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‘맛있는 녀석들’ 밥통 들고 전통시장 접수 나서...‘기대UP’ 2018-06-29 17:56:06
갈치조림을 바라만 보고 있어야 했다. 거제 역시 육지와 다리로 연결된 섬으로 징크스를 깰 수 있을지 궁금증을 안겼다. 그런가 하면 김준현도 “육체가 허락한다면 끝도 없이 먹고 싶다”고 말해 제작진을 긴장시켰다. 이어 그는 이를 실천이라도 하듯 첫 술을 뜬 후 자신이 얼마나 먹었는지 기억을 못하는 해프닝을 벌여...
제철농산물로 여름보양식을…서울시, 7월 5∼6일 요리교실 2018-06-29 11:15:05
다음날에는 김찬희 슬로푸드 연구원이 무더위에 건강을 지켜줄 장어표고조림, 오골계 냉채, 율무감자 영양밥 등 여름 약선음식 만들기를 가르친다. 시민 160명을 대상으로 진행하는 강의에 참여하고 싶으면 오는 29일 오전 10시부터 농업기술센터 홈페이지(agro.seoul.go.kr)에서 선착순으로 신청하면 된다. min22@yna.co....
제주 서귀포와 함덕 2군데를 운영하는 제주 흑돼지 맛집 추천 ‘뱃도새기’ 2018-06-29 10:00:00
갈치조림 맛집, 제주 흑돼지 맛집, 제주 고기국수 맛집 등을 선호한다. 그렇다면 이 중에서 어떤 음식점이 여행객들의 마음을 뜨겁게 달구고 있을까? 바로 제주도 흑돼지 맛집 ‘뱃도새기’ 이다. 제주도 여행에서 빠질 수 없는 제주도 흑돼지 중에서도 단연 최고의 인기를 누리고 있는 뱃도새기만의 비법은 무엇일까? 첫...
제주 조천읍 함덕 해수욕장 대명리조트 근처 흑돼지 맛집‘뱃도새기’ 2018-06-27 10:00:00
조림 맛집, 제주도 고기국수 맛집, 제주도 흑돼지 맛집 등이 있지만 이 중에서도 단연 손꼽히는 맛집은 바로 함덕해수욕장 근처 대명리조트 흑돼지 맛집이다. 날마다 직접 공수해 오는 신선한 제주도 근고기는 별다른 간을 하지 않아도 그 감칠맛이 일품이다. 또한 해산물을 좋아하는 고객들에겐 해산물 모둠이 포함되어...
"무림P&P, 올해 펄프·제지가 이끄는 호실적 기대"-하나 2018-06-27 07:12:22
진단했다.그는 "중장기적으로는 인도네시아 조림지에 펄프생산용 조림투자가 진행되고 있는 pt플라즈마를 통해 2022년부터 매년 40만t 이상의 목재칩을 공급받아 '조림-펄프-제지'로 이어지는 수직계열화 완성과 원가경쟁력 확보가 기대된다"고 평가했다. 오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com [...
호텔 뷔페, 맛의 격 높이다 2018-06-24 14:10:35
조림 등 모든 한식 메뉴에 사용한다. 고객이 요청하면 갓 짜낸 참기름도 준다. 닭강정이나 모듬 견과류 무침 등도 국내산 늙은 호박으로 48시간 이상 고아 만든 호박 조청으로 버무려냈다.서울 남산 한가운데 자리잡은 그랜드하얏트 뷔페의 강점은 좋은 경치다. 로비층의 올데이 카페&뷔페 레스토랑 ‘테라스’는...
'1년에 단 이틀'…국내 최대 강진 초당림, 비밀정원 열린다 2018-06-19 11:12:28
이틀만. '국내 최대 조림지' 강진 칠량면 초당림 비밀정원이 지난해에 이어 올해도 29일부터 이틀간 속살을 공개한다. 지난해 제1회 초당림 숲속 힐링 축제에는 3천500여 명이 몸과 마음을 힐링하고 돌아갔다. 초당림은 백제약품 창업자 초당 김기운 회장이 1968년부터 편백, 테다, 백합 등 경제수림 위주로 조림을...
올 여름 보양식 제주 갈치조림, 원조 ‘사계바다’ 에서 제주 맛집 탐방 2018-06-18 14:02:33
제주산 은갈치만 사용하며 직접 개발한 갈치조림 소스가 갈치와 어우러져 그 특별함이 배가 된다. 거기에 다양한 제주도 해산물들이 듬뿍 들어가 국물 맛이 아주 일품이다. 구이를 더 좋아하는 사람들은 통갈치구이를 많이 찾는데, 그 속살이 꽉 차 있어 숟가락으로 살을 발라내어 먹을 정도로 알차다고 하니, 제주 갈치조...
[한경과 맛있는 만남] 허인 국민은행장 "법대 나왔지만 司試 관심없어 운명처럼 은행원 길 걷게 됐죠" 2018-06-15 19:16:15
살이 통통하며, 고소한 맛이 일품이다.함께 나오는 고등어조림도 이 집 대표 메뉴로 꼽힌다. 적당히 얼큰한 양념과 살이 오른 싱싱한 고등어, 양념이 충분히 밴 달짝지근한 무조림은 흰 쌀밥과 궁합이 좋아 ‘밥도둑’으로 불린다.‘제주항구’에는 모둠회와 낙지철판, 옥돔구이 등을 함께 즐길 수...
오비맥주, 몽골서 '희망의 숲' 나무 심기 봉사 2018-06-14 14:44:08
'카스 희망의 숲' 일대에서 조림에 나섰다. 봉사단은 팀을 나눠 벌판에 포플러 묘목을 심었고, 직접 판 우물에서 양동이로 물을 길어 뿌렸다. 오비맥주는 "조림사업뿐 아니라 사막화로 터전을 잃은 환경난민의 자립을 돕고자 몽골 양모 공예품 원자재와 육포 생산시설 등을 지원하고 있다"고 말했다. 카스 희망의...