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한국관광스타트업협회, 송년회 개최… 드레스코드는 '한복' 2019-11-27 10:15:00
역삼동 강남N타워 ‘레귤러식스’는 로봇이 핸드드립으로 커피를 만들어 손님에게 제공하는 카페 라운지엑스를 보유하고 있다. 그리고 로봇이 음식을 서빙한다. 행사는 정형화된 프로그램 없이 자유 네트워킹 행사로, 오후 5시 30분에서 9시 사이에 진행된다. 사전접수자에 한해 참석할 수 있다. 관광 업종 종...
쌍용차 오토캠핑빌리지, 개장 1년 만에 방문객 2만명 돌파 2019-11-11 09:58:47
지난 주말은 포레스트 힐링캠프를 주제로 핸드드립 커피 클래스를 진행해 커피문화에 관심 있는 캠퍼들의 이목을 집중시켰다. 이광섭 쌍용차 국내영업본부장은 "그동안 시도되지 않았던 아웃도어 행사들을 통해 꾸준히 새로운 즐거움을 제공할 것"이라고 말했다. 강경주 한경닷컴 기자 qurasoha@hankyung.com
'잘되는 커피전문점' 음식점보다 낫다 2019-11-07 15:24:39
기자입니다. <기자> 서울 영등포에서 핸드드립 커피전문점을 운영하는 이선영씨. 창업당시 세 개였던 인근 커피전문점은 소비가 점점 늘면서 현재 20여개 가까이 늘었습니다. 지난 10년, 치열한 경쟁 속에서도 같은자리를 지킨 원동력은 커피 맛이나 가격 외에 트랜드 변화를 캐치하고 타 점포와 차별화를 내세웠기...
`잘되는 커피전문점` 음식점보다 낫다 2019-11-06 17:06:56
기자입니다. <기자> 서울 영등포에서 핸드드립 커피전문점을 운영하는 이선영씨. 창업당시 세 개였던 인근 커피전문점은 소비가 점점 늘면서 현재 20여개 가까이 늘었습니다. 지난 10년, 치열한 경쟁 속에서도 같은자리를 지킨 원동력은 커피 맛이나 가격 외에 트랜드 변화를 캐치하고 타 점포와 차별화를 내세웠기...
나들이·캠핑시즌 드립백 커피 인기…커피빈 '소풍커피' 판매↑ 2019-10-30 10:34:35
나들이·캠핑시즌 드립백 커피 인기…커피빈 '소풍커피' 판매↑ (서울=연합뉴스) 이태수 기자 = 커피빈코리아는 야외에서도 간편하게 커피를 즐길 수 있도록 한 '소풍커피'의 9월 판매량이 8월보다 47% 늘었다고 30일 밝혔다. 커피빈은 "선선한 날씨에 나들이나 캠핑을 떠나는 사람이 늘어나면서 오프라인...
닥터만 커피컴퍼니, 휴대용 에스프레소 메이커 ‘스타레소 미니’ 와디즈에서 최초 공개 2019-10-22 10:12:26
있는 직화식 로스터를 통해 정성껏 볶아낸 원두를 핸드피킹을 통해 엄선된 콩만 선별하여 유통하며 100% 싱글오리진 드립백을 제조/판매하고 있다”라고 덧붙였다. 2011년도부터 본격적으로 커피시장에 뛰어들어 다양한 커피 및 커피용품들을 꾸준히 개발하고 있는 닥터만커피는 신개념 밀폐용기 '푸쉬락'을...
[김보라의 알쓸커잡] 집에서 내렸는데…'바리스타 커피' 못지않네 2019-09-26 17:29:15
하나는 ‘미스터 클레버’입니다. 핸드드립 방식은 바리스타에 따라 모두 다른 커피 맛을 냅니다. 이런 차이를 한 번에 끝내주는 기기죠. 일반 핸드드립 커피 드리퍼와 생김새는 비슷합니다. 종이 필터를 끼우고 원하는 양의 원두를 넣고, 93도 정도의 물을 붓습니다. 점 드립, 선 드립 이런 재주도 필요 없죠....
[최수진의 IT'S UP] "장인 노하우 AI로 학습해 고급 숙성 쇠고기 만든다" 2019-09-01 08:00:02
맛을 좋게할 수도 있죠. 예를 들어 다양한 핸드드립 방식을 데이터화해 AI에 학습시키고 로봇이 커피를 만들도록 한다면 생산성과 질이 동시에 올라갈 수 있죠. 푸드테크는 외식업을 발전시킬 기술입니다." 이 대표는 레귤러식스를 확장시켜나갈 계획이다. 푸드테크와 관련해 월간 발행을 목표로 디지털 출판도 계획...
[호텔소식] 특급호텔 가을 패키지, 여유로운 가을 호텔에서 낭만 즐겨볼까 2019-08-29 21:58:41
전망대코스), 주말 원데이 라이프스타일 클래스(핸드드립 커피, 와인, 수제맥주, 요가 등) 무료참여, 문화해설사 동반 울산 주요관광지(슬도, 대왕암공원, 울산대교 전망대 등) 주말 투어 프로그램 무료이용, 아이들을 위한 울산핫플 여행지 퀴즈&스티커세트 증정 등 울산 관광을 테마로 한 다양한 혜택으로 구성됐다. 오는...
블루보틀도 합류…불붙은 '테헤란로 커피전쟁' 2019-08-26 17:19:55
역삼점이 들어선 강남N타워의 지하 2층엔 로봇이 내려주는 핸드드립 커피로 유명한 ‘라운지X’가 자리 잡고 있다. 광화문 직장인들에게 인기를 끈 수수커피도 이 건물 1층에 2호점을 냈다. 2층엔 빌리엔젤이 대형 직영점을 운영 중이다. 블루보틀 역삼점은 ‘커피와 함께하는 도심 속 오아시스’를...