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"치즈 없는 피자"…이마트 노브랜드, 식물성 식품 첫 출시 2023-11-08 06:00:01
것으로 알려져 있다. 고기를 넣지 않은 '노브랜드 베지 교자'도 두 종류로 출시했다. 고개를 빼고 두부, 당면, 대파, 부추 등 야채로만 만두소를 만들어 아삭아삭한 식감을 살렸다. 우유 등 동물성 재료를 넣지 않은 '플랜트 베이스드 아이스크림'도 3가지 종류로 선보였다. 이 제품은 우유 대신 두유...
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英 공략 나선 CJ제일제당…"떡볶이, 만두도 배달" 2023-11-06 10:07:05
베이스로 만든 칠리소스인 핫장과 쌈장을 더한 교자만두, 식물성 만두, 치킨, 떡볶이, 잡채 등이다. 이 서비스는 현지 주요 배달플랫폼인 우버이츠, 딜리버루, 저스트잇 등에 입점했다. CJ제일제당은 6개월 단위로 메뉴를 변경하고, 판매를 통해 축적된 소비자 리뷰 데이터는 메뉴 개발에 활용할 계획이다. CJ제일제당...
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CJ 비비고, 배달 서비스로 영국인 입맛 잡는다 2023-11-06 08:48:44
바탕의 칠리소스인 핫장이나 쌈장을 더한 교자만두, 식물성 만두, 치킨, 떡볶이, 잡채 등을 메뉴로 선보였으며 배달 플랫폼 소비자 리뷰를 활용해 6개월마다 메뉴를 변경한다. CJ제일제당은 브랜드 인지도 확대를 위해 비비고 팝업스토어도 최근 런던에서 인기 지역으로 부성하는 쇼디치에서 11월 한 달 동안 운영한다....
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만두 다음은 치킨…CJ제일제당 "소바바치킨, 출시 6개월만에 300억 팔려" 2023-10-31 10:33:56
비비고 왕교자의 출시 후 첫 6개월 매출보다 2.7배 높은 것이다. CJ제일제당 관계자는 "오랜만에 탄생한 메가 히트 상품으로 기대를 모으고 있다"고 전했다. 고메 소바바치킨은 두 번 튀긴 닭고기에 갓 튀긴 식감을 살리는 소스코팅 기술을 접목한 냉동치킨이다. 고물가에 외식 부담이 커지면서 가공식품 소비 트렌드가...
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CJ제일제당 "고메 소바바치킨 매출, 출시 6개월만에 300억원" 2023-10-31 09:09:46
교자'로 올린 초기 매출 110억원의 2.7배에 해당하는 성과라고 설명했다. CJ제일제당은 고메 소바바치킨의 올해 매출이 약 500억원에 달할 것으로 전망했다. 고메 소바바치킨은 치킨에 꿀이 들어간 소스를 입혀 만든 제품이다. CJ제일제당 관계자는 "제품의 맛뿐 아니라 고물가로 인해 냉동치킨 등이 외식대체재가 되며...
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"이름 빼고 다 바꿔라" 결단…1년 만에 롯데마트서 벌어진 일 [송영찬의 신통유통] 2023-10-17 14:51:14
왕교자’, ‘닭가슴살 찐만두’ 등 건강기능 간편식 7종과 1주년 기념 한정 수량 판매 상품 4종도 나온다. 롯데마트는 오는 19일부터 2주간 할인·적립, 쿠폰, 경품 등 3가지 이벤트도 진행한다. '글로벌 유통사' 출신 대표의 통합 요리하다의 전면 재출시는 강성현 롯데마트 대표의 역점 사업이었다. 강 대표는...
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[이·팔 전쟁] 가짜뉴스 다시 판친다…온상은 머스크의 '엑스'(종합) 2023-10-10 10:58:35
올려 '워모니터스'가 가자 지구 군인들을 '선교자들'이라고 표현한 게시글을 두고 "양측의 입장을 전하는 것은 좋지만 정확한 용어를 사용하지 않는다면 추천을 철회할 수밖에 없다"고 적었다. taejong75@yna.co.kr [https://youtu.be/IurO_ji4UVQ] (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
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하림, 냉동만두 시장 진출…더미식 만두 9종 출시 2023-10-05 11:22:45
교자 4종과 소고기표고, 묵은지, 부추새우 등 손만두 3종, 고기, 해물 등 군만두 2종으로 구성됐다. 하림은 촉촉한 만두피와 육즙이 가득한 만두소 등으로 제품의 차별화를 시도했다고 설명했다. 만두소에 생채소, 국산 냉장육 등을 굵게 썰어 식감을 살렸고, 만두피의 경우 1만 번 치대어 쫄깃함을 극대화했다고 덧붙였다....
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하림, 만두 시장 진출…더미식 만두 9종 출시 2023-10-05 10:11:38
땡초고기 등 교자 4종과 소고기표고, 묵은지, 부추새우 등 손만두 3종, 고기, 해물 등 군만두 2종으로 모두 9종으로 나왔다. 하림은 촉촉한 만두피와 육즙이 가득한 만두소 등으로 제품의 차별화를 시도했다고 설명했다. 만두소에 생채소, 국산 냉장육 등을 굵게 썰어 식감을 살렸고, 만두피의 경우 1만 번 치대어 쫄깃함을...
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교맥동, 교자만두·생맥주 '환상 조화'…테이블 회전율 높아 2023-10-03 16:06:48
개발한 교자만두를 저렴하게 가맹점에 공급해 가맹점 수익률을 높이고 있다. 또한 교자 만두를 굽는 기계도 직접 개발해 효율성을 끌어올렸다. 교맥동 관계자는 “교맥동은 강렬한 붉은색과 화려한 네온 불빛으로 실내 인테리어를 꾸며 대만과 홍콩의 뒷골목 가게를 연상시킨다”고 말했다. 노유정 기자 yjroh@hankyung.com...
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