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한우데이, 이마트에 가면 오늘까지 ‘소고기 반값’ 2017-11-01 12:08:33
230t을 준비했고, 할인율도 확대했다. 할인율은 등심·안심·채끝 30%, 국거리·불고기 40%, 부산물 50% 등이다. 지난 28일부터 전국 이마트에서 행사가 실시 중이며, 한우데이 당일인 1일까지 저렴하게 구입할 수 있다. 이마트 소고기 매출에서 한우 비중은 지난해 46.1%로 수입산(53.9%)과 역전됐다. 올해 상반기에도...
롯데마트, 한 달간 '롯데쇼핑 38주년 고객 감사 대전' 열어 2017-10-29 14:28:09
등심(100g·냉장·국내산)을 4천990원(정상가 9천원)에 구매할 수 있다. 엘포인트 회원에 한해 '1등급 한우 국거리·불고기(각 100g·냉장)'도 2천970원에, '한우 냉동 사골팩(2kg·냉동)' 1만2천원, '한우 냉동 잡뼈팩(2kg·냉동)' 9천500원 등에 선보인다. 동시에 한우데이 시기 상대적으로...
이마트, 28일∼다음 달 1일 한우 최대 50% 할인 2017-10-27 13:28:35
늘린 230t을 준비했고, 할인율도 확대했다. 할인율은 등심·안심·채끝 30%, 국거리·불고기 40%, 부산물 50% 등이다. 전국 이마트에서 실시되며 행사 카드로 저렴하게 구매할 수 있다. 이마트 소고기 매출에서 한우 비중은 지난해 46.1%로 수입산(53.9%)과 역전됐다. 올해 상반기에도 한우 비중은 46.5%에 그쳤다. 지난...
전국 홈플러스서 '농협안심한우' 40% 할인 판매 2017-10-26 16:14:41
날'(11월 1일)을 맞아 26일부터 내달 1일까지 1주일간 전국 홈플러스 매장에서 '농협안심한우 전 등급 40% 할인' 행사를 진행한다고 밝혔다. 취급품목은 등심을 비롯해 국거리, 불고기 등으로, 홈플러스 패밀리카드 멤버십 고객에만 적용된다. 매장별 취급품목은 다를 수 있으며 산소 포장팩 상품은...
[주말 N 여행] 수도권: 깊어진 가을…햇살에 숲길 걷고, 단풍 보고, 음악 듣고 2017-10-20 11:00:05
축산물 전문재래시장인 성동구 마장동 축산물시장에서는 등심을 10% 이상, 불고기·국거리용 한우를 15% 이상 저렴하게 판매하고 성북구 장위전통시장 책방에서 옮겨온 책들을 전시하는 '어린이 시장 책방'도 열린다. 빨갛게, 노랗게 물들어가는 단풍을 보며 서울 시내를 걸을 수 있는 행사도 있다. 21일 토요일...
[신간] 여름엔 북극에 갑니다·탈향과 귀향 사이에서 2017-10-20 06:30:01
북극 생명체들의 일상을 소개한 책이다. 소고기 등심을 구워 먹은 뒤 텐트까지 찾아온 '커다란 개', 즉 회색늑대 두 마리를 보고 소스라치게 놀란 이야기, 수만 년 전 생긴 빙산의 얼음 조각을 위스키에 넣어 마신 이야기 등 북극에서만 경험할 수 있는 이야기들이 흥미를 자아낸다. 글항아리. 288쪽. 1만5천 원....
서울 53개 전통시장, 무교로에 모인다 2017-10-19 11:15:01
전문재래시장인 성동구 마장동 축산물시장에서는 등심을 10% 이상, 불고기·국거리용 한우는 15% 이상 할인 판매한다. 불고기용 특제 수제소스는 덤으로 준다. 직거래 농산물인 충남 아산 햅쌀, 강원 홍천 더덕, 전남 장흥 건표고 등은 시중가보다 30% 저렴하게 판매된다. 성북구 장위전통시장 책방에서 옮겨온 책들을...
[김과장 & 이대리] 광화문서 점심, 버터 치킨커리 어때요 2017-10-16 19:20:52
‘버터 치킨커리’가 인기다. 부드러운 등심에 요거트와 구운 토마토 등을 곁들인 ‘비프 레드커리’도 많은 선택을 받는다.성곡미술관 근처 ‘신문로키친’은 청년 푸드트럭 운영자들이 모여 만든 푸드코트형 음식점이다. 새우요리 전문점 ‘마리오쉬림프’, 동남아 퓨전음식을...
[배시원 쌤의 신나는 영어여행] 부드럽고 달콤한 영어… Love me tender 2017-10-16 09:00:00
뜻하는 loin과 결합하면 ‘안심(tenderloin)’이란 뜻이 된답니다.참고로 등심은 영어로 ‘sirloin’이라고 하는데, 영국의 어느 왕이 소 허리고기(loin)의 윗부분을 먹다가 맛에 감탄한 나머지, 먹다 말고 칼을 빼 고기 위에 얹고 작위(爵位)를 주듯 “이제부터 너를 ‘sir loin’으로...
[호텔의 향기] 1986년 '미각 충격'에 요리사 결심…로스트 치킨, 담백한 저와 닮았죠 2017-10-15 14:16:38
말했다. 돈가스는 고기를 튀겨냄으로써 돼지고기 등심에 부족한 지방을 보충하고, 기름이 많은 삼겹살은 구워서 기름을 빼주는 식이다. 그런데 로스트 치킨은 이미 지방 함량이 적은 닭고기를 오히려 오랜 시간 오븐에서 익혀 기름을 빼낸다. 이 주방장은 “그래서 진하고 묵직한 맛이 난다”고 했다. 언젠가...
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