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다 똑 같은 코코넛 오일이라고? 이제 제대로 알고 먹자! 2015-11-03 10:39:24
자체로 섭취하는 이들도 늘어나는 추세다. 만약 기름 형태로 먹기 어렵다면 냉장 보관해 흰 고체 상태로 떠 먹거나, 커피, 티, 음료 등에 넣어 코코넛 향을 즐기며 마실 수 있다. 해외에서는 오래 전부터 건조하고 가는 모발을 위한 헤어 케어로도 사용되는데, 실제로 피부 보습과 노화 방지 효과가 있어 건조한 날씨에 샤...
꼬막무침 칼로리, 백주부 오징어덮밥 비법은? 2015-11-02 18:52:45
즉석밥 위에 오징어 볶음을 올린 백종원은 "여기서 약간의 트릭이 필요하다"고 했다. 포인트는 중국식 달걀 프라이. 중국식 달걀 프라이는 기름을 넉넉히 넣고 충분히 달군 프라이팬에 달걀을 넣은 후 기름을 달걀 위에 얹어주면 완성된다. 달걀을 튀기듯 요리하면 되는 것. 이어 고추장과 달걀 프라이를 밥에 올린 후...
[bnt시스루] ‘발칙하게 고고’ 이원근-지수-차학연, 3人3色 정은지의 남자들 2015-11-02 18:00:00
있다. 또한 응원 동아리를 하며 물과 기름 같았던 친구들이 서로를 이해하며 화합해나가는 우정, 치어리딩 공연 등등의 볼거리가 가득하다. 여기에 꿀 발라놓은 매력의 남주 3인방과 캔디형 여주인공의 풋풋한 로맨스는 60분을 더욱 알차게 채워주고 있다. 이에 앞으로 계속될 이들의 더욱 깊어질 활약에 많은 이들의...
의료관광 거대시장 중동…맞춤형 서비스로 잡아라 2015-11-02 11:00:40
중동 지역은 인구증가율이 높은데다 기름진 식습관과 더운 기후 때문에 비만,당뇨 등 성인병 발병률이 상승하는 것으로 전해졌다. 의료서비스에 대한 수요는 늘어나는데 의료시설이나 전문인력 공급은 부족한 형편이다. 이에 해마다 수십만 명이 치료하러 해외로 나가는 등 의료관광이 보편화됐다. 상당수 중동...
외국 주방업체, 한국형 제품으로 공략나서 2015-11-01 18:32:31
때 음식이 기름에 닿는 면적을 줄였다”며 “한국 주부들을 위한 맞춤형 제품”이라고 소개했다.미국 1위 주방용품회사 옥소는 과일과 채소 전용용기 ‘그린세이버’를 내놨다. 용기 내부에 채망 같은 바구니가 달려 있어 채소에서 나오는 물이 닿지 않도록 해 식재료가 쉽게 물러지지 않도록 한...
탄력 저하로 늘어지는 모공, 예방이 상책이다! 2015-10-31 17:00:00
기름종이 사용은 최대한 자제해야 한다. 기름을 제거한다고 기름종이를 사용하는 여성들이 많은데 너무 자주 사용하면 표피 보호를 위해 분비되는 피지의 순기능마저 앗아간다. 그 결과 피부의 유수분 균형이 깨지고 건조함에 대한 보상 작용으로 전보다 더 많은 양의 피지 분비를 촉진한다. 모공 키우는 일을 피하고자 한...
추사랑 임시 하차, 추성훈 오믈렛 만드는 비법은? 2015-10-31 13:48:38
만들었다. 추성훈은 먼저 후라이팬에 기름을 두르고 능숙하게 팬을 돌렸다. 이후 달걀물 한 방울을 떨어트려 온도를 관찰했다. 추성훈만의 꿀팁(비법)이었다. 달궈진 팬에 달걀물을 반정도 붓고 섬세하게풀어주다가 옥수수, 토마토, 소시지 등을 넣고 말아 올렸다. 이후 접시에 담는 과정에서 손에 닿아 `아...
`집밥 백선생` 백종원 갈비탕, 잡내 잡는 꿀팁은? 2015-10-30 18:15:26
수 있다. 국물이 충분히 우러나면 채소와 기름은 건지고 국간장, 마늘, 소금을 넣고 간을 맞춰주면 담백한 갈비탕을 맛 볼 수 있다. 아울러 갈비탕에 들어있는 갈비와, 갈비탕 육수 두 국자, 간 마을 한 숟갈, 굵은 고춧가루 세 숟갈, 파, 고기용 만능소스 한 컵 반을 넣고 끓이면 백종원표 매운 갈비찜이 된다. 갈비탕...
계란프라이 칼로리, `충격` 안주가 뱃살로 변하는 시간? 2015-10-30 15:42:00
계란프라이 칼로리가 120kcal인 가운데 기름진 안주가 뱃살로 변하는 시간에도 관심이 모인다. 과거 영국의 한 연구에서 기름진 음식이 2~3시간이면 뱃살로 변하는 것으로 드러났다. 영국 옥스퍼드대학 연구소는 임상실험 결과 음식으로 섭취된 지방은 빠르게 체지방으로 바뀌는 것으로 나타났다고 밝혔다. 이는 지방은...
한국표준과학연구원 친환경유화기술사업단, 친환경 유화 기술 상용화 주도 2015-10-30 07:00:19
계면활성제(분산제) 없이 물과 기름을 섞는 친환경 공정기술을 상용화하는 데 주력하고 있다. 무독성, 친환경 제품을 생산하는 게 이들의 목표다.유화는 융합되지 않는 두 가지 이상의 액체를 고르게 섞는 것을 이른다. 유화기술을 사용하는 대표 산업으로는 화장품 및 의약품산업이 있다. 현재 대부분의 유화기술은...