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노보텔 앰배서더 동대문, ‘다이브 인투 와인`을 개최…가을밤 도심 속 루프톱에서 풀 파티와 즐기는 와인 페어 2022-09-29 14:00:11
올리브와 브라타 치즈 샐러드, 매콤 해산물 로제 떡볶이, 나초 비프 피자 등 와인의 풍미를 살려줄 셰프의 요리가 준비되며, 재즈, 시티 팝 등 가을밤과 어울리는 장르의 DJ 공연이 더해져 온수풀에서의 이색 풀 파티도 함께 즐길 수 있다. 당일 현장에서는 입장 시 제공된 팔찌 번호로 추첨을 진행하는 럭키드로우를...
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유럽 휩쓰는 극우돌풍 이탈리아 강타…'파시즘 그림자' 부활하나(종합) 2022-09-26 11:56:04
닉 치즈먼 정치학과 교수는 "식료품과 주유비 상승, 민주주의 제도에 대한 신뢰 하락, 불평등 증가, 계층 이동 감소, 이민에 대한 우려는 극우 지도자들이 쉽게 이용할 수 있는 절망감을 만들어냈다"고 지적했다. 보수성향 유권자일수록 급격한 사회변화를 동반하는 이런 현상에 위협을 느끼는 정도가 높아 정치적으로...
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프랑스·스웨덴 덮친 극우돌풍 이탈리아도 강타…집권우파 주축 2022-09-26 06:29:41
덧붙였다. 영국 버밍엄대의 닉 치즈먼 정치학과 교수는 "식료품과 주유비 상승, 민주주의 제도에 대한 신뢰 하락, 불평등 증가, 계층 이동 감소, 이민에 대한 우려는 극우 지도자들이 쉽게 이용할 수 있는 절망감을 만들어냈다"고 분석했다. changyong@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
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버섯 바위·우주 계곡…지구에 펼쳐진 '외계 풍경' 2022-09-22 17:46:26
빠지지 않는 것은 허브와 토마토, 치즈 등 신선한 채소와 유제품이다. 메인 요리로 튀르키예식 미트볼, 닭고기허브볶음, 양갈비구이 등이 오르기도 하지만 기본적으로는 채식이 식생활의 중심이다. 그래서인지 나물처럼 제철 채소를 즐겨 먹는 한국인 입맛에도 잘 맞는다. 부드러운 강낭콩을 양파와 토마토소스로 볶아낸...
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아마존도 "캔 김치 팔아달라" 러브콜…먹방 찍다 K푸드 사업가 된 '영국남자' 2022-09-22 17:01:56
치즈볶음밥을 만들어 먹으며 “최고의 맛이다”는 찬사를 아끼지 않았다. 3주 뒤 고기 불판은 토트넘의 현역 최고 선수들이 뛰고 있는 훈련장으로 옮겨 갔다. 최상급 한우 꽃등심을 손흥민과 에릭 다이어 등이 상추에 싸서 먹는 이 영상의 조회수는 1139만 회. 전 세계 축구팬들은 물론 유튜브 먹방을 즐겨 보는 사람들까지...
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[단독] 가격차등제 도입, 원유값 인상…소비자만 운다 2022-09-08 16:52:33
가격을 차등화하는 제도다. 이제까지 우유업계는 치즈를 만들더라도 흰우유 가격(1100원)을 지급하고 원유를 사야 했다. 해외 업체들은 L당 300~400원에 가공유를 구입해 치즈 등을 제조한다. 낙농업계는 제도 도입에 극렬히 반발했다. 사료값이 올라 원유값을 더 올려야 할 판인데 정부안대로면 오히려 소득이 감소한다는...
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[월드＆포토] 고대 실크로드 거점…이란 타브리즈 바자르 2022-09-07 17:35:49
인파가 북적입니다. 타브리즈는 튀르키예(터키)와 가까운 국경지대에 있는 이란의 주요 도시로 교통과 교역의 중심지입니다. 특히 고대 실크로드가 지나는 길목이었으며 13세기 아시아를 여행한 마르코 폴로의 동방견문록에도 당시 몽골 제국이 통치한 타브리즈의 대시장을 들렀다는 기록이 있습니다. 이곳의 '페르시...
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마시는 우유·가공유 가격 다르게…내년부터 도입한다 2022-09-04 17:59:28
가격을 음용유(마시는 우유)와 가공유(치즈 등 가공제품을 만드는 용도의 우유) 등 용도에 따라 다르게 적용하는 제도가 내년부터 도입된다. 생산비만 반영해 단일 가격으로 결정하던 기존 방식 대신 수요 변화와 용도 등을 반영하는 새 체계를 도입하기로 정부, 유업계, 낙농업계가 의견을 모으면서다. 제도 개편을 둘러싼...
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[호텔소식] ‘한가위 마케팅 경쟁’ 특급호텔 풍성한 추석 선물세트…실속형 상품 다양화로 선택의 폭 넓혔다 2022-08-20 10:23:03
키, 마카다미아 초콜릿 볼, 휘낭시에와 몸보신에 탁월한 인삼이 통째로 올라간 인삼정과 데니쉬 및 바스크 치즈 케이크 등 호텔 셰프가 최상의 재료로 건강하게 만들어낸 달콤한 디저트들이 풍성하게 담긴다. ◈메이필드호텔 서울=메이필드호텔 서울의 39년 전통의 갈비 명가 낙원은 명절 선물로 꾸준히 인기가 많은...
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대체육 떡갈비·함박스테이크 내놓은 CJ제일제당…'식물성 식품' 본격 키운다 2022-07-18 16:40:26
크리머리'에 투자해 대체 버터·치즈가 함유된 제품 테스트를 진행했다. 버섯 등 균사체를 이용한 발효단백 및 배양육 연구개발도 이어간다는 방침이다. CJ제일제당은 이같은 식물성 식품 생산을 위해 인천 2공장에 연 1000t 규모의 자체 생산라인을 구축한 상태다. 향후 글로벌 사업 확대에 맞춰 추가 증설도...
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