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냉장고에 쌓인 남은 음식, 버리지도 못하고…어떡하지? 2013-10-07 18:15:27
: 두부 1/2모, 양파 1/4, 게맛살 2개, 당근 반 토막, 청고추 1개, 감자 2/3개, 베이컨 2장, 튀김가루 소량, 어묵 2개(구멍 뚫린 모양), 계란 한 개, 부침가루 2큰술recipe 두부 동그랑땡 전1. 두부는 면보에 넣어 물기를 짜 주고 양파, 당근, 고추, 게맛살 1개를 잘게 썰어 준다. 2. 그릇에 재료들과 부침가루 2큰술을...
천원 김밥시장 지각변동‥명품 김밥 인기몰이 2013-10-02 14:30:00
1위를 차지한 이촌동 김선생이다. ‘바른 김밥 식당’을 표방하는 김선생의 가장 큰 차별점은 신선함과 건강함을 갖춘 안전한 식재료에 있다. 김선생의 김밥은 모양새 자체도 남다르다. 김에 달라붙을 정도로 얇게 편 밥 위에 상추와 깻잎, 파채, 당근채 등 야채류를 넉넉히 깔고 매콤한 제육볶음을 푸짐하게 얹어서 싼...
"방심은 금물!" 슬림 체형 유지하는 다이어트 도시락 2013-10-01 13:53:15
2 ½큰 술, 소금 ½큰 술, 소량의 야채, 김밥용 김 한 장 recipe 1. 곤약을 가로,세로 3~4cm 길이가 되도록 네모지게 잘라서 얇게 슬라이스 해준 후 끊는 물에 식초를 살짝 넣어서 30초 정도 데쳐준다.~ 2. 데친 후 바로 찬물에 헹구어 물기를 빼주고 간장 ½큰 술, 설탕 ½큰 술, 식초 ½큰 술 을 넣고 잘 버무려...
초대형 김밥, 무려 2천 인분… 크기가 '어마어마' 2013-08-25 17:16:20
모아 만든 김밥으로 1.1톤의 쌀밥과 당근, 표고버섯 등이 들어간 것으로 알려졌다. 해당 김밥의 지름은 31cm. 길이는 21m인 것으로 알려졌으며 총 2천 인분 정도 될 것으로 추정했다. 초대형 김밥을 접한 네티즌들은 “무슨 맛일지 궁금하다”, “초대형 김밥, 하나만 먹어도 배부를 듯”, “초대형 김밥, 21m? 옆구리 안...
한식에 얽힌 그리움과 추억…맛깔나는 詩로 음미해볼까 2013-06-10 17:17:19
‘김밥은 단면을 먹는 것/둥그런 마음을 먹는 것/(…)/김에서는 바람의 냄새/단무지에선 어제의 냄새/밥에서는 살 냄새/당근에선 땅의 냄새//아이야/혼자 먹으려고 김밥을 싸는 이 없듯이/사랑하는 날에는 김밥을 싸야 한단다//아이야/모든 것을 곱게 펴서 말아서 굴리게 되면/좋은 날은 온단다.’ 메밀냉면 한 그릇에서...
올 봄엔 야구장으로 식도락 여행 떠나자!! 2013-04-19 09:19:27
김밥&규동 전문점인 오니기리와이규동(www.gyudong.com)에서 최근 출시한 ‘오니버거’는 일반 버거의 빵을 밥으로 대신한 신개념 메뉴다. 특히 기존에 봤던 라이스버거와는 달리 밥을 또띠아처럼 얇게 편 후 소불고기와 각종 야채를 넣고 말아 랩 형태을 띄고 있어 간편하게 즐기기 좋다. 또한 밥에 계란, 당근 등을 뿌려...
외식업계, 역발상 메뉴로 불황속 소비자 공략 2013-03-07 09:23:48
젊은층의 눈길을 끌고 있는 메뉴가 있다. 삼각김밥&규동 전문점인 오니기리와이규동(www.gyudong.com)에서 최근 출시한 ‘오니버거’는 일반 버거의 빵을 밥으로 대신한 신개념 메뉴다. 특히 기존에 봤던 ‘라이스버거’와는 달리 밥을 또띠아처럼 얇게 편 후 소불고기와 각종 야채를 넣고 말아 간편하게 즐기기 좋다....
니모김밥 등장, 잔인한 듯 귀여워 '생선 맛일까?' 2013-01-09 22:17:02
온라인 커뮤니티 게시판에는 ‘먹기 아까운 니모김밥’이라는 제목으로 몇 장의 사진이 게재됐다. 해당 사진에는 단무지, 햄, 계란, 당근으로 만들어진 보통 김밥과는 달리 애니메이션 ‘니모를 찾아서’의 주인공 니모가 주재료로 쓰인 김밥의 모습이 담겨 있다. 특히 김밥 케이스에 적힌 문구 ‘nemo 2 coming soon’은...