지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
해장도 '크림소스'로 하는 시대…프랜차이즈 대표 '하얀' 메뉴 2013-03-28 10:29:52
이 트렌드에 발맞춰 생크림과 치즈, 우유가 어우러진 크림소스에 다양한 메뉴를 접목해 획기적인 음식을 출시하고 있다. 스쿨푸드는 크림파스타 중 가장 대중적인 까르보나라를 떡에 접목시켰다. 최근 출시된 ‘단호박 까르보나라 떡볶이’는 까르보나라 크림 소스에 단호박을 첨가해 크림 소스의...
외식업계, 메뉴 개발에 소비자 아이디어 담는다 2013-03-27 18:48:15
자리에서 긍정적인 평가를 받은 ‘데파피자’, ‘방울치즈샐러드’, ‘딸기레몬주’ 등의 메뉴를 엄선해 봄철 신메뉴로 내놓았다. 이처럼 고객의 테스트를 미리 거친 메뉴는 실제 매장에서의 매출 성적도 당연히 좋다. 2012년 가을 품평회를 통과한 ‘숟가락피자’는 현재 전체 매출 중 2위(약 6%)를 차지하고 있으...
[BizⓝCEO] (주)유썸 퀴즈노스코리아, 프랜차이즈 외식사업의 떠오르는 별 '퀴즈노스' 2013-03-27 15:31:24
큰 인기를 끌고 있는 ‘프라임 립’, ‘더블 치즈 스테이크’, ‘허니 버번’, ‘허니 베이컨 클럽’ 등과 국내에서 개발한 ‘크랩&파프리카’ 샌드위치를 새롭게 내놓는다. 이와 함께 1 대 1 맞춤형 사업설명회를 매주 목요일 오후 2시 진행하고 4월 한 달 동안 가맹계약을 체결한 가맹점주에게는 인센티브 프로그램을...
외식업계, 나들이 테마 맞춰 다양한 맞춤형 테이크아웃 메뉴 출시 2013-03-27 14:48:53
체다치즈가 들어가 있어 담백하면서도 짭조름한 맛을 느낄 수 있는 브런치 개념의 신메뉴이다. 와플 뿐만 아니라 양상추와 치커리가 혼합되어있는 샐러드가 사이드로 구성돼 있어 건강도 챙길 수 있고, 홈메이드 콘드레싱과의 조합으로 부담 없는 담백한 맛이 특징이다. 또한 햄앤치즈와플은 아메리카노, 싱글오리진 커피,...
외식업계, 메뉴개발에 소비자 아이디어 반영 활발 2013-03-27 11:39:28
자리에서 긍정적인 평가를 받은 ‘데파피자’, ‘방울치즈샐러드’, ‘딸기레몬주’ 등의 메뉴를 엄선해 봄철 신메뉴로 내놓았다. 이처럼 고객의 테스트를 미리 거친 메뉴는 실제 매장에서의 매출 성적도 당연히 좋다. 2012년 가을 품평회를 통과한 ‘숟가락피자’는 현재 전체 매출 중 2위(약 6%)를 차지하고 있으며, 201...
난 남들과 달라! 차원이 다른 그녀의 프리미엄 ‘식생활’ 2013-03-26 11:42:02
치즈 샐러드와 수제 파니니로 유명한 카페마마스, 줄을 서서 먹는 다는 이태원의 유명 맛집 부자 피자 외에도 한식, 스테이크, 수제 버거 등 다양한 메뉴가 준비되어 고객들의 발길을 사로잡고 있다. 또한 갤러리아 백화점은 레스토랑의 매출순위를 조사한 驆 테이스티 차트'를 발표해 미식의 재미를 높였다....
롯데마트, '다둥이 클럽' 인기 2013-03-24 15:57:30
클럽 회원 가입을 받고 있다. 다둥이 클럽 회원들은 어린이 치즈, 어린이 흰우유, 분유, 유아 스킨케어, 유아 세제 등의 상품을 많이 구매한 것으로 나타났다. 롯데마트는 28개인 다둥이 클럽 할인 브랜드를 연말까지 40개로 확대하고 품목 수도 2000여개로 늘릴 계획이다.유승호 기자 usho@hankyung.com ▶급등주 자동...
롯데마트 '다둥이클럽' 회원 5만명 돌파 2013-03-24 08:21:30
구매한 제품으로는 어린이 치즈와 어린이 흰우유, 분유, 유아 스킨케어 등의 순이었다. 롯데마트는 현재 28개 할인 브랜드를 연말까지 40여 개로 확대하고, 상품 품목 수도 기존 1000개에서 2000개로 늘릴 계획이다. 또 식품과 생활용품, 완구상품 이외에 가전제품과 의류잡화 용품도 추가한다. 쿠폰 할인 방식을 전산 자동...
'소지섭·최시원이 커피 타준다고?'…투썸 '셀럽 마케팅' 먹혔다 2013-03-21 15:25:47
치즈케이크', '발란스박스' 등이다. 개점을 기념해 내달 말까지 1만개 한정으로 선보인 이탈리아 쿠키 '비스코티'는 이미 7000개 이상 판매된 것으로 집계됐다. 투썸은 지난 달 프로듀서 테디와 협업하기도 했다. 서울 홍대 앞에 문을 연 '투썸 스튜디오'는 테디가 매장의 로고, 인테리어, 유니폼...
서울밝은세상안과, 임산부의 `현명한 시력관리` 이렇게 2013-03-21 14:05:38
감귤, 치즈, 토마토 등 눈에 좋은 음식을 자주 섭취하고 정기적인 눈 검사를 받아야 한다”고 말했다. 또한 당뇨병이 있는 임산부는 3개월마다 망막검사를 받아야 한다. 당뇨 합병증인 당뇨망막병증이 유발되거나, 기존 당뇨망막병증이 급격히 악화될 수 있기 때문이다. 당뇨망막병증은 망막에 비정상적인 새로운 혈관들이...