 비풍당 바닷가재를 준비했으며...
슈퍼엘니뇨에 '장마괴담'까지, 폭염·폭우…여름마케팅 '후끈' 2023-06-07 16:35:46
‘아보카도딥&초당옥수수 플랫 피자’ ‘홍새우 칠리오일 파스타’ 등 6가지 메뉴와 청자몽 수박 자몽을 사용한 음료 3종을 새로 만나볼 수 있다.○에어컨 등 여름가전 세일여름가전 할인행사도 열린다. SSG닷컴은 여름 성수기를 겨냥한 대규모 할인 행사 ‘쇼핑익스프레스’를 11일까지 진행한다. 예년보다 일정을 한 달...
싸이렌이 울린다 방어막을 올려라 [김태엽의 PEF썰전] 2023-06-07 09:36:42
마감을 보면서, 아보카도 바나나 쉐이크를 4인분 만들어서 냉장고에 넣는 꿈을 꾸다가 깼다. 비록 평소의 멜랑꼴리한 음악과 다른, 강렬한 EDM으로 시작한 하루였지만 솔직히 필자는 이 오보가 울리고 60초 내로 실수라고 규정 짓고 잽싸게 침대로 복귀 했다. 그 이유는 (1) 알람이 울리자마자 TV를 틀었는데 재난방송이나...
대구경북경제자유구역청, 동유럽서 시장개척활동 펼쳐 2023-05-17 11:41:47
인코아, 코비바이오, 리빙케어, 아보카도 테크놀로지스 등 입주기업 5개사와 현지 바이어 47개사가 참여했다. 동유럽 국가 중 폴란드 2개 도시를 대상으로 공격적인 마케팅을 통해 지역 기업 제품의 우수성을 홍보하고, 신규 거래선을 발굴하는 등 다양한 수출확대 기회를 모색했다. 수출상담회에 참가한 서준석...
인스턴트커피 인기에 로부스타 원두 부족…도매가 12년래 최고 2023-05-15 10:51:16
우크라이나 침공의 여파로 비료 가격이 폭등하자 아보카도나 두리안 등 수익성이 더 좋은 작물 재배로 대체되면서 수확량이 최근 4년래 가장 적을 것으로 추정됐다. 또 세계 2대 로부스타 생산국인 브라질은 가뭄으로 피해를 보았고, 인도네시아도 폭우로 생산량 감소가 우려된다고 블룸버그는 덧붙였다. nadoo1@yna.co.kr...
지구촌 먹여살릴 혁신…식품코팅·곤충단백질·도시농장 2023-05-10 12:03:27
배출을 막으면 아보카도나 오렌지 등 과일의 보존 기간을 두 배로 늘릴 수 있다는 설명이다. 두 번째는 기후 변화로 인한 물부족 현상 극복을 위해 바닷물로 농사를 짓는 기술 이용해 농작물을 생산 기술이다. 국제응용농업연구센터(ICBA)의 타리파 알자아비 박사는 중국보다 넓은 10억 헥타르의 면적이 이미 염분화됐다며,...
사우디가 '찜'한 주방로봇 스타트업 웨이브, 40억원 투자유치 [허란의 VC 투자노트] 2023-05-09 10:37:43
말했다. 2018년 설립한 웨이브는 지난해 아보카도랩에서 사명을 바꿨다. 자체 개발한 로봇과 주방 관리 인공지능 기술을 통해 로봇 기반의 주방 운영 서비스인 RaaS와 주방 자동화 로봇 판매를 제공한다. 웨이브가 보유한 주방 운영 자동화 로봇은 ▲디스펜서 모듈(식재료 토출) ▲오븐 로봇(굽기) ▲프라잉 로봇(튀기기)...
수입 아보카도서 또 '잔류농약'…기준치 3배 초과 2023-04-26 20:26:53
에이플러스 프레쉬(서울시 송파구 소재)가 수입, 판매한 페루산 아보카도(생산년도 2023년)에서 살충제인 클로르페나피르가 기준치(0.01mg/kg 이하)의 3배에 해당하는 0.03mg/kg 검출돼 판매를 중단하고 회수한다고 26일 밝혔다. 이 제품은 모두 2만1천120㎏이 수입됐으며 4㎏ 단위로 포장돼 판매됐다. 앞서 식약처는...