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트러플, ‘1kg 300만원’ 초고가…‘배용준의 그녀’ 박수진도 반했다 2015-09-08 12:40:27
알려졌다. 얼마 전 한 경매장에서는 1.2㎏의 트러플이 나와 무려 1억5000천만원에 팔린 경우도 있다. 푸아그라, 캐비아 등과 함께 ‘세계 3대 진미’로 불리기도 하는 트러플은 강하면서도 독특한 향을 가지고 있어 소량만으로도 음식 전체의 맛을 좌우하기도 한다고. 앞서 올리브TV ‘테이스티로드’의 박수진은 트러플...
지드래곤 냉장고서 나온 트러플, ‘1kg에 300만원’ 유럽의 산삼 2015-09-08 12:13:25
트러플은 고가의 음식을 판매하는 셰프들도 함부로 다룰 수 없는 것으로 유명하다. 때문에 현지 주방에서는 트러플만 따로 금고에 보관하기도 하는 것으로 알려졌다. 지드래곤은 이날 방송에서 “파리에 갔는데 트러플 파는 가게가 있더라. 나는 원래 트러플을 좋아해서 후라이를 해서 먹는다. 외국 레스토랑에 가니...
냉장고를 부탁해 지드래곤, `트러플` 뭐길래? 태양 "GD는 맨밥에.." 2015-09-08 12:11:00
"트러플을 밥에다가 비벼서 먹었는데 아무리 생각해도 `저게 여기다 먹는 게 아닌데`"라고 말해 주변을 웃음바다로 만들었다. 트러플(Truffle)은 세계 3대 식재료 중 하나로 한국의 산삼과 비교될 정도로 그 맛과 진귀함이 뛰어나며 프랑스의 3대 진미(珍味)를 꼽을 때도 푸아그라나 달팽이 요리에 앞설 정도로 귀한 대접을...
‘냉장고를 부탁해’ 지드래곤, 초고가 트러플을 후라이에?…허세 최현석도 ‘입이 쩍’ 2015-09-08 11:37:07
트러플을 좋아해서 후라이를 해서 먹는다. 외국 레스토랑에 가니 그렇게 팔더라”고 말해 모두를 놀라게했다. 송로버섯을 뜻하는 트러플은 100g 당 1000유로(약 125만 원)에 달하는 고가의 식재료, 식당 주방에서도 금고에 보관할 정도로 귀한 음식이다. 이에 셰프들은 “그 귀한 걸로 계란 후라이를 해먹는다고?”라며...
김나영, 트러플 향한 남다른 사랑 "어떻게 먹어야 하죠" 2015-09-08 11:04:24
트러플은 우리 말로 송로버섯이라 부르는 식재료로, 세계 3대 진미 중 하나로 손 꼽힌다. 푸아그라, 캐비어와 함께 세계에서 가장 진귀하고 비싼 식재료로써 주목받고 있는 트러플은 인공 재배가 불가능해 그 가치가 더욱 높게 여겨지는 것으로 알려졌다. 하지만 김나영은 "어떻게 먹어야 할지 몰라서 그대로 뒀다"고 말해...
스타들이 사랑하는 '트러플' 탐구 2015-09-08 11:01:52
트러플은 1kg에 300만원, 화이트 트러플은 1kg에 600만원 선에 판매되고 있다. 워낙 고가이기 때문에 현지에서는 주방 금고에 보관하기도 한다.한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com [이슈] 40호가 창 보면서 거래하는 기술 특허출원! 수익확률 대폭상승 2015 한경스타워즈 실전투자대회 개막..실시간 매매내역,문자알림...
트러플, `헉` 소리 나는 가격 `깜짝`…세계 3대 진미 가격 봤더니 2015-09-08 10:07:31
트러플은 우리나라의 산삼과 비교되는 식재료로, 프랑스 3대 진미를 꼽을 때도 푸아그라나 달팽이 요리에 앞설 정도로 귀한 대접을 받는다. 반면 푸아그라와 캐비아는 트러플에 비해 대중적이라는 평가를 받는다. 최고 등급의 푸아그라는 버터처럼 부드러운맛이 나고, 거위 한마리당 150g만 공급된다. 캐비아는 종류별로...
지드래곤, 트러플·캐비어·푸아그라까지…'최고급 입맛' (냉장고를부탁해) 2015-09-08 10:00:08
트러플·캐비어·푸아그라까지…'최고급 입맛' (냉장고를부탁해) 냉장고를 부탁해 지드래곤 트러플·캐비어·푸아그라빅뱅 지드래곤의 냉장고 속에서 세계 3대 진미가 발견됐다.7일 방송된 jtbc '냉장고를 부탁해'에서는 빅뱅 지드래곤·태양 편 2부가 그려졌다.이날...
`냉장고를 부탁해` 지드래곤, 냉장고 공개...세계 3대 진미 펼쳐져 2015-09-08 08:38:25
트러플을 파는 곳이 있더라”고 소개했다. 최현석 셰프는 송로버섯 크기에 깜짝 놀라며 “향이 엄청 좋다”라고 극찬했다. 지드래곤의 또 다른 냉장고에는 음료와 간식거리 가득했고 MC 김성주는 “마트 같다”라며 놀라워했다. 특히 MC들은 냉장고 한 켠에서 트러플이 들어간 푸아그라를 발견하며 “거위 거위”라고...
`냉장고` 지드래곤, "마트 같다" 김성주 놀란 이유 2015-09-08 02:37:24
3대 진미는 송로버섯(트러플), 푸아그라, 캐비아 등이다. 지드래곤은 "얼마전에 파리를 다녀왔는데 유명한 트러플을 파는 곳이 있어서 사왔다"고 설명했다. 최현석은 송로버섯 크기에 놀란 후 "향이 엄청 좋다"고 극찬햇다. 지드래곤 냉장고에 김성주와 정형돈은 "마트 같다"며 감탄했다....
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