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블랙스미스, '멕시칸 스타일' 매콤한 겨울 한정 메뉴 출시 2013-11-27 10:13:58
멕시칸 스타일의 카니타스(carnitas)를 주재료로, 타이칠리와 할라피뇨를 사용해 먹는 순간 체온을 높여줘 추위에 얼었던 몸을 녹일 수 있도록 준비했다는 것.멕시칸 고유의 요리법인 ‘카니타스’는 ‘작은 고기’ 혹은 ‘찢어진’이란 뜻으로 돼지고기 어깨 살에 향신료를 첨부해 오랜 시간 끓인 후 잘게 찢은 고기를 뜻...
전통시장·대형마트 김장비용 19만원선 2013-11-21 22:47:45
19만213원, 대형유통업체에서 김장 재료를 마련하면 19만6천846원이 드는 것으로 조사됐습니다. 전통시장 기준으로는 지난해보다 약 13%, 대형유통업체 기준으로는 약 21% 감소한 수준입니다. 농수산식품공사 관계자는 "배추와 무, 고추 등 김장 주재료 생산량이 충분해 11월 하순 이후 김장비용은 더 낮아질 것"이라고...
벨기에 타가토스, 내 아이 건강 책임지는 행복한 습관 2013-11-21 16:26:02
단맛을 추출하기 때문에 사탕수수에서 주재료를 얻는 설탕과 달리 칼로리와 화학성분에 대한 문제로부터 자유롭다고 할 수 있다.이런 타가토스 열풍 속 눈에 띄는 제품이 ‘벨기에 타가토스’이다. 타가토스 세계 1위 업체인 뎀허트(damhert)가 내놓은 것으로 bm코리아가 국내에 수입, 공식 유통사인 ㈜인핏이 주요 오픈...
여성건강 간편하게 지키는 ‘백수오 효소 인’ 2013-11-19 15:23:10
여성에게 좋은 음식으로 알려진 백수오를 주재료로 당귀, 천궁, 작약 등 건강식품을 첨가해 영양균형을 맞춘 ‘백수오 효소 인’을 선보이고 있다. ‘백수오 효소 인’은 4대 핵심 곡류인 현미, 보리, 율무, 콩을 발효시켜 만들어진 곡류효소분말로 배합되었다. 곡물 국내산 100%로 만들어진 곡류효소분말은 발효로 분해...
서울광장 `사랑의 김장나누기` 3천명 모였다 2013-11-13 11:46:00
등 주재료는 충남 논산에서 계약재배를 통해 수급했고, 강경 산 젓갈, 신안 산 천일염 등 순 국산 농수산물을 부재료로 사용했습니다. 한국야쿠르트 김혁수 사장은 “매년 비용이 증가하고 있지만 행사를 시작 한 이후로 한 번도 김장 규모와 인원을 축소한 적이 없다”며 “올해도 정성껏 준비한 재료에 가장 많은 인원이...
수능을 앞둔 수험생들 건강관리 아이템 BEST 3 2013-11-12 15:09:38
특히 루트캔들은 천연 에센셜 오일을 주재료로 건강에 무해하며 쾌적한 공간을 만들어 안정감을 가져다 준다. 또한 프로폴리스는 다량으로 함유해 공기 중에 면역력이 높아지고 박테리아를 박멸해준다. 집중력을 향상시키는 쟈스민, 전나무, 유칼립투스 같은 향들이 있어 취향에 따라 선택하면 좀 더 건강한 심신을 만들 수...
빙그레, 아이스크림 가격 최대 16.7% 인상 2013-11-08 10:30:05
있습니다. 빙그레는 오는 11일부터 자사 대표 아이스크림인 투게더와 엑설런트를 각각 10%, 16.7% 인상하고 밝혔습니다. 이에 따라 투게더는 5천원에서 5천500원에, 엑설런트는 6천원에서 7천원에 판매됩니다. 빙그레는 “투게더와 엑설런트의 주재료인 원유 가격이 올라 가격 인상이 불가피한 상황”이라고 설명했습니다....
[이미나 기자가 추천하는 이달의 외식] 뷔페부터 레스토랑 한정메뉴까지 2013-11-07 10:43:59
것으로 내다보고 있다.신선한 토마토를 주재료로 홈메이드 방식으로 만들어진 세레브 데 토마토의 디저트는 어느 곳에서도 맛볼 수 없는 깊고 풍부한 토마토 본연의 맛이 살아있어 토마토 애호가뿐 아니라 일반 소비자들에게도 많은 사랑을 받고 있다. 이 같은 호응에 힘입어 오는 11월 9일(토)부터 시작되는 ‘세레브 데...
고래도시 울산에 "천연 고래비누 나왔다" 2013-11-01 17:27:30
생태관광상품인 고래의 기름을 주재료로 만든 기능성 고래비누를 생산, 판매한다고 발표했다. 이 비누는 서정호 울산과학대 생활환경화학과 교수와 울산시 보건환경연구원의 이종성 연구원 등이 공동 개발한 것으로 관련 특허도 갖고 있다.사회적 기업개발원은 이 특허의 핵심은 노화방지효과가 높은 ‘코엔자임큐텐‘이...
중년 여성 건강 지킴이 백수오 2013-10-30 15:15:04
주재료로 당귀, 천궁, 작약 등 건강식품을 추가해 영양 밸런스를 맞춘 제품이다. ‘백수오 효소 인’은 4대 핵심 곡류인 현미, 보리, 율무, 콩을 발효과정을 거쳐 만들어진 곡류효소분말로 배합되었다. 발효로 인해 분해 생성된 스트렙토코쿠스, 락토바실러스, 비피도박테리움은 장운동과 배변활동을 원활하게 만들어준다....
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