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<무역투자진흥회의> 2017년까지 '할랄식품' 수출 12억弗로 늘린다 2015-03-19 07:00:29
확대하겠다는 것이다. 국내 업체가 할랄식품 시장에 진출할 때 가장 어려움을 겪는 부분은 '인증'이다. 할랄 인증기관은 국가별로 달라 전 세계 300여개에 달하는데다 인증 요건도 이슬람법 해석에 따라 제각각이다. 축산물의 경우 도축장 운영자와 도살자가 모두 무슬림이어야 하거나 도축 전...
부산시, 설 명절 물가안정위해 적극 대처 2015-01-30 18:08:11
경찰청 등과 합동단속반을 편성해 농산물, 축산물, 수산물, 개인서비스요금 등에 대해 합동 지도단속을 벌일 예정이다. 시는 구, 군 합동으로 전통시장, 대형 마트를 중심으로 주요 성수품 수급 및 가격동향 점검, 가격안정 당부 등 현장물가 점검활동을 지속적으로 펼칠 계획이다. 부산시 관계자는 '설 명절을 앞두고...
치킨매니아, 2015 소비자가 뽑은 가장 신뢰하는 브랜드 대상 수상해 2015-01-21 10:30:00
사용하고, 본사에서 직접 관리하는 축산물 가공공장과 물류 시스템으로 빠르게 배송된 신선한 원재료를 사용해 조리하고 있다. 지난 해 7월에는 식품의약품안전처에서 진행한 나트륨 저감화 운동에 치킨 프랜차이즈 업체 최초로 동참해 나트륨 함량을 23~75%까지 과감하게 낮췄다. 채소 및 부재료의 사용과 차별화된...
공정위, 소비자 피해 잦은 해외 인터넷쇼핑몰 조사 2015-01-08 11:30:06
등 다중 이용장소 안전실태조사…농식품·축산물 안전검사정부, 2015∼2017년 적용될 소비자정책 기본계획 확정 해외 직구에 따른 피해 사례가 잇따르자 공정거래위원회가 소비자 피해가 자주 발생하는 해외 인터넷 쇼핑몰을 조사해서 공개하기로 했다. 어린이집과 레저시설 등 다중 이용장소에 대한 안전...
현대그린푸드, 축산물 안전관리통합인증 획득 2014-12-29 16:24:15
올해 1월 신설된 안전관리통합인증은 축산물의 ‘생산-도축-가공-운반-판매’에 이르는 전 단계에 대해 HACCP을 인증받은 기업에게만 수여하는 제도입니다. 현대그린푸드는 축산물 판매장은 위생안전시스템을 구축하기 위해 현대백화점 내 식육판매장 13개점 전점 HACCP 지정을 받았고, 지난 19일 운송에 대한 HACCP인증...
현대그린푸드, 축산물 안전관리통합인증 획득…업계 최초 2014-12-29 13:47:18
지난 9월 축산물안전관리진흥원과 ‘축산물 haccp체인완성 거점구축 기반조성’을 내용으로 한 mou를 체결하고 관련 종사자들 교육 및 기술 적용 등을 공유했다.현대그린푸드 관계자는 "안전관리통합인증을 위해 올해 초부터 프로젝트 팀을 구성해 진행 한 결과 대형유통업체 중에서는 최초로 받을 수 있게...
돼지고기에도 '이름표'…소비자는 더욱 '안심' 2014-12-26 15:58:05
등 일정규모 이상 업체는 전산신고가 의무화되고 이를 이행하지 않으면 500만 원 이하의 벌금이나 과태료가 부과된다. 소비자는 스마트폰 어플(안심장보기) 또는 축산물이력제 누리집(www.mtrace.go.kr)을 통해 식육판매표지판 또는 돼지고기 포장지에 표시된 이력번호(12자리)를 조회하면 돼지고기의 이력정보 확인이...
농협, 99곳 하나로마트 축산물 코너 2018년까지 100% 직영 전환 2014-12-05 21:02:02
대부분 축산물 매출 부진이나 비용 문제 등의 이유로 불가피하게 외부 업체에 축산물 코너를 위탁 운영하고 있다.농협은 내년부터 2017년까지 3년간 매년 20곳씩 총 60곳, 2018년 나머지 39곳을 직영으로 전환하기로 했다. 우선 직영 전환을 희망하거나 매출 10억원 이상인 축산물 코너를 조기에 직영으로 전환할 방침이다....
수도권 맛집 18곳 곱창볶음에 돼지 배설물 2014-11-30 09:55:22
마크 인증까지 받은 업체로 유명 프랜차이즈 식당과 개인 식당에 곱창(대창) 완제품을 납품하고 있다. 중앙대 식품공학 실험실에 두 업체의 곱창 제품을 의뢰한 결과 모두 돼지의 배설물 등이 검출됐다. 밀봉 상태에서도 육안으로 배설물이 보일 정도였다.중앙대 식품공학과 하상도 교수는 "돼지의 장 속에는 사람에게...
한-호주·캐나다 FTA 외통위 통과…내달 2일까지 본회의 처리 2014-11-13 17:41:57
축산계열화업체에 대한 3년간 벌칙 유예도 포함됐다.도축(도계) 수수료 인하를 전제로 도축(도계)장 전기요금을 2024년까지 20% 인하하고, 태양광발전의 접속비 부담을 줄이기 위해 접속기준을 완화키로 했다.이밖에 농가사료직거래 자금 확대(내년까지 4000억원으로), 영농상속공제 한도액 확대(현행 5억원→15억원),...