[주말N쇼핑] 백화점은 겨울의류, 대형마트는 신선식품 할인 2020-11-07 07:00:01

빗살은 약 20∼30% 할인가에 판매한다. 신세계 포인트 회원에게는 한우 팩스테이크 모든 품목을 20%, 무항생제 닭고기 부분육 전 제품을 최대 30% 할인 판매한다. ▲ 홈플러스 = 18일까지 전국 점포와 온라인몰에서 옷장과 주방 정리·수납 용품을 최대 50% 할인 판매한다. 리빙박스, 이불 압축팩, 정리 바구니(바스켓),...

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[한경에세이] 기억의 기록 2020-10-14 17:19:04

참빗살나무 열매도 한 해의 살아온 기억을 씨앗에 남기려고 마지막 순간까지 모든 에너지를 쏟고 있다. 지구상의 모든 생명체는 이처럼 자신이 살아온 기억을 다양한 방법으로 후대에 남긴다. 생명체뿐만 아니라 무생물체인 지구도 자신의 역사를 기억할 수 있도록 다양한 방법으로 기록을 남긴다. 화산지역의 지층대...

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'생생정보' 소고기 5종X육회X샤부샤부 무제한, 1인 19900원에 만나는 소고기의 향연 2020-09-15 19:51:00

맛집을 공개했다. 이 무한리필 맛집에서는 등심, 갈빗살, 토시살, 부채살, 업진살 등 구이용 소고기 5종은 물론 육회, 샤부샤부, 소고기 양념 볶음을 부담없이 무제한으로 즐길 수 있어 인기였다. 손님들은 "무한 리필에 대한 편견을 깨주는 집이었다", "질이 안 좋은 고기가 나올 줄 알았는데 맛이 괜찮다"라며 호평했다....

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• #생생정보 소고기 #소고기 #리필

'위대한 배태랑' 현주엽, 마장동 우시장에 출격...'한우전문가' 2020-09-14 18:23:01

빗살, 등심 등 다양한 부위와 사골, 돼지고기를 구매했다. 이어 현주엽은 엄청난 양의 고기를 들고 논산으로 향했고, 또 다른 다이어트 실패자 김호중을 만났다. 두 사람은 김호중의 실패 공약이었던 ‘호중 카’에 고기를 싣고 어디론가 향했다. 이윽고 두 사람은 한 보육원에 도착했다. 해당 보육원은 몇 년 전 김호중의...

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• #위대한 배태랑 #김호중 #현주엽 #고기 #보육원

[책마을] 주먹도끼는 구석기 시대 '맥가이버칼'이었다 2020-09-11 02:54:00

저자는 신석기 대표 유물인 빗살무늬 토기의 경우 표면에 그어진 빗살무늬보다 역삼각형 구조에 주목한다. 신석기인이 주로 거주했던 강가 모래밭에 놓고 쓰기에 최적화된 디자인이라고 강조한다. “직면한 환경에 필요한 기능적 문제를 가장 만들기 쉬운 구조로 정확하게 해결했다는 점에서 현대 디자인과 본질적으로...

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• #책마을 주먹도끼는 #유물 #디자인 #저자 #주먹도끼 #설명 #현대적 #환경 #기능적 #대표

'생방송 투데이' 즉석 발골구이, 안창살X살치살X갈빗살... 고기 본연의 풍미 2020-09-10 20:32:00

갈빗살 등 부위별로 발골했다. 특히 회처럼 포를 떠 고기 본연의 맛을 느낄 수 있다는 매력이 있다. 고수는 "바로 바로 발골한다. 이유는 가장 흔한 구이법이 숯불, 연타불, 양념구이인데, 그런 방식으론 고기 상태가 좋은지 나쁜지 알 수 없는데 육향으로 갈비인지 안창살인지 바로 알 수 있다"고 밝혔다. 고기 따로 구워...

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• #생방송 투데이 #고기

'생생정보' 망치고기, 100시간씩 2번 숙성시켜 '부들쫄깃한 맛' 2020-08-26 20:37:00

갈빗살까지 4가지 부위를 한 번에 맛 볼 수 있다. 주인장이 밝인 망치 고기의 맛 비결은 숙성 방법에 있었다. 주인장은 "망치고기를 100시간씩 총 2번 숙성 기간을 거치면 고기의 잡내를 제거한다"라고 밝혔다. 손님들은 "다양한 맛을 즐길 수 있어서 좋다", "진짜 부드럽다", "토르티야에 싸 먹으면 더 맛있다"라고...

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