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남양유업, 100% 생우유로 만든 요거트 ‘milk100’ 출시 2014-08-28 14:31:06
출시한다.‘밀크100’은 탈지분유나 설탕, 안정제 등을 사용해 만든 지금까지의 요거트와는 달리 1등급 국산 원유를 유산균만으로 발효시킨 제품으로, 첨가물뿐 아니라 어떠한 추가 원료도 사용하지 않은 순수 요거트이다.보통 우유만으로 발효유를 만들게 되면 신 맛이 강하고 묽은 형태로 변하게 된다. 하지만...
전립선에 대한 오해, '커피가 오히려 긍정적' 2014-08-20 08:51:21
유행하는 저지방 우유나 탈지분유도 조심해야 한다. 미국 하와이 대학의 연구보고에 의하면 칼슘이나 비타민d, 우유와 유제품의 섭취는 전립선과 상관이 없지만 저지방우유나 탈지우유는 전립선암의 발암위험을 높이는 것으로 나타났다. 반면에 전립선의 적으로 여겨졌던 커피는 최근 연구결과를 통해 오히려 도움을 주는...
[대한민국 대표브랜드 대상] 일동후디스 프리미엄 산양분유·유아식, 100% 자연방목 산양乳…모유를 닮았다 2014-04-17 07:00:08
산양분유는 탈지하지 않은 산양 원유로 직접 만들기 때문에 이런 장점이 고스란히 살아 있다.후디스 산양분유는 세계 최초로 산양분유를 개발해 20개국에 수출해 온 뉴질랜드 데어리고트사에서 한국 아기에게 맞춘 영양 설계로 생산되고 있다. 업계 최초로 로하스인증을 받았고 뉴질랜드 정부의 실버펀 마크를 획득한 국내...
'아베노믹스 그늘'…22년만에 요구르트값 인상, 맥도날드 치즈버거도 25%↑ 2013-09-13 17:21:38
이후 22년 만이다. 엔저(低)의 영향으로 탈지분유와 합성수지 등 요구르트에 들어가는 수입 원료 가격이 상승한 것이 주요인이다. 오는 11월쯤 가격을 추가 인상하는 계획도 잡혀 있다. 요구르트를 매일 마시는 300만명의 일본인에겐 반갑지 않은 소식이다. 저가 공세로 재미를 보던 일본 맥도날드도 가격 인상 대열에...
퓨전 카페 '일라지오' 강남구 대치동 1호점 오픈 2013-07-26 15:01:58
사용하며 탈지분유 대신 생우유만을 사용한다. 브라질 치즈빵 빵데께쥬는 밀가루와 설탕이 들어가지 않은 것이 특징이다. 열대작물 카사바의 뿌리에서 채취한 식용 녹말인 타피오카와 브라질 치즈로 만든다. 튀기지 않고 구웠다. 일반 빵보다 칼로리도 적다. 눈꽃빙수도 인기 메뉴다. ‘일라지오’만의 비법으로 제조한...
농식품부-식품업계 `동상이몽(同床異夢)` 2013-07-20 12:15:39
사장 "원료는 실제 국내 수급이 안되는 탈지 조제분유는 36%나됩니다. 완제품 관세는 낮은데 원료관세는 높습니다. 땅콩의 경우 300%나됩니다." 식품업계는 가격인상 억제도 해외 수출 경쟁력을 떨어뜨리는 주 요인이라고 지적했습니다. 또, 과학적으로 검증되지 않는 유해원료 사용 낭설에 피해를 입는 식품업계에 대한...
5월 세계 식량가격지수 상승세 주춤 2013-06-09 18:12:28
4포인트 오른 239포인트를 기록했습니다. 유지류는 4월과 같은 199포인트로 집계됐으며, 육류지수는 4월보다 1포인트 내린 179포인트를 보였습니다. 유제품지수는 탈지분유, 버터, 전지분유의 가격이 각각 12.2%, 6.8%, 6.2% 하락한 영향으로 4월보다 9포인트 내려간 250포인트를 기록했습니다. 설탕지수는 최대 사탕수수...
[2013대표브랜드] 일동후디스 프리미엄 산양유아식, 모유에 가까워서 소화 잘 되고 알레르기 걱정 없어 2013-04-17 17:59:31
후디스 산양유아식은 탈지분말?유청단백 등 가공성분이 아닌 신선한 원유로 직접 만들어 산양유 고유의 장점들이 살아있는 것이 특징이다. 후디스 산양분유와 산양유아식을 생산하는 뉴질랜드 데어리고트사는 세계최초로 산양분유를 개발하고 20개국에 수출해 온 전문기업으로서, 꾸준한 기초연구와 수차례의 임상실험을...
산양분유, 임상실험으로 입증된 효과는? 2013-03-23 10:56:50
이처럼 후디스 산양분유는 국내 분유 중 유일하게 국내외 임상실험결과를 가진 신뢰성 높은 제품이다. 후디스 산양분유는 청정국가 뉴질랜드에서 농약, 항생제, 인공사료, 성장호르몬 등을 일절 사용하지 않고 사계절 100% 자연방목한 산양유로 직접 만들어 깨끗하고 안전한 것이 장점이다. 또한 탈지분말•유청단백...
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