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[한경과 맛있는 만남] 신제윤 금융위원장 "내 손 바빠야 남의 손 편해…이말 믿고 지금껏 달렸죠" 2014-01-16 20:48:53
있다. 각종 해산물과 무침 샐러드 부침개 등이다. 미리 만들어 놓은 음식 없이 주문이 들어오면 그때그때 준비해서 내놓는다. 순두부는 7000~7500원이며 대부분 요리가 1만5000~2만5000원이다. 회식손님을 위해 세트 메뉴도 있다. 모둠 회와 간사이오뎅 주꾸미삼겹볶음 문어겨자무침 치킨가라아게 도미뱃살 등이 나오며 4인...
태안 냉이 수확철…가격 폭락에 농민 '시름' 2014-01-14 10:21:51
느껴진다"며 "입맛이 없을때 냉이 된장찌개나 무침 등 맛있는냉이 요리로 입맛을 살리고 건강도 지켜나가길 바란다"고 말했다. 태안산 냉이는 주로 남면과 안면도 일대를 중심으로 20여ha에서 재배되며 8월말에 씨를 뿌려 12월부터 이듬해 3월까지 수확한다. 비옥한 황토에서 청정 갯바람을맞고 자라 맛과 향이 타...
태안 '웰빙 황토달래' 수확 한창 2014-01-07 10:00:42
많이 들지만 효자가 따로 없다 생각하고 열심히 농사를 짓고 있다"고 말했다. 태안군의 한 관계자는 "태안 달래는 겨울철과 봄철 입맛을 돋우는데 그만"이라며 "된장찌개에 넣어 먹거나 양념장, 무침, 달래전 등 기호에 맞춰 다양하게 즐길수 있다"고 소개했다. yej@yna.co.kr(끝)<저 작 권 자(c)연 합 뉴...
몸매와 건강을 지키면서 연말모임 즐기는 방법은? 2013-12-24 09:00:13
무침, 골뱅이 등이 있다. 단 맵거나 짠 자극적인 음식은 식욕을 증가시킬 뿐 아니라 갈증을 유발해 술을 더 많이 마시게 하고 부종의 원인 될 수 있으므로 최대한 양념이 되지 않은 싱겁게 조리된 음식을 먹도록 하자. 셋째, 안주 먹는 순서를 지킨다. 안주는 비타민이 풍부하고 칼로리가 낮은 야채를 먼저 먹고 단백질,...
엘에프푸드, 여심 잡는 엘블루 1호점 오픈 2013-11-29 09:11:06
선호도가 높은 연어는 신선한 연어회와 연어무침, 연어스테이크로도 즐길 수 있다. 여기에 와인과 맥주도 무제한 이용할 수 있다.엘에프푸드 관계자는 “엘블루는 아름다운 그녀의 바다를 뜻한다.”며 “건강과 아름다움을 고려한 전문성 있는 씨푸드 요리와 샐러드바를 지속적으로 선보일 계획”이라고 설명했다. 또...
다양한 작물과 산야초로 겨울철 영양소 완벽정복 2013-11-19 15:23:24
그대로 섭취하는 생식을 해도 좋으며 구이, 무침, 튀김 등 다양하게 사용할 수도 있다. 더덕에는 사포닌 성분이 풍부해 쓴 맛이 강하므로 거북하다면 소금물에 담궈 쓴 맛을 제거하면 된다. * 우엉 신장기능을 높여주고 배변을 촉진하는 효능을 지녔다. 당질의 일종인 이눌린이 풍부하므로 체중조절시 이용하면 도움을 받...
bnt [팔진성찬 맛집투어] 첼리스트 김규식의 ‘운중천가’, 클래식함과 행복을 전하다 2013-11-05 12:49:37
엽진살과 샐러드, 춤추는 차돌박이와 미나리무침 등 다른 곳에서 쉽게 찾아볼 수 없는 메뉴 이름들이 시선을 사로잡는다. 음식에 대한 정보와 재미를 한 번에 담은 이 이름들은 부인 김세아의 솜씨라고. ■ 달라진 일상, 운중천가가 전하는 음악과 음식이라는 또 다른 예술 이런 소소한 콘셉트들이 모인 운중천가는 그의...
연인과 함께…가을밤에 캠핑하며 영화 감상 해볼까 2013-11-04 06:58:46
자연식이 가득하다. 뚝배기에 가득 담긴 곤드레밥과 고등어구이, 깻잎 장아찌, 고사리무침 등 20여가지 반찬이 어우러진 뜨락곤드레정식이 대표 메뉴. 2인 이상 주문할 수 있으며 1인 기준 1만5000원.(031)773-3811 최병일 여행·레저 전문기자 skycbi@hankyung.com ▶[화제] "초당 12만원" 버는 사람들...충격 ▶ 별장...
놀부보쌈 26년만에 브랜드리뉴얼 '더(THE)놀부보쌈' 인기 2013-10-18 15:47:37
수 있는 매실 넣은 숙성김치, 가오리무침, 밀 전병 등 곁들임 메뉴를 강화해 먹는 즐거움을 더했다. 저녁메뉴로는 수육과 놀부보쌈세트 등 회식과 푸짐한 한상차림 메뉴가 눈길을 끈다. 주간과 야간 조명 조도를 다르게 연출해 식사손님부터 회식 등 술자리를 갖는 손님까지 모두를 만족시켰다. 칼칼한 국물과 함께 즐길 수...
정호근 콩부침 "5시간 동안 콩을 불려야해"‥정성과 기다림의 참맛! 2013-10-18 09:25:58
있음에도 불구, 자극적이지 않고 건강한 맛에 패널들도 감탄을 표했고 정호근의 콩부침은 아빠의 손맛과 정성이 담긴 요리로 야간매점 메뉴에 등극했다. 한편 이날 해피투게더에는 `악역 전문 배우 특집`으로 정호근의 콩부침 이외에도 유혜리 `묵은지 도토리묵 무침`, 김병옥 `파채라면`, 박준금 `이모떡볶이` 등이...
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