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"한국 치킨 작고 맛없다"…황교익 주장 사실일까 [팩트체크] 2021-11-23 22:00:11
부드럽지 않다는 인식이 있다"면서 "실험실에서 생닭을 먹는 것도 아닌데 닭고기 성분에 따른 맛 차이가 소비자들에게 얼마나 유의미한 영향을 끼치겠나. 조리법에 따라 적절한 크기의 닭을 선택하는 게 적당하다"고 말했다. 황 씨가 주장한 "양념치킨은 '양념 맛'일 뿐"이라는 견해에 대해서도 전문가들은 "전문적...
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"메뉴 한 두 개만 시켜도…" 배달음식 먹기 겁나는 '혼밥족' 2021-11-21 10:46:34
올랐다. 가맹점에 공급되는 9~10호짜리 생닭 가격(한국육계협회 닭고기 시세)을 기준으로 보면 2019년 11월 평균 2403원에 공급되던 생닭이 올해 11월 3000원에 팔리는 것이다. 피자나 떡볶이의 주재료로 쓰이는 밀가루와 콩기름 가격도 껑충 뛰었다. 여기에 두 달 앞으로 다가온 2022년 최저임금 인상(5.05%)까지 물가를...
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국세청, 하림 2세 보유 `올품` 세무조사 2021-11-16 15:13:35
별도로 공정위는 하림과 올품 등 7개 업체가 삼계탕용 생닭의 가격 담합 사실을 적발해 과징금 251억 원을 부과하기도 했다. 나아가 지난 5일에는 이들을 포함한 닭고기 업체 16곳이 2005년부터 2017년까지 육계용 생닭의 가격과 출고량을 담합했다는 내용의 심사보고서도 발송했다. 육계 시장 규모가 삼계의 5배에 달하...
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[OK!제보] "치킨서 나온 나사, 아이 잇몸에 박혀…생니 두개 뽑았다" 2021-11-03 07:00:05
이상 조사를 진행, 자사의 생닭 납품과 가공 과정에서는 문제가 없었으며 가맹점에서 유입됐을 가능성이 있다는 판단을 내렸다. [https://youtu.be/fu7iVxBeru8] 나사가 치킨 제품에서 나왔다는 사실을 부정하지 않았다. 그러나 가맹점도 치킨에서 발견된 나사가 점포에서 사용되는 것이 아니라며 도대체 어떻게 유입됐는지...
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'가치소비'가 뜬다…이마트서 친환경·동물복지 상품 인기 2021-10-20 06:00:07
규모로 성장했다. 이마트는 또 지난해 5월 모든 생닭과 생오리를 무항생제 인증 상품으로 교체했는데 이들 상품의 매출도 꾸준히 증가하고 있다. 올해 6월 13개로 시작한 무항생제 돈육 판매 매장은 현재 33개로 확대됐다. 이마트는 이런 추세를 고려해 21일부터 27일까지 일주일간 동물복지 유정란과 무항생제 삼겹살 ...
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6년간 닭고기값 담합…하림 등 7개사 공정위 철퇴 2021-10-06 12:00:00
생산량 감축 효과가 나타난다. 또한 도계(생닭을 도축)한 신선육을 냉동 비축하기로 합의함으로써 시장에 유통되는 물량을 감소시키기도 했다. 이 행위에는 7개사 모두가 가담했다. 이에 공정위는 공정거래법 제19조 제1항 제1호와 제3호를 적용, 7개사에 대한 제재조치를 확정했다. 특히 시장 지배력 정도와 담합 가담...
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肉 묵혀라, 태워라 새로움을 맛보리 2021-09-23 17:42:53
한다. ‘고기 원정’도 불사한다. 생닭을 익히지 않고 육회로 내놓는 전남 여수의 ‘삼대농원’에는 외지인의 발길이 끊이지 않는다. ‘짚불’과 ‘우대갈비’ 조합으로 유명해진 고깃집 ‘몽탄’은 평일 낮 시간에도 가게 앞에 대기 손님들로 장사진을 이룬다. 코로나19 유행 이후에는 ‘홈쿡’의 방식도 진화하고 있다....
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부산구치소 교정협의회 "폭염 맞아 수용자에 생수 기증" 2021-08-06 11:03:23
생수와 삼계탕용 생닭을 기증하는 등 코로나19와 폭염으로 이중고를 겪고 있는 구치소 수용자들이 건강하게 여름을 날 수 있도록 지원을 아끼지 않고 있다. 부산구치소 교정협의회(회장 양진웅)는 수용자 미성년 자녀돕기, 불우수용자 보관금 지원, 종교를 통한 심성순화, 수용자 집중인성교육 등 다양한 방법으로 수용자...
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"사 먹는게 더 싸요"…식탁문화가 바뀐다 2021-08-05 17:34:54
삼계탕을 비교해보면 생닭과 마늘, 찹쌀 등을 사서 직접 끓여 먹으면 2만 원 안팎의 비용이 듭니다. 반면 간편식은 8천 원 내외로 직접 해먹는 것보다 비용이 절반밖에 안듭니다. 밀푀유나베도 식재료를 별도 구매하면 최소 2만 원이지만 밀키트로 구입하면 1만4천 원으로 30% 가량 저렴합니다. 식품업체와 대형마트,...
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박진용 부산구치소 교정위원, 수용자 삼계탕데이 지원 2021-07-20 17:33:17
삼계탕용 생닭 1800마리를 기증받았다고 밝혔다. 박 위원은 "수용자들이 무더위에 지치지 않고 건강하게 생활하기 바라는 뜻에서 닭을 기증했다”며 “출소 후에도 우리사회의 건전한 이웃으로 정착하길 바란다”고 말했다. 김영식 부산구치소장은 “매년 여름마다 생수와 생닭을 지원해 주는 교정위원들게 감사하다”며...
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