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무더위에 고생한 남편에게 바칩니다…비어치킨 '만찬' 2013-06-24 13:22:03
5ml, 대파 20g, 소금∙후추 약간씩 <치킨 염지 하기> ① 치킨 염지액 재료를 모두 섞어 준비한다. ② 닭다리를 깨끗이 씻은 후 염지액에 최소 12시간~최대 24시간 절인다. <아시안 바비큐 소스 만들기> ① 팬에 기름을 두르고 중간불로 달군 이후, 양파∙샐러리∙마늘을 넣고 3분간 볶는다....
레이먼 킴 나초오믈렛, 간편하면서 맛있는 요리로 '야간매점' 메뉴 등록 2013-06-21 22:07:17
세 개, 각종 채소, 소금, 후추, 케첩, 모차렐라 치즈를 넣은 후 뚜껑을 덮고 기다리다가 나초와 치즈를 찢어 올리면 완성된다. 이날 나초 오믈렛을 맛본 mc들은 "역대 최강의 맛. 진짜 요리사가 만든 게 다르구나"라며 감탄을 금치 못했다. 간편한 요리에 맛까지 일품이기 때문에 극찬이 이어진 것. 레이먼 킴 나초오믈렛에...
레이먼 킴 나초오믈렛, 쉐프가 만든 야식 “역대 최강 맛” 2013-06-21 16:12:21
채소와 파프리카를 그 위에 올린 뒤 소금 후추로 간을 한 뒤 케첩과 모차렐라 치즈를 넣어 뚜껑을 덮고 기다린다. 마지막으로 나초와 치즈를 찢어 올리면 완성. 레이먼킴은 요리 내내 빠른 손놀림과 요리사다운 칼질로 출연자들의 감탄을 자아냈다. 레이먼킴의 나초 오믈렛을 맛본 mc들은 “역대 최강의 맛. 진짜 요리사가...
나초 오믈렛 `야간매점 반응 최고` "메뉴로 만들어서 팔았으면" 2013-06-21 09:37:29
부친다"며 "여기에 후추, 케첩, 모짜렐라 치즈를 뿌리고 뚜겅을 덮고 기다리다 뒤집어준다. 그리고 위에 나초와 치즈를 다시 올리면 된다"고 나초 오믈렛 레시피를 공개했다. 레이먼 킴의 나초 오믈렛을 먹은 `해피투게더3` 출연자들은 "역시 요리사는 다르다" "이거 메뉴로 만들어서 팔았으면 좋겠다" 등의 칭찬을 했다....
햄버거 믿고 먹여도 되나 '엄마가 놀랐다' 2013-06-19 14:24:20
소금 후추를 뿌리는 것을 제외하고는 향신료 등 화학조미료를 첨가하지 않는 것으로 확인됐다. 감자를 튀기는 기름 또한 식물성 기름을 사용해 자주 갈아주고 있었다. 햄버거는 미리 만들어두지 않고 고객의 주문과 동시에 신선하고 따뜻한 햄버거를 즉석에서 조리하는 것을 원칙으로 삼고 있다. 양상치 토마토 같은 야채는...
에이프릴마켓, 신메뉴 3종 출시 2013-06-07 12:17:40
매운 후추향과 크림소스가 만나 느끼함은 덜어주고 담백하게 잡아준다. 특히 뼈째로 씹어먹을 수 있도록 바삭하게 튀긴 크랩이 통째로 올라가 색다른 식감과 씹을수록 고소한 맛을 낸다. `시금치 티라미슈`는 에이프릴마켓의 대표 야채 시금치를 이용한 디저트 메뉴다. 시금치를 직접 갈아 만든 `시금치 티라미슈`는...
[Travel] 황제탕부터 불로탕까지…이름만 들어도 힘이 솟는구나! 2013-06-02 16:56:01
후추 등으로 간을 맞췄다. 12만원부터. (02)3440-8000 그랜드 하얏트 서울 더 차이니스 레스토랑에서는 중국 황실의 보양식인 단왕예와 단귀비를 선보인다. ‘단왕예’는 황제에게 바치던 최상급의 요리로, 주재료는 원기 회복을 돕는 쇠우랑과 전복, 해삼, 관자 등의 신선한 해산물과 닭고기, 인삼, 송이버섯 등을 이용한...
가족과 함께 즐기는 피크닉…'엄마표 도시락' 따져볼 점은? 2013-05-08 18:40:42
방울토마토, 파프리카, 루꼴라 등 샐러드 재료를 깨끗이 씻어 알맞은 크기로 자른다. 3. 레몬을 반으로 잘라 즙을 낸 뒤 올리브유와 다진 양파와 고루 섞고 소금, 후추로 간을 맞춘다. 4. 찬물에 담가둔 채소의 물기를 완전히 없앤 뒤 파프리카를 1/6 등분으로 자른다. 5. 믹싱볼에 준비한 채소들을 담고 레몬드레싱을 잘...
기네스 펠트로, 가장 아름다운 여성 '1위' 비결은? 2013-04-25 14:31:22
티스푼, 천일염 1/2 티스푼, 검은 후추 2 티스푼, 카놀라유 1 테이블스푼을 준비한다. 위 재료들로 양념장을 만들어 닭 가슴살에 붓고 양념장에 잘 재운다. 그 후, 적당한 두께로 4조각으로 슬라이스 한다. 치킨 조각 양면에 기름을 바르고 잘 달궈진 팬에 익힌다. 이 때, 노릇노릇해질 때까지 한 면은 8분 익히고, 나머지...
2인조 밴드 페퍼톤스, 5월 1~12일 콘서트 2013-04-24 17:35:24
후추(pepper)처럼 기분 좋은 자극을 주는 음악(tones)’을 추구한다. 신재평(기타), 이장원(베이스)으로 이뤄진 이 팀은 ‘레디, 겟 셋, 고!’ ‘행운을 빌어요’ 등 경쾌하고 명랑한 음악으로 다양한 마니아 팬층을 확보하고 있다.이들은 내달 1~12일까지 10차례 서울 대치동 kt&g상상아트홀에서 ‘십일야화(十日夜話)’란...
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