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신라면 5억 봉지 판 'H마트', 美 입맛 바꿨다 2024-06-12 18:37:52
신라면뿐 아니라 조미김, 한국식 즉석 우동, 김치 등을 쉽게 찾아볼 수 있다. 미국 지역 유통업체에서도 아시아 식료품점을 의식해 제품 확보에 나섰다. 뉴저지주와 뉴욕주, 코네티컷주 일대에서 지점을 보유한 킹스푸드는 최근 한국식 냉동만두를 냉동고 전면에 내세우기 시작했다. NYT는 H마트 등 아시아계 식료품점이 미...
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"딸이 K김에 푹 빠져서 결국"…한인마트 간 미국인들 놀랐다 2024-06-12 15:40:21
우동, 김치 등을 쉽게 찾아볼 수 있다. 미국 지역 유통업체에서도 아시아 식료품점을 의식해 제품 확보에 나섰다. 뉴저지주와 뉴욕주, 코네티컷주 일대에서 지점을 보유한 킹스 푸드의 경우 최근 한국식 냉동 만두를 냉동고 전면에 내세우기 시작했다. NYT는 H마트 등 아시아계 식료품점이 미국 전역에서 크게 성장하면서...
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한식 부자의 '食食한 도전'…美국민마트 매대도 꿰찼다 2024-06-09 18:37:36
가장 일반적인 냉동식품인 만두, 돈가스, 치킨을 판매하지 않는 이유다. 이 대표의 전략은 국내 시장에서 적중했다. 창업 이듬해인 1996년 초·중·고교 급식업체들이 사옹원의 산적을 대량 구매하기 시작했다. 사옹원 제품이 세상에 나오기 전까지 급식업체는 산적을 급식 메뉴에 올린 적이 없다. 이후 사옹원은 국내 주요...
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'점심엔 호프집' 어느새 국룰 다 됐다…직장인 300명 북새통 [현장+] 2024-06-08 13:43:23
각종 나물, 만두, 두부조림 등 음식이 놓인 구역으로 가 음식을 접시에 담고 있었다. 최씨의 호프집은 밤보다 낮에 더 북적인다. 코로나19 때부터 저녁 매상이 줄어들자 재작년부터 점심 뷔페를 시작해서다. 회사가 몰린 상권인 만큼 직장인들 반응도 좋다. 그는 "점심 뷔페는 저녁보다 마진율이 낮지만 확실히 많은 손님이...
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'제2의 도시락 신화를'…모스크바서 'K푸드' 수출상담회 2024-06-01 01:05:36
웬만한 대형 마트에서는 한국 라면, 과자, 만두, 김 등을 어렵지 않게 발견할 수 있다. 특히 컵라면 도시락과 초코파이는 러시아의 '국민 식품'이라고해도 과언이 아닐 정도로 어디서나 살 수 있다. 한국이 러시아의 '비우호국'으로 지정된 이후에도 러시아·CIS에 대한 한국 식품 수출은 증가해 이 지역...
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농식품 우수벤처에 한국식 양념소스 개발 '루에랑' 2024-05-30 11:00:12
김치소스를 비롯해 잡채소스, 불닭소스 등 '한국식 양념소스'를 만들었다. 루에랑은 20개국 약 5천개 매장에 400여 개 제품을 납품하고 있으며 판로 확대를 위해 프랑스에 오프라인 매장인 '느낌'(NUKIM)을 개소한 데 이어 프랑스 2호점 개업을 앞두고 있다. 김직 루에랑 대표는 "올해 대만, 인도네시아 등...
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"한국 음식은 '비빔밥'만 있나요?" 우려에…'파격 결단' 2024-05-26 22:00:01
비중은 75%에 달한다. 비비고 만두도 미국 시장 1위로 올라설 만큼 메뉴가 다변화됐다. 업계 관계자는 "비빔밥, 불고기, 김치 같은 전통적인 한식은 물론 라면, 김밥, 떡볶이 등 간편식이 세계인의 입맛을 사로잡고 있다"면서 "수출 증가는 물론 한국으로 유입되는 관광객 규모도 더욱 확대되는 데 영향을 미칠 것"이라고...
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간편식·소재 쌍끌이…식품社, 실적 맛집 됐다 2024-05-14 18:02:11
유럽에서 K푸드 사업을 확대할 계획이다. 미주에서도 만두, 피자를 비롯해 김밥, 떡볶이 등 ‘K스트리트푸드’의 확대 등으로 성장세가 이어질 것으로 기대하고 있다. 동원F&B도 1분기 영업이익이 499억원으로 전년 대비 14.8% 증가했다. 고물가 영향으로 외식보다 집밥을 선호하는 소비자가 늘어 ‘양반 비빔드밥’ 등 HMR...
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"한국 냉동김밥, 인기 심상치 않네"…日서 돌풍 일으키더니 2024-05-12 15:34:03
대형마트다. 지난해부터 비비고 만두 6종을 판매하고 있다. CJ제일제당은 만두에 이어 김밥까지 울워스에 출시해 비비고 브랜드의 현지 인지도와 소비자 경험을 제고할 수 있을 것으로 기대했다. 김밥은 CJ제일제당이 K푸드 글로벌 확장의 새로운 성장동력으로 육성하고 있는 ‘K스트리트 푸드’ 전략 품목 중 하나다. 작년...
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美 PGA 중계방송에 'CJ 비비고'가 등장한 까닭은… 2024-05-10 18:13:49
선수들에게 만두 샐러드, 김치볶음밥, 치킨 컵밥 등 다양한 메뉴를 선보여 선수들의 입맛을 사로잡았다. 미국 동포 마이클 김은 셰프에게 골프공과 모자를 선물하며 감사인사를 전했고, 우승자 테일러 펜드리스(캐나다)는 “대회장에서 먹은 ‘비비고’는 집에서 먹는 식사처럼 맛있었다”며 엄지손가락을 치켜들었다. 지역...
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