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최고의 스위트 룸에서 즐기는 만찬 2013-10-21 14:39:39
메뉴는 푸아그라 무스와 호박, 절인 수박과 베이컨을 이용해 초승달 모양의 독특한 프레젠테이션을 선보이며, 이 모든 코스 메뉴를 준비한 폴 도드(paul dodd) 쉐프는 프랑스 최고의 푸아그라를 이용하며, 기존의 틀을 깨고 새로운 방식으로 다른 신선한 재료들과 어우러져 더욱 풍미 가득한 푸아그라 요리를 선보인다....
새로운 중식 신문화 차알, 신메뉴 출시 2013-10-18 10:23:37
통통한 블랙타이거 새우에 베이컨, 치즈, 새송이 버섯을 버무려 얹은 후 매콤한 칠리소스를 곁들여 보는 즐거움과 먹는 즐거움을 모두 잡은 요리. 중국 음식이 기름지다는 편견을 가졌다면 레드텐더 쉬림프는 찜 요리이기 때문에 오일리 하지 않은, 촉촉하고 담백한 새우와 야채를 즐길 수 있습니다. 이 외에도 베지터블...
풍성한 축제, 기분 좋은 가을 힐링 나들이 2013-10-17 22:40:00
통새우마리, 스팸마리, 고추멸치마리, 베이컨마늘마리 등 재료 한두 개 만으로 맛을 낸 신개념 김밥이다. 앙증맞은 미니 사이즈의 마리는 포장해서 아이들과 함께 먹기에도 부담이 없다. 최근 핫한 메뉴로 떠오르고 있는 어간장 육감쫄면과 신비비빔밥도 테이크아웃이 가능해 인기다. 제주 명인이 직접 숙성한 어간장...
냉장고에 쌓인 남은 음식, 버리지도 못하고…어떡하지? 2013-10-07 18:15:27
후 감자-베이컨-감자-베이컨-감자 순으로 놓아 준다. 2. 앞, 뒤로 튀김가루를 묻힌 후, 남은 튀김가루로 반죽물을 만들어 묻혀 튀겨주면 완성! recipe 어묵전1. 중앙에 구멍 뚫린 어묵 2개를 세로로 반을 썰어 준 다음 또 반을 썰어 준다. 2. 마지막으로 한번 더 반으로 썰어 주고 어묵에 게맛살을 돌돌 돌려 꼬치로 꽂아...
가을 제철 음식 ‘단호박’ 간편하게 매일 먹는 비법 2013-10-04 15:02:35
시 기호에 따라 치즈, 베이컨, 소시지등을 넣어준다. 단호박은 체내수분조절과 순환, 몸매관리에도 도움이 된다. 하지만 재료손질이 번거롭고 조리법도 푹 익혀야하는 것이 대부분이기 바쁜 일상과 업무에 시달리는 현대인들이 선뜻 챙겨먹기란 쉽지 않다. 이에 단호박의 효능을 간편하게 챙길 수 있는 제품이 눈길을 끈다....
김환기·데미언 허스트 등 '전두환家 컬렉션' 공매 2013-10-02 01:22:43
god)’, 아일랜드 초현실주의 작가 프랜시스 베이컨의 판화 ‘무제’ 등 해외 유명 작가의 작품도 높은 가격에 팔릴 것으로 검찰은 보고 있다. 앞서 환수팀은 지난 24일 한국자산관리공사(캠코)와 예금보험공사 관계자 등이 참여하는 ‘전두환 압류 재산 환수 태스크포스(tf)’를 발족하고 재산 처분 방안을 논의하고 있...
"이제 한식(韓食) 홍보는 우리가 맡는다!" 2013-09-29 22:07:45
치즈와 핫소스를 가미한 파전, 과일, 베이컨을 곁들인 김치전, 태국의 팟타이(phat thai) 소스로 만든 잡채, 인도네시아 전통소스로 만든 비빔밥 등 종류도 다양했다. 콜롬비아식 스튜(stew)를 곁들인 비빔밥을 선보인 콜롬비아 출신 보네사 벨라스코(여.34)씨는 "k-cook delight를 통해 한국요리를 배우면서 한국문화에...
'해투' 솔비 긍정만두, 고르곤졸라 피자 맛 '칭찬 일색' 2013-09-27 16:40:46
공개해 눈길을 끌었다. 긍정만두는 만두피에 베이컨과 떡을 얹은 후 그 위에 치즈를 뿌리고 만두 모양으로 빚어 만든다. 여기에 올리브유를 바르고 오븐에 구워내면 완성. 요리를 맛본 mc들은 "재료끼리 궁합이 잘 맞다" "고르곤졸라 피자 같다" 등의 소감으로 호평을 아끼지 않았다. 솔비...
솔비 긍정만두, 고르곤졸라 피자보다 맛있을까? '폭풍 극찬' 2013-09-27 15:31:08
끌었다. 솔비 긍정만두는 만두피 안에 베이컨을 감싼 떡을 얹고 치즈를 뿌린 뒤 올리브오일을 발라 15분간 오븐에 구워내는 요리다. 취향에 따라 꿀이나 칠리소스를 찍어 먹으면 된다. 긍정만두를 맛본 출연자들은 “고르곤졸라 피자를 먹는 느낌이다” “피자를 말아서 떡과 함께 먹는 것 같다” “바삭한 만두피와 쫄깃한...
[건강한 인생] 만성 발톱무좀이 심한데…경구용 항진균제 먹으면 효과 2013-09-27 07:00:04
굽거나 훈제된 음식, 베이컨 등 가공육류를 지나치게 많이 섭취하면 위암의 원인이 됩니다. 된장·인삼·우유 등의 음식은 위암 발병률을 낮추는 음식입니다. 도움말=조수현 중앙대병원 가정의학과 교수 도움말=조수현 중앙대병원 가정의학과 교수 q. 성인 남자는 대부분 발톱무좀을 가지고 있습니다. 난치성으로...
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