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美 FDA "석유 기반 식용색소, 2027년까지 단계적 퇴출" 2025-04-23 07:07:11
취소할 계획이라고 밝혔다. 퇴출 대상이 된 식용 색소는 현재 미국에서 시리얼, 샐러드 드레싱, 스포츠음료, 탄산음료, 사탕, 간식 등에 광범위하게 쓰이고 있기에 이번 조치가 식품 산업에 미치는 영향은 상당할 것으로 전망된다. 이번 방안은 로버트 케네디 주니어 보건복지부 장관이 의지를 갖고 추진해왔다.그는 작...
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美보건장관, 과자·음료에 널리 쓰이는 인공색소 8종 금지키로 2025-04-22 15:53:40
만든 식용 색소 8종의 사용을 단계적으로 금지하는 정책을 발표한다. 21일(현지시간) 미 일간 뉴욕타임스(NYT)에 따르면, 미 보건복지부는 케네디 장관이 22일 워싱턴DC에서 열리는 한 행사에서 식품 제조사들이 8가지의 인공 색소를 사용하지 못하게 하는 조치를 발표할 예정이라고 밝혔다. 석유로 만든 식용 색소는 현재...
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달걀·오징어 오르고 석탄·석유 떨어지고...생산자물가 '보합' 2025-04-22 13:21:22
내렸다. 특수분류별로는 식용 농림수산품과 가공식품이 포함된 식료품이 전월 대비 0.4% 올랐고, 석유제품 등이 포함된 에너지는 1.4% 내렸다. 식료품과 에너지 외의 품목은 전월 대비 0.1% 상승했다. 생산자물가는 소비자물가의 선행지수로, 생산자물가가 오르면 소비자물가가 따라 오르는 경향이 있다. 이달 역시 유가...
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"우리집 몽고간장 괜찮을까?"…식약처, '발암가능물질 초과 검출' 2025-04-19 21:33:47
조치를 지난 18일 철회했다. 지난 2일 진주시청이 해당 업체의 에나활성미네랄A를 회수할 당시에는 갑오징어 뼈를 식품의 원료로 사용할 수 없는 비가식부위라고 판단했다. 하지만 식약처는 업체가 제출한 식용 근거와 안전성 자료 등을 검토한 결과 칼슘 보충용으로 사용하는 데 문제가 없는 것으로 판단했다고 설명했다....
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식약처, '몽고간장 국' 회수…발암가능물질 3-MCPD 초과 검출 2025-04-19 20:57:02
지난 2일 진주시청이 해당 업체의 에나활성미네랄A를 회수할 당시에는 갑오징어 뼈를 식품의 원료로 사용할 수 없는 비가식부위라고 판단했으나 이후 업체가 제출한 식용 근거와 안전성 자료 등을 검토한 결과 칼슘 보충용으로 사용하는 데 문제가 없다고 판단한 데 따른 것이라고 식약처는 설명했다. hanju@yna.co.kr (끝)...
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"어제도 먹었는데…" 식약처, 츄파춥스 사워벨트 회수 조치 2025-04-11 17:11:34
사워 벨트'에서 캔디류에 사용할 수 없는 식용색소가 검출돼 식품의약품안전처(식약처)가 판매 중단·회수 조치에 나섰다. 식약처는 수입·판매업소인 쎄렉스에서 판매하는 '츄파춥스 사워 벨트' 제품이 식품첨가물 사용기준에 부적합한 것으로 확인돼 판매를 중단하고 회수한다고 지난 10일 밝혔다. 회수 대상...
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[팩트체크] 폐업하면 사육농장 개들 어떻게 되나 2025-04-10 06:55:01
사육·도살 및 유통 등 종식에 관한 특별법'(개 식용 종식법)에 따라 정부는 농장주들에게 농장 현황을 신고하고 폐업 또는 전업 계획을 담은 이행계획서를 제출하게 했다. 이에 따라 파악된 개 사육 농장은 지난해 8월 기준 전국적으로 모두 1천537곳이었고, 사육 중인 개는 46만6천마리였다. 이 가운데 개 식용 종식...
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상기생 등 식용 불가 농·임산물 불법판매 업체 적발 2025-04-03 10:16:28
온·오프라인 판매업체 630곳을 점검한 결과 식용 불가 제품을 파는 업체 8곳을 적발했다고 3일 밝혔다. 적발된 업체는 상기생, 향부자 등을 분말 또는 차로 우려서 섭취하면 질병의 예방 및 치료에 효능·효과를 볼 수 있다고 광고하며 식용 불가한 농·임산물을 판매하고 있었다. 상기생, 향부자 등은 자체 독성, 알레...
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백종원 측 "식품위생법 준수" 해명했지만…농약통 열어보니 2025-04-02 07:27:00
식용유를 (키친타올에) 묻혀 통 내부를 닦아 줬는데, 사람 손으로 닦을 수 없는 바닥면에 녹이 묻어 나왔다"고 했다. 까만 이물질도 눈에 띄었지만, 이에 대해선 "통을 자르다가 긁힌 실린더에서 떨어진 거 같다"고 부연했다. 용기에 담긴 액체를 끌어올리는 역할을 하는 실린더에 대해서는 "빼자마자 기름이 엄청나게 발려...
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과학 실험하던 초등생 13명, 어지럼증 호소해 병원 이송 2025-04-01 16:26:10
사용한 것으로 알려졌다. 마시멜로와 식용색소를 알루미늄 컵에 넣고 실험을 하던 중, 가열된 핫플레이트에 위에 액체가 흘러내리면서 연기를 마신 것으로 파악되고 있다. 소방 당국에 따르면 현재 중상자로 분류된 환자는 없으며 정확한 경위를 파악 중이다. 장지민 한경닷컴 객원기자 newsinfo@hankyung.com
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