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[호텔소식] “‘겨울 과일의 왕’ 딸기를 즐겨볼까” 특급호텔 다양한 딸기프로모션 2020-12-15 17:19:59
메뉴로 함께 준비된다. 또한 이태리 전통 요리인 알리오 올리오, 갖가지 재료가 듬뿍 담긴 이탈리안 스타일의 만두 리코타 치즈 알리올리, 아라비아타, 고소한 풍미와 짭짤한 맛의 조화가 일품인 새우 모차렐라 카로짜 또는, 자칫 과하게 느껴질 수 있는 단맛을 중화시켜 줄 체더치즈 떡볶이 등 총 4가지 메뉴 중 택 1이...
'편스토랑' 취업여신 이유리, 철판-피자 이어 파프리카 달인 등극 2020-11-19 11:49:00
대결이 이어진다. 앞서 이유리는 중화요리, 철판요리, 수타면, 피자 반죽 등 새로운 메뉴 대결 주제가 공개될 때마다 다양한 요리 기술을 배웠다. 그리고 누구보다 열심히, 또 잘 해내며 놀라움을 자아냈다. ‘취업의 여왕’, ‘취업 여신’ 등 별명이 생겼을 정도. 이번에도 이유리는 이 같은 열정과 능력을 뿜뿜 뽐내며...
‘편스토랑’ 취업여신 이유리, 철판-피자 이어 파프리카 달인 등극 2020-11-19 11:20:03
이어진다. 앞서 이유리는 중화요리, 철판요리, 수타면, 피자 반죽 등 새로운 메뉴 대결 주제가 공개될 때마다 다양한 요리 기술을 배웠다. 그리고 누구보다 열심히, 또 잘 해내며 놀라움을 자아냈다. ‘취업의 여왕’, ‘취업 여신’ 등 별명이 생겼을 정도. 이번에도 이유리는 이 같은 열정과 능력을 뿜뿜 뽐내며 또...
커피·디저트·중식까지 셰프 맘대로…다음엔 뭐가 나올까? 2020-11-12 17:01:22
중화요리, 한정식, 스페인요리…. 메뉴판 없이 셰프가 알아서 음식을 내오는 ‘오마카세’가 조용한 돌풍이다. 일식에서 시작한 오마카세는 한우, 한정식, 중식 등으로 영토를 넓히고 있다. 손님들에게는 무엇을 먹을지 선택할 필요가 없이 고급 요리를 특별한 서비스로 즐길 수 있다는 점에서 인기다. 레스토랑들에도...
'행복드림 로또 6/45' 이연복, 101대 로또 황금손으로 출연 2020-11-07 12:22:00
11월 7일(토), 국내 대표 중화요리 대가 이연복 오너셰프가 MBC ‘생방송 행복드림 로또 6/45’의 101대 ‘황금손’으로 출연한다. 이연복은 중식당 운영과 함께 활발한 방송 활동을 이어오면서 바쁜 와중에도 꾸준한 봉사와 재능기부를 실천하고 있다. 없는 시간을 쪼개가며 지인들과 봉사활동을 하는 그는 “특히...
'정글의 법칙' 임지호X김강우, '죽순 요리->해삼'...한식과 중식 뛰어넘는 콜라보 2020-10-17 20:49:00
요리 하는 모습을 선보이는 등 진정한 요리 고수의 진가를 보였다. 이에 질세라 중화 칼을 꺼낸 김강우도 수준급 칼질 실력을 자랑했다. '강우반점'을 오픈한 김강우는 김병만이 따온 자연산 전복과 소라, 다시마를 푹 우려낸 육수에 갑오징어까지 가미. 매콤한 '갑오징어 짬뽕탕'을 완성했다. 또한, 재료를 구하러 나섰던...
‘슈돌’ 중화요리 대가 이연복, 윌벤져스 집에 오다 2020-10-03 16:59:00
형제의 집에는 중화요리의 대가 이연복 셰프가 방문한다. 이연복 셰프가 차려주는 푸짐한 한 상이 시청자들의 마음도 풍성하게 만들 예정이다. 공개된 사진에는 함께 즐거운 시간을 보내는 윌벤져스 형제와 이연복 셰프가 담겨있다. 이어 이연복 셰프 옆에 딱 붙어서 일손을 돕고 있는 벤틀리가 보인다. 사진에서 느껴지는...
"고급 중화요리를 집에서"…오뚜기 `오즈키친 멘보샤` 출시 2020-09-15 10:28:55
`오즈키친 멘보샤`를 출시한다고 15일 밝혔다. 멘보샤는 작은 정사각형 모양으로 자른 빵 사이에 잘게 다진 새우살을 넣어 샌드위치처럼 만들어 기름에 튀긴 중국요리다. 통통한 새우살과 바삭한 식빵의 조합으로 풍부한 식감이 특징이며, 에어프라이어 전용 제품이다. 오뚜기 관계자는 "고급 중화요리인 멘보샤를 집에서도...
편의점인가 식당인가…밥·반찬 9종 따로 골라먹는다 2020-08-26 10:32:36
앞서 지난 13일 ‘피곤한날 먹는 고기반찬’ ‘판돌리고싶은 중화요리’ 등 3가지 상품을 미리 출시했으며 오는 27일 추가로 2종을 선보인다. GS25는 해당 상품에 대한 고객 호응도 높다고 전했다. 13일 출시한 상품은 반찬류 카테고리 1, 2위에 올랐으며 8월 13일~25일 기준으로 해당 카테고리 매출은 전년 대비 35%, 전월...
편의점 밥·반찬도 골라먹는다…GS25, '내맘대로' 상품 출시 2020-08-26 09:06:13
먹는 고기반찬'(삼겹살·닭갈비·너비아니), '판 돌리고 싶은 중화요리'(탕수육·깐풍기·양장피), '스트레스받는 날 매운 분식'(불닭볶음면·매운 돈가스·매운 어묵) 등 3종이 선보인다. 이중 '피곤한 날 먹는 고기반찬'과 '판 돌리고 싶은 중화요리'는 지난 13일 시범 출시 후 GS25...