지속되는 무더위 이겨내기 위한 맛있는 ‘우유요리’와 함께 해요! 2021-08-13 13:21:18

전복을 넣고 볶아준다. 믹서기에 전복 내장과 물을 붓고, 밥 한 공기를 함께 넣어 갈아준다. 여기에 맛술과 소금으로 간을 한 다음 7분간 끓여준 후 마지막으로 우유를 넣으면 완성이다. 팁으로 냉동보관이나 오래된 전복은 비린내가 강하기 때문에 내장을 넣지 않는 것이 좋다. 두 번째 레시피는 ‘고소함 가득 우유국수’...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #지속되는 무더위 #우유 #요리 #지속 #전복 #소금

日오이 원전 3호기 배관 해수 누출 사고…"안전상 문제 없어" 2021-08-04 14:33:30

= 일본 후쿠이(福井)현에 있는 오이(大飯) 원자력발전소 배관 장치에서 해수가 누출되는 사고가 발생했다. 4일 교도통신에 따르면 이 원전을 운영하는 간사이(關西)전력은 이날 오전 5시 6분께 3호기의 터빈 건물 아래쪽에 고인 물이 평소보다 늘면서 경보가 울리자 누출이 있는지 확인 작업을 벌였다. 그 결과 증기의...

• 뉴스 > 정치·사회·국제
• 바로가기
• #오이 원전 #배관 #누출 #해수 #원전

"기다려야 맛있어진다"…세종자이 더 시티와 닭백숙[이송렬의 맛동산] 2021-07-31 06:35:37

물, 양파장아찌, 깍두기, 오이무침, 버섯볶음 등 탄산수로 만든 반찬이라 그런지 더 건강함이 느껴집니다. 세종시는 지난해 전국 집값 상승률 1위를 기록했던 곳입니다. 하지만 올 들어 매매 가격이 하락 전환했고, 거래도 끊겼습니다. 집값이 빠르게 치솟았던 데는 '천도론'이 결정적인 역할을 했는데, 이에 대한...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #기다려야 맛있어진다세종자이 #사람 #세종시 #단지 #세종자이 #시티 #맛집 #주변 #시간 #그런지 #백숙

Bye Bye, 바캉스 트러블! 2021-07-09 10:39:00

단계를 거치는 것이 급선무다. 대부분 감자나 오이 팩이 햇볕에 탄 피부를 복구해준다고 하지만 준비과정이 여간 쉬운 것이 아니라는 문제점. 조금 더 간단한 해결책이 필요하다면 알로에 베라 성분 로션, 미스트, 수딩 젤이 답이 될 수 있다. 제품 그대로 활용하는 것도 좋지만 냉장고에 두었다가 꺼내어 피부에 발라줄 경...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #Bye Bye #피부 #성분 #활용 #바캉스 #제품 #케어 #트러블 #오일 #진정 #경우

150년 전 조선시대 '경복궁 직원화장실' 발견됐다 2021-07-08 10:06:43

발견됐고, 오이와 가지 들깨 등의 씨앗도 검출됐다. 문화재청은 "각종 과학 분석 결과에 따르면 이 화장실은 1868년 경복궁이 중건될 때 만들어져 20여년 간 사용했을 것으로 보인다"고 설명했다. 이번에 나온 화장실의 가장 큰 특징은 현대 정화조와 유사한 시설을 갖추고 있다는 점이다. 화장실 구조는 길이 10.4m, 너비...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #150년 전 #화장실 #궁궐 #발견 #경복궁 #동궁

BTS 소신 행보에 찬물…김치를 왜 김치라 할 수 없나요? [연계소문] 2021-06-26 13:07:26

말했다. 김치와 파오차이는 제조 공정은 물론, 발효 단계에서도 차이가 크다는 것. 조 본부장은 파오차이에 대해 "피클 같은 음식"이라며 "물에 설탕, 식초, 향신료를 넣어 끓이고 거기에 오이와 무 등 썰은 채소를 집어넣는다. 조리적인 측면에서 보면 절임배추에서 끝나는 게 파오차이"라고 설명했다. 채소를 소금에 한...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #BTS 소신 #김치 #파오차이 #음식 #중국 #중국어 #표기 #번역

[한경에세이] 보릿고개와 어머니표 비빔밥 2021-06-08 19:37:11

봄나물, 취나물, 종합 푸성귀, 김치, 생채, 고추장, 투가리에서 끓는 된장, 때로는 양념간장 등 주로 손쉽게 얻을 수 있는 자연 식물성이 주종이 된다. 어머니는 때로 국수나 수제비에도 오이, 당근, 감자, 죽순 등 자연식품을 섞어서 비빔국수, 퓨전 수제비를 만들어내시곤 했다. 어린 나이에도 어머니의 지혜를 조금씩...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #한경에세이 보릿고개와

[고두현의 문화살롱] 예버덩 집필실마다 꽃등불…'불후 명작' 꿈꾼다 2021-05-14 18:58:12

가지 오이 상추 등을 심은 텃밭과 강 건너 마을 뒷산까지 눈에 들어온다. 봄 강변에 움트는 갯버들가지와 여름날 빗소리, 가을철 낙엽 떨어지는 소리를 한꺼번에 느낄 수 있다. 겨울엔 눈 속에 매가 한 마리 커다란 뽕나무 가지에 날아와 앉아 있곤 한다. 그 모습들은 모두 이곳을 다녀간 문인들의 분신이기도 하다. 英...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #고두현의 문화살롱 #시인 #문인 #시집 #작품 #소설가 #창작 #조명 #영화

일본 정부, 후쿠시마 원전 오염수 '해양 방류' 결정 2021-04-13 08:15:00

'에프오이저팬'(FoE Japan) 등은 같은 날 해양 방출 구상 중단을 촉구하는 기자회견을 열었다. 일본 외에도 한국, 미국, 영국, 프랑스 등 세계 24개국의 311개 단체가 해양 방출 반대 의사를 표명한 상태다. 한국 정부는 오염수 해양 방출에 대해 "향후 우리 국민의 안전과 주변 환경에 직·간접적 영향을 미칠 수...

• 뉴스 > 정치·사회·국제
• 바로가기
• #일본 정부 #일본 #방출 #오염수 #해양 #정부 #후쿠시마 #결정 #배출 #우려 #중국