'470원 바게트' 등장에…전통 빵집 '부글부글' 2025-09-01 18:09:21

"수제 빵집은 반죽 시간을 더 길게 하고, 직접 모양을 만들고 현장에서 빵을 굽는다. 발효 시간에만 몇 시간이 걸리기도 한다"고 설명했다. 그러면서 "그들(공장)은 시간당 1만개의 바게트를 생산할 수 있지만 제빵사는 하루에 400∼600개에 불과하다"며 대형마트의 바게트 뒤엔 "사람은 없고 기계만 있다"고 비판했다....

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• #39470원 바게트39 #바게트 #대형마트 #빵집 #시간

프랑스 대형마트에 70% 싼 공장형 바게트…전통 빵집 반발 2025-09-01 17:55:12

"수제 빵집은 반죽 시간을 더 길게 하고, 직접 모양을 만들고 현장에서 빵을 굽는다. 발효 시간에만 몇 시간이 걸리기도 한다"고 설명했다. 반면 대형마트에서는 공정이 자동화돼있다. 앙락 회장은 "그들은 시간당 1만개의 바게트를 생산할 수 있지만 제빵사는 하루에 400∼600개에 불과하다"며 대형마트의 바게트 뒤엔...

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• #프랑스 대형마트에 #바게트 #대형마트 #빵집 #회장 #공장형

3일간 12만 명 몰린 노원 수제맥주축제…"꿀잼 노원 인증" 2025-09-01 09:05:27

수제맥주축제’가 3일간 12만 명을 끌어모으며 성황리에 마무리됐다. 33개 브루어리와 세계 맥주존, 캠맥존·북맥존 등 테마형 공간이 마련돼 지역 대표 여름축제로 자리매김했다. 주최 측은 안전·질서·친환경 운영의 삼박자를 갖춰 시민 호응을 이끌었다. 서울 노원구(구청장 오승록)는 지난 29일부터 31일까지 화랑대...

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• #3일간 12만 #운영 #노원 #세계 #노원구 #수제맥주축제

232개 멋과 흥이 어우러지는 '2025 지역문화박람회 in 김해' 2025-09-01 08:00:05

풍부하다. 맑은 황색을 띠며, 은은하고 상큼한 꽃향기가 특징이다. 김해 곳곳에서 장군차를 선보이는 전통찻집을 쉽게 찾아볼 수 있다. 그중 '장군차 산들'은 카페 앞 차밭에서 직접 재배한 싱그러운 차와 양갱, 화과자, 모나카 등 다양한 수제 다식을 함께 맛볼 수 있는 공간으로 사랑받고 있다. 박소윤 한경매거진...

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• #232개 멋과 #김해 #역사 #가야 #지역문화박람회 #전시 #무덤 #문화 #예술 #수로왕 #지역

의무공개매수제 도입, 한국 자본시장의 득과 실 [최성수의 똑똑한 자본시장] 2025-08-31 07:00:02

뜬 의무공개매수제최근 자본시장법 개정과 관련한 의무공개매수제는 2022년 금융위원회가 주도해 각계 의견을 수렴하고 해외 입법례를 조사하면서 본격적으로 논의됐다. 당시 마련된 안은 상장사 지분 25% 이상을 취득할 경우 50%+1주까지 공개매수를 의무화하는 것이었다. 이는 약 30년 전인 1997년 입법화됐다가 이듬해...

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• #의무공개매수제 도입 #의무공개매수 #소수주주 #경영권 #보호 #지분 #유럽 #자본시장 #제도 #도입 #일본

일미푸드, 리치빔과 맞춤형 컵피클 협력 2025-08-29 13:14:08

회사 측은 자동화 공정과 숙련된 작업자의 철저한 품질 관리 체계를 통해 제품 신뢰도를 지속적으로 높이고 있다고 설명했다. 더불어 오는 9월에는 ‘2025 대한민국 소비자만족지수 1위’ 생오이 피클 부문 수상을 앞두고 있으며, 향후 저가형 캔 피클과 프리미엄 수제 피클 등 신규 제품 출시도 준비 중이라고 밝혔다.

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• #일미푸드 리치빔과 #피클 #일미푸드 #절임오이 #생오이 #식감 #컵피클

"이번엔 진짜 폭파" 서울 고교 7곳에 폭발물 설치 협박…또 그놈? 2025-08-28 22:34:22

팩스에는 "시설 내 여러 곳에 고성능 수제 폭탄을 설치했고, 이번에는 진짜로 폭파하겠다"라는 내용이 담긴 것으로 전해졌다. 경찰은 이 팩스가 최근 일본 변호사 명의로 서울시청과 서울 소재 학교에 발신된 것과 동일하다고 보고 위험 수위가 낮다고 판단했지만, 일대 순찰은 강화했다. 일부 학교는 학부모 우려 등에...

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• #이번엔 진짜 #경찰 #팩스 #서울 #설치

"공부하다 뭔 날벼락"…협박 팩스에 일부 학교 '대피' 2025-08-28 15:29:27

고성능 수제 폭탄을 설치했고, 이번에는 진짜로 폭파하겠다"라는 식의 내용이 담긴 것으로 전해졌다. 경찰은 이 팩스가 최근 일본 변호사 명의로 서울시청과 서울 소재 학교에 발신된 것과 동일하다고 보고 위험 수위가 낮다고 판단해 일대 순찰을 강화하고 있다. 다만 일부 학교는 학부모 우려 등에 수업을 중단하고...

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• #공부하다 뭔 #팩스 #학교 #경찰