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SNS 달군 맥도날드 새 유니폼…북한군이 만들었나? 2017-04-27 02:40:19
구성돼 있다. 패티 굽기 등 조리와 주문 처리, 테이블 정리 등 매장 내 활동에 적합하도록 디자인했다는 것이 업체 측의 설명이다. 무엇보다 온통 무채색 일색인 최근 메뉴 혁신을 추진하는 맥도날드의 변신과 잘 어울린다는 평가도 나왔다. 맥도날드는 40년 만에 햄버거 패티로 냉동육 대신 냉장육을 도입하는 등...
휴스턴, 웨스트브룩에 47점 주고도 승리…PO 2회전 진출 2017-04-26 14:41:15
그리즐리스를 116-103으로 꺾고 3승 2패로 앞서나갔다. 샌안토니오는 패티 밀스의 3점슛 5개를 포함해 총 28개의 3점슛 시도 중 14개를 성공하며 3점슛 9개를 넣은 멤피스에 우위를 점했다. 유타 재즈는 LA 클리퍼스에 96-92로 승리, 역시 3승 2패를 만들었다. ◇ 26일 플레이오프 전적 ▲ 서부콘퍼런스 휴스턴(4승1패) 105...
방북 외신기자가 평한 `고려버거` 그 맛은 어떨까? 2017-04-22 13:26:55
탑승한 승객에 따르면 고려버거에 쓰이는 패티 가공육의 정체는 닭고기라고 한다. 특별히 새로울 것 없는 식재료다. 그러나 중국 선양 주재 한 기업인은 고려버거를 높이 평가했다. 이 기업인은 "KFC나 맥도날드에서 쓰는 패티보다 좀 더 두껍다"고 평했다. 다른 기업인은 평양 레스토랑에서 1.5달러에 파는 햄버거가...
방북 외신기자 '전설의 고려버거' 재조명 2017-04-22 06:52:40
패티보다 좀 더 두껍다"고 평했다. 다른 기업인은 평양 레스토랑에서 1.5달러에 파는 햄버거가 중국 패스트푸드점 메뉴보다는 훨씬 낫다고 평하기도 했다. 고려버거와 관련해 비교적 새로운 사실은 채식주의자용 버거를 메뉴에 보강했다는 점이다. 카이먼 기자는 "채식주의자가 고려항공에 타면 고기 패티 대신 토마토가...
[Money Plus] '멕시칸 푸드' 담은 두툼한 수제버거, '가성비' 입소문 타고 고객 입맛 저격 2017-04-16 15:06:20
매우 높다는 설명이다.17㎝ 치킨 패티로 특허를 받은 시그니처 메뉴인 투빅버거의 인기도 여전하다. 대용량 저가인 데다 신선한 국내산 채소를 넣어 건강에 좋은 프레시 버거를 지향한다는 점이 마케팅 포인트다. 주문과 동시에 치킨 패티를 튀기는 수제 버거 가격이 기존 패스트푸드 햄버거 가격보다 비싸지 않은 것이...
[지갑 털어주는 기자] 아재들은 알랑가 몰라…뉴욕 수제버거의 '불맛' 2017-04-13 20:25:59
미국산 프라임등급 소고기 척롤과 차돌양지, 토시살을 패티에 사용합니다. 불판에 내리치는 ‘스매싱’ 방식을 고집하고요. 프라임등급은 미국산 소 한 마리에서 약 2%밖에 안 나올 만큼 귀합니다. 호텔 스테이크용으로 주로 쓰이지요. 한입 베어 물면 육즙이 풍부하게 살아있고, 간도 심심합니다. 시그니처 메...
"OK 구글"…버거킹 광고에 미국 시청자 뿔났다 2017-04-13 18:55:16
잘 익힌 100% 소고기 패티에 토마토 양파 등이 들어간 버거입니다”라고 답변했다. 구글 홈이 광고 음성을 인식해 온라인 사전 위키피디아의 설명 첫 줄을 읽어준 것이다.구글 ai인 구글 어시스턴트가 내장된 구글 홈은 ‘ok 구글’이란 음성에 자동 응답하게 돼 있다. 정보기술(it) 전문매체 더버지는...
[특별한 동아리] "내성적인 성격, 뮤지컬 동아리로 자신감 얻었죠" 2017-04-12 18:07:00
유진 뮤지컬 <그리스>에서 패티 역을 맡았었어요. 패티는 학교 부학생회장에 치어리더 단장으로 근거 없는 자신감이 넘쳐서 얄밉고 여우같은 캐릭터였어요. 저는 평소에 남자친구들에게 털털하게 대하는 편이라 여우 짓을 하는 연기가 좀 힘들더라고요. 그래서 상대역을 맡은 친구와 호흡을 맞추며 연기 연습을 했죠. 당시...
성공신화 맥도날드의 '창립자'는…영화 '파운더' 2017-04-12 14:18:16
가게는 효율적인 동선의 주방 작업대 앞에서 패티를 굽고, 빵 위에 피클 2개를 얻은 뒤 케첩과 머스타드 소스를 뿌리고, 포장하기까지 모든 과정을 철저히 분업화해 주문 이후 30초만에 햄버거를 생산해내고 있었다. 당시로는 파격적인 이 시스템을 목격한 레이는 사업성을 직감하고, 주인인 맥도날드 형제에게 그들의 이름...
[조아라의 청춘극장] '삐삣버거'를 아시나요?…'월매출 1억' 푸드트럭 창업성공기 2017-04-12 13:31:52
강점은 치즈와 패티예요. 아메리칸 치즈와 프로볼로네 치즈 두 가지를 함께 사용해 차별화했죠. 버거에 들어가는 패티도 소고기 냉장육과 한우 지방육만 사용해 풍미를 최대한 살렸습니다. 후추와 육두구 등으로 밑간을 해 한국인 입맛에 맞도록 했지요. 한 입 베어물면 '이게 수제버거구나'라고 느낄 수 있도록...
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