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만능간장김밥, 윤상-윤박 "맛있다" 연발…만드는법은? 2015-09-16 11:27:28
간장으로 밑간을 하면 좋다"고 조언했다. 만능간장김밥은 백종원표 만능간장과 청양고추, 단무지 등이 들어갔다. 이를 맛본 윤상은 "맛있게 맵다"며 극찬했다. 이어 백종원은 명란젓과 깻잎을 넣고 마요네를 올린 명란젓 김밥을 선보였다. 윤박은 "마요네즈가 있어야 한다. 정말 맛있다"고 감탄했다. 세번째 응용김밥은...
'집밥 백선생' 백종원, 김밥 옆구리 안터지게 마는 법 전수한다! 2015-09-15 21:48:39
밥 밑간 맞추기 노하우 등 재료별 요리법을 소개한다.특히 김밥 만드는 과정 중 가장 어려운 부분인 김밥을 마는 방식에 대해 백선생만의 특급 비법이 전수될 계획이다.많은 사람들이 걱정하는 김 위에 놓이는 밥의 위치와 김발 사용법 등 옆구리 터지지 않게 마는 황금비율까지 자세하게 설명한다. 또 만능간장 김밥부터...
오늘 말복, 먹기 딱 좋은 `백종원 닭 레시피` 재조명 2015-08-12 10:18:24
전수. 닭에 소금과 후추로 밑간을 잘해주고, 살살 문질러준 뒤 밀가루를 묻혀 기름에 튀겼다. 한편 말복은 입추(立秋) 후 제1경일(庚日)을 뜻. 1년 중 가장 더운 시기를 삼복이라 하는데 이는 음력 6월에서 7월 사이에 찾아온다. 하지 이후 셋째 경일은 초복, 넷째 경일을 중복, 입추 후 첫 경일을 말복이라고 한다.
카레 만드는 법, 백종원표 `목살 스테이크 카레` 비주얼 보니 2015-08-06 12:36:11
따르면 두툼한 돼지고기 목살을 꺼내서는 밑간을 한 뒤 칼로 살짝 잘라준다. 이는 익을 때 고기의 틀어짐 방지를 위한 것으로, 백종원은 이 과정에 대해서 "안 해도 된다"고 덧붙였다. 이어 목살을 손바닥으로 두들긴 후에도 "안 해도 돼. 그냥 있어 보이는 것"이라고 말해 웃음을 자아냈다. 그 다음 목살을 프라이팬에...
‘집밥 백선생’ 특별 학생 바로, 대답도-요리도 척척…‘완벽 적응’ 2015-08-04 11:00:00
고기에 밑간을 뭐로 하냐는 질문에 즉각 “소금과 후추”라고 답하는 것은 기본, 돈가스 소스를 만드는 데 필요한 재료의 배합도 지난 수업을 참조해 척척 대답해내 백종원과 선배 제자들을 놀라게 했다. 여기에 바로는 밥을 해보라는 말에 “진밥 좋아하세요? 된밥 좋아하세요?”라고 되물어보며 20대다운 자신감과 패기를...
슈퍼주니어 김희철-여진구-엑소-EXID 하니, 대세들의 흥겨운 댄스 예고 2015-07-16 15:30:04
溶씩?“닭 발골 배웠냐고? 쉽지 않냐” ▶ [포토] 소녀시대 서현 '화려한 의상만큼 빛나는 미모' ▶ ‘택시’ 신주아, 국경없는 사랑 이룬 ‘로맨틱’ 러브스토리 공개 ▶ [포토] 최시원-한선화 '제천국제영화제 홍보대사 됐어요' ▶ ‘집밥 백선생’ 백종원 “닭 안에도 밑간해야 해…변태 같나?”
김성은, 단발 미녀 대열 합류…‘상큼 매력 과시’ 2015-07-16 14:10:03
백종원 “닭 발골 배웠냐고? 쉽지 않냐” ▶ [포토] 소녀시대 서현 '화려한 의상만큼 빛나는 미모' ▶ ‘택시’ 신주아, 국경없는 사랑 이룬 ‘로맨틱’ 러브스토리 공개 ▶ [포토] 최시원-한선화 '제천국제영화제 홍보대사 됐어요' ▶ ‘집밥 백선생’ 백종원 “닭 안에도 밑간해야 해…변태 같나?”
한영, ‘스타킹’ 촬영 인증샷…강호동-이특-조세호 ‘깨알재미’ 2015-07-15 20:00:04
백종원 “닭 발골 배웠냐고? 쉽지 않냐” ▶ [포토] 소녀시대 서현 '화려한 의상만큼 빛나는 미모' ▶ ‘택시’ 신주아, 국경없는 사랑 이룬 ‘로맨틱’ 러브스토리 공개 ▶ [포토] 최시원-한선화 '제천국제영화제 홍보대사 됐어요' ▶ ‘집밥 백선생’ 백종원 “닭 안에도 밑간해야 해…변태 같나?”
윤소희, 화보 촬영현장 비컷 공개 ‘청초+러블리’ 2015-07-15 19:20:03
백종원 “닭 발골 배웠냐고? 쉽지 않냐” ▶ [포토] 소녀시대 서현 '화려한 의상만큼 빛나는 미모' ▶ ‘택시’ 신주아, 국경없는 사랑 이룬 ‘로맨틱’ 러브스토리 공개 ▶ [포토] 최시원-한선화 '제천국제영화제 홍보대사 됐어요' ▶ ‘집밥 백선생’ 백종원 “닭 안에도 밑간해야 해…변태 같나?”
민슬기, 김필과 훈훈한 대기실 인증샷…남다른 친분 과시 2015-07-15 19:00:15
백종원 “닭 발골 배웠냐고? 쉽지 않냐” ▶ [포토] 소녀시대 서현 '화려한 의상만큼 빛나는 미모' ▶ ‘택시’ 신주아, 국경없는 사랑 이룬 ‘로맨틱’ 러브스토리 공개 ▶ [포토] 최시원-한선화 '제천국제영화제 홍보대사 됐어요' ▶ ‘집밥 백선생’ 백종원 “닭 안에도 밑간해야 해…변태 같나?”