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[사이테크+] "초신성 폭발 전 내부 구조가 훤히 드러나 있는 별 첫 포착" 2025-08-21 05:00:03
핵을 중심으로 바깥쪽부터 가벼운 원소가 양파 같은 층 구조를 이룰 것으로 예측하고, 맨 안쪽에 자리 잡은 철(Fe) 핵이 붕괴하면 초신성 폭발을 일으키거나 블랙홀이 된다고 설명한다. 연구팀은 생애의 끝에 다다른 거대한 별들은 원소들이 질량에 따라 중심부터 외부까지 층 구조를 이루는 것으로 추정돼 왔지만 초신성...
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[과학과 놀자] 날카로운 칼로 천천히…"톡 쏘는 물질 덜 나와요" 2025-08-18 10:00:16
양파는 묘한 식재료다. 생으로 먹으면 톡 쏘는 매운맛이 입안을 자극하는데 열을 가하면 달콤한 맛이 살아나 볶음밥, 자장면, 카레 등 다양한 요리에 쓰인다. 여기에 식이섬유와 세포 손상을 막아주는 항산화 물질이 풍부해 혈압을 낮추고 면역력을 높이는 데도 도움이 된다. 그런데 이 매력적인 식재료에 꽤 성가신 면이...
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CJ프레시웨이, 지역 농산물 2천700t 전국 급식장 유통 2025-08-18 09:50:09
동안 이 캠페인을 진행해 충남 서산의 감자와 양파, 부여의 수박과 청양 버섯, 제주 월동 양배추와 무, 당근 등 농산물 20여종을 활용한 급식 메뉴를 개발했다. CJ프레시웨이는 급식장에서 지역 농산물도 홍보하고 있다. 회사 관계자는 "푸드 서비스와 지방자치단체 협업 모델을 통해 지역 경제를 활성화하고 건강한 먹거리...
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"고급 요리라기엔 소박"…트럼프-푸틴 오찬 메뉴 화제 2025-08-17 20:05:02
마요네즈 소스로 감싸고 볶은 양파·잘게 부순 크래커를 올려 구운 알래스카 전통 음식이다. 이 요리는 알래스카와 러시아 사이 북태평양에서 가자미류가 대량으로 잡히는 점을 고려해 선정된 것으로 해석된다. 제러미 파타키 알래스카 요리 잡지 편집장은 "알래스카와 러시아 사이 바다에서 뭐가 잡히는지 그려보면 당연히...
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트럼프-푸틴 오찬 올리려던 뜻밖의 메뉴…"소박한 가자미 구이" 2025-08-17 19:44:41
볶은 양파·잘게 부순 크래커 등을 토핑으로 덮어 오븐에 구워낸 요리다. 이 메뉴는 미국과 러시아의 가까운 이웃 관계를 강조하기 위해 선정된 것으로 해석된다. 가자미류는 알래스카와 러시아 사이 북태평양 등에서 널리 어획된다. 태평양가자미(퍼시픽 핼리벗)가 대표적이다. 알래스카에서 요리 잡지를 펴내는 제러미...
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“우리도 다이소처럼”...정용진의 ‘가격 파괴’ 실험 통할까 2025-08-17 14:10:13
상품과 새로운 조리법을 활용한 상품도 출시한다. ‘5K PRICE 양파칩(2980원)’은 양파 함량이 97%에 달하는 원물 스낵이다. 국내 대형마트에서 처음 판매되는 형태의 간식류 상품이다. 최근 원물을 그대로 담은 먹거리에 대한 관심이 높아지는 점을 반영해 개발했다. ‘5K PRICE 닭강정(4980원)’은...
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신학기 앞두고 학교 급식·주변 식품점 집중 점검 2025-08-14 10:01:21
쓰는 쌀, 양파 등과 최근 3년간 부적합 이력이 높은 농산물 340건을 수거해 농약과 납·카드뮴 등 중금속의 잔류기준 적합 여부에 대해 검사한다. 식약처는 "앞으로도 어린이와 청소년의 건강한 식생활을 위해 급식 안전관리를 강화하고 학교 주변의 안전한 먹거리 환경을 조성하기 위해 최선을 다할 계획"이라고 밝혔다....
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"다이소보다 더 싸다고?"…작심한 이마트, 내놓은 게 뭐길래 2025-08-13 11:00:01
조리법을 활용한 차별화 상품도 출시된다. ‘5K PRICE 양파칩(2980원)’은 양파 함량이 97%에 달하는 원물 스낵이다. 국내 대형마트에서 처음 판매되는 형태의 간식류 상품이다. 최근 원물을 그대로 담은 먹거리에 대한 관심이 높아지는 점을 반영해 개발했다. ‘5K PRICE 닭강정(4980원)’은 별도의 조리 과정 없이 취식...
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"전품목 5000원 이하"…이마트, 초저가 자체브랜드 ‘5K PRICE’ 출시 2025-08-13 07:33:10
최대 45% 저렴하게 판매한다. '5K PRICE 양파칩'은 양파 함량이 97%에 달하는 원물 스낵으로 국내 대형마트에서 최초로 판매되는 형태의 간식류 상품이다. 오케이 프라이스 제품은 전국 이마트와 에브리데이 370여개 매장, 퀵커머스와 온라인몰 쓱닷컴 쓱배송을 통해 구매할 수 있다. 이마트와 에브리데이는 작년...
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이마트·에브리데이, 5천원 이하 브랜드 '오케이 프라이스' 출시 2025-08-13 06:00:03
45% 저렴하게 판매한다. '5K PRICE 양파칩'은 양파 함량이 97%에 달하는 원물 스낵으로 국내 대형마트에서 처음 판매되는 형태의 간식류 상품이다. '5K PRICE 스페인 NFC 오렌지주스 100%'는 오렌지 과육이 담긴 냉장 착즙주스로 스페인에서 매달 컨테이너 단위로 들여온다. 오케이 프라이스 제품은 전국...
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