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열량 낮은데 나트륨 많은 컵밥…"라면과 먹지 마세요" 2020-09-02 15:23:54
육개장 국밥류에서는 전 제품이 0.3mg 수준으로 동일했다. 또 돼지고기와 쇠고기, 채소 함량도 제품별로 달라 개인 기호에 따라 제품을 선택해야 한다고 소비자원은 전했다. 일부 제품은 영양 표시와 안전주의 문구를 개선할 필요가 있는 것으로 나타났다. 아모제푸드시스템이 제조한 컵밥인 '매콤삼겹덮밥'은 실제...
"컵밥, 열량 낮고 나트륨 높아…일부는 영양표시 실제와 달라" 2020-09-02 12:00:11
육개장 국밥류에서는 전 제품이 0.3mg 수준으로 동일했다. 또 돼지고기와 쇠고기, 채소 함량도 제품별로 달라 개인 기호에 따라 제품을 선택해야 한다고 소비자원은 전했다. 일부 제품은 영양 표시와 안전주의 문구를 개선할 필요가 있는 것으로 나타났다. 아모제푸드시스템이 제조한 컵밥인 '매콤삼겹덮밥'은 실제...
치킨맛집의 족발…bhc '마초족발' '뿌링족발' 나왔다 2020-08-25 14:05:45
선보였다. 어탕칼국수를 비롯해 소고기국밥, 육개장, 뼈해장국, 돼지고기 김치찜 등 한국인이 좋아하는 대표적인 국밥류로 메뉴를 구성했다. 어탕칼국수는 신선한 민물고기 육수에 부추생면을 넣어 얼큰하고 시원한 맛이 뛰어나 소비자들로부터 일찌감치 검증받은 인기 메뉴다. ‘족발상회 역삼점’은 이번 오픈 기념으로 ...
'서울촌놈' 첫 등장부터 시청률 3.7%…'1박2일' 주역들, '1박2일' 뛰어 넘나 2020-07-13 09:23:43
매일같이 먹었다는 돼지국밥집으로 향했다. 이 와중 돼지국밥 육수를 맞추는 게임을 진행했다. 한달 반 동안 먹었지만 이날 대 반전으로 장혁이 "확실히 아니다"고 말했던 육수가 진짜 맛집의 육수로, "진한 맛이다"라고 표현했던 육수가 라면 스프와 프랜차이즈 곰탕 육수로 밝혀져 큰 웃음을 선사했다. 이어 태종대로...
드디어 베일 벗은 '서울촌놈', 시청률 평균 3.2%·최고 3.7% 기록 2020-07-13 08:43:00
반을 매일같이 먹었다는 돼지국밥집으로 향했다. 이 와중 돼지국밥 육수를 맞추는 게임을 진행했다. 한달 반 동안 먹었지만 이날 대 반전으로 장혁이 “확실히 아니다”라고 말했던 육수가 진짜 맛집의 육수로, “진한 맛이다”라고 표현했던 육수가 라면 스프와 프랜차이즈 곰탕 육수로 밝혀져 큰 웃음을 선사했다. 이어...
'서울촌놈' 장혁, "확실히 아니다"... 단골국밥집 국밥 가장 먼저 골라 내 2020-07-13 00:03:00
국밥을 좋아했으면 국물만 먹어도 알겠네요?"라고 말하며 게임을 제안했다. 당황한 장혁은 "내가 돼지국밥을 정말 많이 먹어봤는데, 이런 식으로 먹어본 적이 한 번도 없다"라며 돼지국밥을 시식했다. 장혁은 "확실이 이건 아니다"라며 5번 돼지국밥을 가장 먼저 골라냈다. 하지만, 유감스럽게도 그것이 단골집 국밥이였고,...
부산연구원 '101가지 부산을 사랑하는 법' 책자 발간 2020-07-07 09:49:45
피란민의 애환을 담은 돼지국밥, 청춘의 핫 플레이스 전포카페거리, 전국의 빵 마니아들을 불러 모으는 남천동 빵집거리 등이 눈길을 끈다. 이 책이 지향하는 오감(五感)을 통한 입체적인 장소경험은 부산의 깊숙한 참모습을 제대로 보여주고 있다. 부산을 제대로 보고 공부하고 즐기는 법을 알려주는 가이드북 역할을 할...
[천자 칼럼] 코로나가 띄운 국내 미식여행 2020-06-30 18:10:16
따로국밥, 막창구이, 뭉티기, 동인동 찜갈비, 논메기 매운탕, 복어불고기, 누른국수, 무침회, 야끼우동, 납작만두가 인기다. 부산의 씨앗호떡, 밀면, 어묵, 돼지국밥과 전주의 비빔밥, 콩나물국밥, 한정식, 속초의 닭강정, 오징어, 순대도 별미다. 오늘부터 19일간은 문화체육관광부가 주관하는 특별 여행주간이다. 철도와...
'한국인의 밥상' 돼지국밥X꿀꿀이죽, 6.25 전쟁 70주년 맞아 전쟁 속 한 끼 2020-06-25 21:12:00
구술을 통해 재현해본 ‘꿀꿀이죽’과 돼지비계를 넣고 국물 넉넉하게 끓였던 돼지국밥까지, 팍팍했던 피난살이의 애환이 담긴 음식들을 보며 그 시절을 회상했다. 사진관을 운영중인 이경필씨의 부모님은 북에 계신 부모님께 모시러 오겠다며 피난길을 떠났지만 그게 마지막이었다. 고향이 그리울 때면 끓여 먹던 당면 넣...
'맛남의 광장' 박재범X규현, 6년 만의 만남... '어색한 재회' 2020-06-18 20:48:00
돼지고기 모둠 찜 '육.채.味'와 새콤매콤 술안주로 제격인 '돼지고기 수육 무침', 향긋한 쑥 맛이 일품인 '돼지고기 쑥 된장 국밥'이다. 이를 맛본 양세형은 "요리 세 개가 다 다른 부위를 쓴 것 같다"라며 놀라움을 감추지 못했고, 다른 멤버들 역시 극찬을 아끼지 않았다. 이어 양세형은 숙제로 뒷다리살을 활용한 튀김...