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페퍼톤스, "'멋있는' 보다 '좋은' 음악 하고 싶어요" 2013-04-24 11:11:46
후추(pepper)처럼 기분 좋은 자극을 주는 음악(tones)를 추구한다’는 뜻이다. 신재평(기타), 이장원(베이스)으로 이뤄진 페퍼톤스는 ‘레디, 겟 셋, 고!(ready, get set, go!)’ ‘행운을 빌어요’ 등 경쾌하고 명랑한 음악으로 많은 마니아 팬층을 확보하고 있다. 19일 서울 강남구 신사동 안테나뮤직 사무실에서 만난...
이동욱 까순이, 순대가 카르보나라를 만났을 때 오늘 야식은 "나요~" 2013-04-21 12:54:08
까르보나라 소스를 섞어 볶으면 완성. 후추로 간을 더하면 마늘과 양파가 들어가 느끼함이 없는 까순이가 완성됐다. 이에 유재석과 박명수는 "분식집 사장님들이 눈독 들일 듯. 메뉴로 딱"이라고 입을 모았다. 출연자들도 정신 없이 맛보며 "진짜 맛있다", "스파게티 면보다 훨씬 탱글탱글하다. 식감도 좋다", "순대 잡...
입맛 없을 때 딱! 비비드 요리로 맛깔나는 저녁 준비 2013-04-19 14:16:26
고추냉이, 올리브오일, 참기름, 레몬즙, 후추 약간, 검은깨 약간을 넣어 잘 섞어서 오리엔탈 소스를 만들어 준 후 샐러드와 다른 용기에 담아 소풍 가서 먹는 자리에서 바로 뿌려주면 샐러드의 풍미를 만끽할 수 있다. ◆ 자꾸만 먹고 싶어지는, 동글동글 붉은빛 ‘미트볼 스파게티’ 미트볼은 집에서 직접 만들어 씹는...
이동욱 `까순이` 메뉴‥유재석 "분식집 사장님 눈독" 2013-04-19 09:20:14
"달군 팬에 오일을 두르고 마늘, 양파를 노릇노릇 해질 때까지 볶은 후 껍질을 깐 순대와 까르보나라 소스나 크림수프를 넣으면 된다. 우유를 넣으면 잡내를 잡아준다. 마지막으로 후추를 살짝 뿌린다"고 말했다. `까순이`의 맛을 본 유재석과 박명수는 "분식집 사장님들이 눈독 들이겠다. 메뉴로 딱이다" 라고 극찬했다....
"좋은 음식도 독이 될 수 있다?"‥체질별 궁합음식 2013-04-09 10:45:25
반면, 감자, 고구마, 미역, 후추, 카레, 오렌지, 인삼, 옻나무 등은 피하는 것이 좋다. 태음인은 고단백 저열량! 제시카키친 두부샐러드 간 기능이 좋은 반면 폐 기능이 약한 태음인은 얼굴이 넓적하고 눈이 편평하며 목이 얇은 반면 허리가 굵은 편이다. 특히 호흡기 질환에 약한 태음인에게는 고단백 저열량 식품인 콩,...
[Travel] 이탈리아 할머니의 손맛 2013-03-31 17:11:46
중간 불에서 익힌다. 소금과 후추로 간을 하고 치킨브라운소스와 토마토소스를 넣어 1~2분간 졸이면 된다. 소스가 만들어지면 파스타 그릇에 폴렌타를 얹고 치킨과 채소를 올린 후 버섯소스를 뿌리면 요리가 완성된다. “동서고금을 막론하고 음식은 사랑하는 사람을 위해 만들 때 가장 맛있습니다. 제 치킨 캐서롤의 요리...
봄철 女心 사로잡을 다이어트 best 3 2013-03-29 12:30:02
방법이다. 레몬즙과 메이플시럽, 카옌후추를 섞어 만든 음료는 몸 속 노폐물 배출, 독소 및 수독 제거는 물론 알칼리성 체질로 바꿔줘 체중 감량에 도움을 준다고. 실제로 레몬디톡스다이어트는 소화기능 및 신진대사 작용을 촉진해 체중 감량에 도움을 주고 피부미용, 생리불순 및 변비해소에도 유효한 작용을 한다....
[인문학과 경제의 만남] <101> 아프리카 노예들이 저항하지 않은 이유는? 2013-03-29 11:19:40
하였다. 설탕은 아시아에서 수입된 후추나 기타 향신료 못지 않은 고급 조미료였기 때문이다. 특히 설탕은 다른 조미료와 달리 신비로운 흰색을 띠고 있었다. 그래서 국왕이나 귀족의 파티나 의례를 화려하게 장식하곤 했다. 이러한 상황에서 설탕은 곧 권위를 상징하는 유용한 수단이었다. 다양한 용도로 설탕이 활용되고...
한국거래소, 차기 수장 교체 여부 '관심' 2013-03-26 14:13:45
후보추천위원회(후추위)는 거래소 사내외 이사와 외부인사 등으로 5~15명 규모로 꾸려진다. 후추위는 후보자 모집 공고 후 입후보자 가운데 3~4배수로 신임 이사장 후보를 추천, 임시 주주총회에 안건으로 상정한다. 주주총회에서 선출된 1명을 금융위원장 제청으로 대통령이 임명하는 수순을 밟는다.한국거래소 수장직을...
봄철 필수 영양소 갖춘 단호박, 어떻게 요리할까 2013-03-21 10:24:05
닭가슴살 1개(약100g)?소금, 후추 약간씩, 홍피망 1/2개, 브로컬리 50g 튀김반죽 : 달걀 1개, 우리밀튀김가루 1/4컵+2큰술, 감자전분가루 1/4컵, 물1/4컵, 소금 약간 1. 단호박과 채소들은 모두 잘게 썰어 놓는다. 2. 닭가슴살은 1cm*1cm 크기로 썰어서 소금, 후추...