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호텔 수영장에서 바비큐 파티… 특별한 맛에 반하다 2018-06-24 14:15:02
제공되는 바비큐 플래터는 에피타이저와 소고기 등심, 이베리코 삼겹살, 왕새우, 양고기, 수제 소시지 등의 메뉴로 구성했다. 소고기 립아이 구이, 양고기 꼬치, 이베리코 삼겹살 구이 등은 그릴 스테이션에서 맛볼 수 있다. 또 오뎅, 나시고랭, 불고기 타코, 깐풍기 등이 제공되는 핫 디시 스테이션과 신선한 야채 샐러...
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스키야키 맛집 도쿄등심, 전통 방식으로 즐기는 관서풍 스키야키 선보여 2018-06-21 13:59:48
돌잔치 장소로 이용할 수 있다. 도쿄등심, 갓포서울 등 F&B사업본부를 운영하는 (주)오픈테이블은 "최근 TV프로그램의 영향으로 스키야키를 찾는 고객들이 많아졌다. 도쿄등심에선 관동풍, 관서풍 두 종류의 스키야키를 본토 맛 그대로 느낄 수 있다"고 말했다. 한편 도쿄등심은 잠실, 청담, 선릉, 압구정, 여의도...
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이마트, 빅 사이즈 스테이크 2018-06-17 19:17:26
출시했다.헤비 시즈닝 스테이크는 한우 안심, 등심, 채끝살 등 3종으로 두툼한 고기에 흑후추, 마늘가루, 암염, 로즈메리, 바질, 타임 등으로 밑간한 제품이다. 이마트의 스테이크 모델이자 유명 작곡가인 돈스파이크가 예능 프로그램에서 직접 선보여 화제가 된 레시피를 참고했다. 기존 스테이크 상품이 고기를 일회용 접...
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이마트, 1.5배 더 두꺼운 '돈스파이크 스테이크' 출시 2018-06-17 10:31:30
안심, 등심, 채끝 3종으로 밑간이 돼 있어 집에서 손쉽게 요리할 수 있는 것이 특징이다. 특히 밑간의 경우 이마트의 스테이크 모델로 활동하고 있는 유명 작곡가인 돈스파이크의 레시피를 참고했다.돈스파이크가 한 예능 프로그램에 출연하여 두툼한 고기에 암염, 통후추, 로즈마리 등 향신료와 트러플오일, 올리브오일...
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이마트, 더 두껍고 간편한 '헤비 시즈닝 스테이크' 출시 2018-06-17 06:00:05
안심·등심·채끝살에 흑후추, 마늘가루, 암염, 로즈메리 등으로 밑간한 제품이다. 이마트 스테이크 모델이자 유명 작곡가인 돈스파이크가 예능 프로그램에서 직접 선보인 레시피를 참고해 만들었다. 기존 스테이크 상품은 일회용 접시에 담아 윗부분을 랩으로 감싸지만, 이 제품은 진공포장 방식을 도입해 보관 기간을...
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이마트, 프리미엄 신선식품 브랜드 선보여 2018-06-13 19:00:11
14브릭스 내외의 고당도다. 에이징(숙성) 등심은 전용 냉장고에서 20일 이상 저온 숙성해 조직이 부드럽고 풍미가 좋다.재래김은 우수 산지인 충남 서천에서 바닷물 온도가 5~10도일 때 생산돼 생육 상태가 가장 좋은 상품을 사용했다. 사전에 판매 물량을 계획한 뒤 대량으로 매입해 가격을 합리적인 수준으로 낮췄다고...
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이마트, 프리미엄 신선식품 브랜드 출시…"매출 돌파구 기대" 2018-06-13 09:27:26
에이징 등심'은 이마트가 운영하는 미트센터의 전용 냉장고에서 20일 이상 숙성해 조직이 부드럽고 풍미가 뛰어나다. '저스트 프레시 재래김'은 바닷물 온도가 5∼10도인 1∼2월 우수 산지인 충남 서천에서 생산해 생육 상태가 최고로 좋은 재래김만을 사용해 만들었다. 저스트 프레시 상품은 제품 패키지에...
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양고기가 대세! ‘제일양’에서 즐겨보자 2018-06-07 15:54:01
양등심을 판매하는 것은 물론 인테리어, 시즈닝 하나하나까지 소비자의 입맛에 맞게 직접 선별했다. 특제 소스의 경우 합성 조미료나 설탕 등을 일체 사용하지 않고 ‘제일양’만의 비법으로 만들었다. 또 통째로 구워지는 양다리바베큐는 오랜 시간 익혀 잡내를 없애고 육즙이 살아있어 많은 사랑을 받는다. 독특한...
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‘제일양’ 양고기, 여름철 몸보신에 제격! 2018-06-07 15:53:00
양 등심 등 다양한 메뉴를 골고루 맛볼 수 있는 것도 장점이다. 특히나 양 등심은 ‘제일양’만의 특제 양념이 더해져 어디서도 맛볼 수 없는 풍미를 맛볼 수 있다. 거기에 양고기라면 고가라는 편견을 뒤집듯 마라 대하, 마라쇼롱샤 등 원재료가 고가인 몇 가지 메뉴를 제외한 대부분이 20,000원 미만으로 구성돼 합리적인...
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신세계백화점...산청 유기농 한우 직송전 2018-06-04 16:46:31
유기농 사료를 먹여, 산에서 방목해 키운 것이 특징이다. 이번 직송전에서는 등심, 안심, 채끝, 부채살 등 인기 부위를 시세 대비 20% 저렴한 가격으로 판매한다.허문찬 기자 sweat@hankyung.com[ 무료 주식 카톡방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수 38만명 돌파 < 업계 최대 카톡방 > --> 카톡방 입장하기!! 40억 "이것"통해...
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