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[호텔소식] 다양한 보양식으로 무더위 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2022-07-07 11:55:35
있다. 초복(7월 11일), 중복(7월 21일), 말복(8월 10일) 단 3일 간, 국내산 전복과 닭을 이용해 전복 능이버섯 삼계탕을 판매할 예정이다. ◈노보텔 앰배서더 강남=노보텔 앰배서더 서울 강남 뷔페 레스토랑 더 스퀘어는 오는 8월 31일까지 ‘써머 피스트’를 선보인다. 이번 프로모션은 보양식 메뉴부터 다양한 메뉴들을...
물가 공포에 보양식도 집에서…`보양 간편식` 인기 2022-07-07 09:39:03
초복을 앞두고 보양 간편식을 준비하려는 소비자들을 위해 준비된 라이브 방송에서는 시작 한 시간 만에 준비했던 물량 3,000개가 완판 되기도 했다. 일찍 찾아온 무더위에 외식물가 부담이 더해지면서 합리적인 가격으로 간편하게 즐길 수 있는 보양 간편식을 찾는 소비자들이 늘고 있기 때문이라는 분석이다. 특히 올해...
최대 전력수요, '이미' 전년 최대치 넘었다…9만1938㎿ 역대 2위 2022-07-06 23:08:24
초복을 열흘이나 앞뒀지만, 무더위가 기승을 부리면서 6일 최대 전력수요가 이미 지난해 여름철 최대치를 넘어섰다. 전력거래소는 이날 오후 6시 기준 최대 전력수요가 9만1938㎿(메가와트)로 지난해 7월27일 오후 6시의 9만1141㎿를 797㎿ 초과했다가 밝혔다. 이는 역대 최악의 폭염으로 기록된 2018년 7월24일의...
"수박 한 통 사먹기도 무서워졌다"…여름 먹거리 '비상' [오정민의 유통한입] 2022-06-20 22:00:01
1만5000원 육박 약 한 달 앞으로 다가온 초복(7월16일) 맛집에서 1만원짜리 한 장에 몸을 보양할 음식을 사먹기는 쉽지 않아 보인다. 대표 복달임 음식인 삼계탕의 서울 지역 평균 가격은 1만5000원에 육박한 상태다. 삼계탕과 같이 닭고기가 주 재료인 인기 서민음식 치킨은 올들어 주요 외식품목 중 가격이 가장 많이...
[홍성호 기자의 열려라! 우리말] 민족 최대의 명절은 추석? 설? 2021-09-13 09:00:27
즉 초복 중복 말복은 절기에 들어가지 않는다. 이들은 계절의 변화를 나타내는 게 아니다. 또한 명절이라고 하지도 않는다. 굳이 분류하자면 ‘잡절’에 해당한다. 복날은 1년 중 가장 더운 때로, 한여름 무더위를 잘 이겨내기 위해 조상들이 지켜온 풍습일로 이해하면 된다. 다음 호에서 명절과 공휴일, 기념일, 국경일의...
2022년 공휴일, 올해와 같은 67일…설 연휴 5일 최장 2021-08-11 14:09:18
5월 5일) 6월 3일, 초복 7월 16일, 중복 7월 26일, 칠석(음력 7월 7일) 8월 4일, 말복 8월 15일 등이다. 월력요항은 과기정통부가 한국천문연구원과 천문법에 따라 달력 제작의 기준이 되는 정확한 날짜와 절기, 관련 법령 등이 정하는 공휴일 등을 계산해 매년 발표하는 자료다. 내년도 월력요항과 관련한 자세한 내용은...
내년 달력 '빨간날' 올해와 같은 67일…설 연휴 5일 최장 2021-08-11 12:00:02
5월 5일) 6월 3일, 초복 7월 16일, 중복 7월 26일, 칠석(음력 7월 7일) 8월 4일, 말복 8월 15일 등이다. 월력요항은 과기정통부가 한국천문연구원과 천문법에 따라 달력 제작의 기준이 되는 정확한 날짜와 절기, 관련 법령 등이 정하는 공휴일 등을 계산해 매년 발표하는 자료다. 내년도 월력요항과 관련한 자세한 내용은...
내년 ‘빨간날’ 67일로 올해와 동일…설날 5일, 추석 4일 2021-08-11 12:00:02
전통명절은 설날(음력 1월 1일)이 2월 1일(화), 정월대보름(음력 1월 15일)은 2월 15일(화), 단오(음력 5월 5일)는 6월 3일(금), 칠석(음력 7월 7일)은 8월 4일(목), 추석(음력 8월 15일)은 9월 10일(토)이다. 한식은 4월 6일(수), 초복은 7월 16일(토), 중복은 7월 26일(화), 말복은 8월 15일(월)이다. 서민준 기자
복날 배달량 급증 대비, 매장관리 솔루션 `메이트` 주목 2021-08-07 09:50:01
초복과 중복에 처리한 주문 건수만 총 160만 건에 달한다고 밝혔다. 메이트가 복날에 접수된 주문 건수를 분석한 결과, 전주 동요일 대비 초복에는 27%, 중복에는 41%나 증가한 것으로 나타났다. 가장 많이 팔린 메뉴는 `치킨`이며, `햄버거`, `샌드위치` 및 카페/디저트류 주문도 동요일 대비 평균 주문량이 증가한 것으로...
닭으로 만든 다양한 요리, 무엇이 있을까 2021-07-30 11:52:00
보양식의 대명사라고 할 수 있는 삼계탕. 초복, 중복, 말복에 챙겨 먹게 되는 대표적인 보양식이다. 닭에 인삼 등의 한약재와 찹쌀을 넣어 고아낸 음식으로 원기 회복을 돕는다. 삼복더위에 먹는 풍습 때문에 더운 여름날 삼계탕집 앞에는 사람들이 줄을 서서 기다릴 정도. ‘이열치열’의 정신으로 뜨거운 음식으로 더위를...