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홈플러스, '가을철 별미' 국산 생물 대하 한달 앞당겨 출시 2017-07-21 09:13:43
홈플러스, '가을철 별미' 국산 생물 대하 한달 앞당겨 출시 (서울=연합뉴스) 전준상 기자 = 홈플러스는 26일까지 전국 142개 매장에서 국산 생물 대하 20마리를 9천990원에 판매한다고 21일 밝혔다. 가을 제철 수산물인 국산 생물새우는 대개 8월 말부터 10월까지 판매됐다. 그 외 기간에는 전량 수입산에 의존해...
[김과장&이대리] 맛깔난 6000원 부대찌개…'가성비 갑' 깔끔한 초밥집 2017-07-17 20:13:22
눌어붙은 누룽지를 먹는 것도 별미다.‘스시란’도 자주 찾는 맛집으로 꼽힌다. 이곳은 오전 11시부터 당일 예약을 받는데, 보통 오전 11시5분이면 예약이 모두 찰 정도로 인기다. 줄 서지 않고서는 먹기 힘들다는 게 직원들의 전언이다. 그럼에도 가성비가 좋아 계속 찾게 된다고. 이곳에선 스시보다 롤이 더...
[영화로 보는 패션] 아찔한 아름다움 ‘블랙스완’ 2017-07-14 18:30:00
주인공 ‘니나’가 입고 등장하는 발레복은 영화를 보는 별미 중 하나. 영화 속 발레복은 디자이너 패션브랜드 로다테의 작품으로 덕분에 로다테는 세계적 디자이너로서 확고한 명성을 얻게 된다. 발레리나 그림으로 유명한 서양화가 에드가 드가(edgar de gas, 1834~1917)의 그림에 나오는 발레복에서 착안했다는 로다테의...
[카메라뉴스] 여름 간식 최고…무주 찰옥수수 수확 한창 2017-07-14 10:36:47
옥수수 수확에 여념이 없다. 별미 간식으로 사랑받고 있는 무주 찰옥수수는 1접(100개)에 4만∼5만원에 거래된다. 1995년 무주군에 도입된 대학 찰옥수수 품종은 현재 1천여 농가가 약 200㏊에서 옥수수를 재배하고 있다. 무주 찰옥수수는 고랭지에서 재배돼 껍질이 얇고 차진 게 특징이며 신장염·당뇨병 등에 효능이...
[힐링휴가,먹방휴가] ② 삼나무·대나무숲 평온…닭고기 샤부샤부 '엄지 척' 2017-07-14 06:05:04
싸먹는 별미 중 별미다. 원조는 키조개 생산의 메카인 수문마을. 이곳에서 나는 키조개는 쫄깃쫄깃한 식감에 맛과 필수 아미노산과 철분 등 영양도 뛰어나 다른 지역에서 생산되는 키조개보다 30%가량 비싸다. ▲ "연탄불? 숯불? 어떻게 구워도 맛있다"…울산 언양 불고기 울주군 언양읍엔 언양불고기가 유명하다. 햄버거...
[숨은 역사 2cm] 햄버거 패티 원조는 몽골군 말 안장 밑에서 숙성된 생고기 2017-07-12 08:00:13
유럽 상류층의 별미 음식이 된다. 다만, 잘게 다진 몽골식 생고기가 아니라 둥근 모양의 가장자리를 구워 만든 요리다. 함부르크는 중세에 발트 해 연안 등을 중심으로 발전한 한자동맹의 핵심 교역장소로 2017년 주요 20개국(G20) 정상회의가 열린 곳이기도 하다. 함부르크 스테이크는 미국으로 건너가 햄버거로 발전한다....
[카메라뉴스] 제철 맞은 서산 가로림만 낙지 2017-07-06 11:44:28
쫄깃한 육질에 담백한 맛으로 별미 중의 별미로 꼽힌다. 날씨가 더워지면 얇게 썬 박속 넣은 국물에 낙지와 양념을 넣고 끓여 개운하고 시원한 맛이 일품인 '밀국낙지탕'을 찾는 미식가들로 식당마다 문전성시를 이룬다. 이달 들어 가로림만 식당에서는 낙지 한 마리당 작년 이맘때와 비슷한 4천500원에 팔리고...
'조개의 여왕' 백합 대량생산길 열리나…충남도 기술 개발 추진 2017-07-06 11:24:14
서해안의 으뜸 별미로 꼽히지만 어장 면적이 크게 줄어든 백합을 대량 생산하기 위한 기술 개발에 나선다. 충남도 수산자원연구소는 2019년까지 '서해안 말백합 생산기술 개발사업'을 추진한다고 6일 밝혔다. '조개의 여왕'으로 불리는 백합은 필수 아미노산이 풍부해 각종 성인병 예방에 도움을 주는 등...
[김과장 & 이대리] 현대건설·현대엔지니어링 직원이 '엄지 척'한 곳들은 2017-07-03 19:00:28
밀가루를 넣지 않은 녹두전과 맛깔스럽게 구워낸 모둠전도 별미다.‘별궁식당’도 깔끔한 집밥을 원하는 직원들이 많이 찾는 곳이다. 들깨 국물에 버섯과 두부, 호박을 넣고 끓여낸 청국장이 주요 메뉴다. 냄새가 강하지 않으면서도 깊은 장맛이 느껴져 젊은 직원들에게도 인기다.‘만수옥’은 50여...
이상민 ‘오징어입’ 백종원도 극찬, 맛있게 먹는 조리법은? 2017-07-03 18:02:39
조리하는 경우가 많지만, 이 부분만 도려내면 별미 음식을 만들 수 있다. 무엇보다 1kg에 8천원~1만원 정도로 값이 매우 저렴한 편이다. 조리방법은 간단하다. 달군 팬에 버터를 둘러 녹여준 다음 오징어입을 함께 넣고 노릇노릇해질 때까지 볶아주면 된다. 느끼하다 싶으면 간장에 마요네즈와 청양고추를 넣고 소스를...
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