"한 끼 떼우는 면요리 아니다"…CJ `냉동면`으로 국내외 면시장 정조준 2018-11-29 16:39:08

반영해 한식 메뉴에 면을 접목시킨 ‘K-누들’ 시장 개척에 힘쓴단 방침입니다. 우선 국내에서 제품을 생산해 여러 국가로 수출을 확대하며 소비자 접점을 넓히고 향후에는 글로벌 생산 거점을 기반으로 현지서 생산할 예정입니다. 당장 내년 1월 미국 시장을 겨냥해 ‘비비고 얼큰 버섯 칼국수’ 수출이 예정돼 있습니다....

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• #한 끼

방한 안젤리나 졸리, 미슐랭 3스타 한식당 `가온` 방문 2018-11-04 18:22:07

최초의 한식당이다. 미슐랭 3스타에 선정된 레스토랑은 전 세계에 128곳뿐이다. 가온은 수라상에 담긴 왕의 하루 동안 섭취의 흐름을 최고의 재료로 풀어내 한식의 깊은 향과 맛을 전한다. 김병진 총괄셰프는 재료 본연의 맛에 셰프의 철학과 숙련된 테크닉을 더해 궁극의 요리 예술로 풀어낸 한식 코스를 선보인다. 톱모델...

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• #방한 안젤리나

방한 앤젤리나 졸리, 미슐랭 3스타 한식당 '가온' 방문 2018-11-04 15:54:55

연속 최고등급인 3스타를 받은 국내 최초의 한식당이다. 미슐랭 3스타에 선정된 레스토랑은 전 세계에 128곳뿐이다. 가온은 수라상에 담긴 왕의 하루 동안 섭취의 흐름을 최고의 재료로 풀어내 한식의 깊은 향과 맛을 전한다. 김병진 총괄셰프는 재료 본연의 맛에 셰프의 철학과 숙련된 테크닉을 더해 궁극의 요리 예술로...

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CJ, 냉동면 공략 박차…'비비고'·'고메' 4종 출시 2018-10-29 10:13:39

면 시장 공략에 나선다"며 "'비비고 왕교자' 등 냉동 분야 대형 히트상품을 만들며 쌓은 R&D·연구기술 경쟁력과 마케팅 역량을 동원해 HMR 냉동면 시장을 키울 것"이라고 포부를 전했다. 이번에 출시한 냉동면은 '비비고 진한교자 칼국수', '비비고 얼큰버섯 칼국수', '고메 중화 짬뽕',...

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• #CJ 냉동면

백종원, 클립 경쟁에서도 압승…김수미·이연복 선전 2018-10-18 06:30:07

논란과 감동을 동시에 불러일으키고 있다. '백종원의 3대천왕', '백종원의 푸드트럭'에 이은 이번 프로그램은 '요식 사업가' 백 대표의 경영 철학을 본격적으로 엿보는 자리로 호평받는다. 올해 가장 재생 수가 높은 클립은 지난 3월 방송된 국숫집 육수대결 편의 '백종원, 역대급 착잡 심정...

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• #백종원 클립 #클립 #백종원 #재생 #김수미 #프로그램 #대표

우리 장의 참맛은…서울 코엑스서 월드한식 페스티벌 2018-10-04 06:00:37

농식품부는 "올해 행사는 한식의 기본 식재료인 장(醬)을 주제로 우리나라 식문화의 과거와 현재를 관통하는 다양한 모습의 장 요리를 소개할 것"이라며 "소비자들의 한식에 대한 이해를 도울 계획"이라고 설명했다. 오랜 기간 전통 장 제조법을 계승해 온 윤왕순·성명례·권기옥·서분례 명인들과의 이야기 콘서트도 열려...

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• #우리 장의 #한식 #셰프 #서울

"얼쑤, 좋다"…보름달만큼 풍성한 한가위 공연 2018-09-23 16:04:27

공연장에서도 다양한 공연 및 행사가 열린다. 삼청각에서는 한식과 흥겨운 전통예술 공연을 함께 즐길 수 있는 '진찬'을 마련했다. 4인 이상 가족이 예약하면 20% 할인한 가격에 관람한다. 추석 당일 창덕궁 맞은편 위치한 국악 전용 극장인 서울돈화문국악당에서는 경기소리그룹 '이령'의 신명 나는 민...

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