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롯데百, 미슐랭 3스타 식당 헤드 소믈리에 영입 2022-10-18 06:00:09
프랑스 보르도 카파 포르마시웅 와인 전문학교를 졸업하고 한국 여성 가운데 처음으로 국제 소믈리에 인증 자격인 'A.SI Diploma Gold' 등급을 취득한 바 있다. 두 소믈리에는 롯데백화점 와인&리커 팀에 합류해 와인 직매입과 큐레이션 등의 업무를 담당할 예정이다. 하반기에는 본점과 잠실점, 부산본점 등의...
"김건희, 묵묵히 2시간 설거지"…뒤늦게 알려진 비공개 봉사 2022-10-16 17:40:07
집은 김하종(세례명 빈첸시오 보르도) 신부가 운영하는 사회복지시설로 매일 최대 800여명의 홀몸 노인, 노숙인 등에게 식사를 무료로 제공하는 곳이다. 외환위기 직후인 1998년 7월에 설립돼 20년 넘게 선행을 이어오고 있다. 김 신부는 지난 15일 자신의 페이스북에 사진 9장을 공개했다. 이들 사진에는 앞치마를 두르고...
김건희 여사, 무료급식소에서 설거지 봉사…"성실하고 겸손했다" 2022-10-15 19:23:04
사실을 뒤늦게 알린 이탈리아 출신 김하종(세례명 빈첸시오 보르도) 신부의 페이스북 글이 화제다. 15일 김 신부의 페이스북 글에 따르면 김 여사는 며칠 전 '안나의 집'을 방문해 급식소에서 설거지 봉사를 했다. 안나의 집은 김 신부가 대표로 있는 사회복지법인으로, 매일 최대 800여 명의 홀몸 노인, 노숙인 등...
이마트, 와인 해외보다 싸게 파는 비결은 2022-10-12 17:27:29
폭등하고 있어서다. 유럽의 대표적 산지인 프랑스 보르도 지방은 최근 2~3년간 냉해를 입어 와인 생산량이 급감했다. 여기에 물류비와 인건비 상승이 더해져 올해 유럽 와인산 가격은 전년 대비 20~30% 상승했다. 나파밸리 등 캘리포니아 와인 산지는 2020년 발생한 대형 화재 여파로 생산량이 크게 줄었다. 이에 더해 최근...
'강달러'로 직구도 쉬는데…이마트 와인, 해외보다 싼 비결은 [박종관의 유통관통] 2022-10-12 13:56:20
있어서다. 유럽의 대표적인 와인 산지인 프랑스 보르도 지방은 최근 2~3년간 냉해 피해를 입어 와인 생산량이 급감했다. 포르투갈과 스페인, 이탈리아는 폭염으로 포도 수확량이 줄었다. 여기에 물류비와 인건비 상승이 더해져 올해 유럽 와인 가격은 전년 대비 평균 20~30% 가량 올랐다. 미국 상황도 좋지 않다. 나파밸리...
깐깐한 보르도 와인도 콧대 낮추기…산불·가뭄에 재배기준 완화 2022-09-27 11:39:54
덮친 폭염이 프랑스 포도주 산지인 보르도(Bordeaux) 지역까지 불태웠기 때문이다. '리베르 파테르'를 만드는 로익 파스케는 시뻘건 화염이 소중한 포도송이를 집어삼킬까봐 발을 동동 굴러야 했다. 이 와인은 보르도산 중에서도 가격이 1병에 3만유로(약 4천100만원) 정도로 가장 비싼 편에 속한다. 하지만 미리...
[기후위기현장을 가다] 프랑스 '최고의 숲' 할퀸 '괴물 산불' 2022-08-26 08:02:12
크게 두 곳이다. 모두 와인 산지로 유명한 도시 보르도에서 차로 1시간 정도 떨어졌다. 라테스트드뷔슈에서는 연간 200만명이 넘는 관광객이 찾는 필라 사구가 유명한데, 이 명소 역시 화마를 피해 가지 못했다. 사구가 내륙으로 전진하지 못하도록 방어막 역할을 해주던 소나무가 모두 불에 타버렸다. 23일 오전 찾아간 유...
물가 급등에 이런 기업들, 돈방석 앉았다 2022-08-25 07:05:20
전통적인 투자처에서 적절한 수익을 내기 어려운 상황에서 현금 보유자들에게 대안이 된다. 한 자산 컨설팅업체 보고서에 따르면 지난해 투자 수익률이 고급 포도주와 고가 시계는 16%, 미술품 13%, 위스키 19%였다. 세계 최대 고급 포도주 거래 업체인 보르도 인덱스는 상반기 매출이 37% 증가했다. (자료사진=연합뉴스)...
에너지·곡물·사치품·해운…인플레에 돈방석 앉는 기업들 2022-08-25 01:42:27
적절한 수익을 내기 어려운 상황에서 현금 보유자들에게 대안이 된다. 한 자산 컨설팅업체 보고서에 따르면 지난해 투자 수익률이 고급 포도주와 고가 시계는 16%, 미술품 13%, 위스키 19%였다. 세계 최대 고급 포도주 거래 업체인 보르도 인덱스는 상반기 매출이 37% 증가했다. merciel@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
[호텔소식] ‘한가위 마케팅 경쟁’ 특급호텔 풍성한 추석 선물세트…실속형 상품 다양화로 선택의 폭 넓혔다 2022-08-20 10:23:03
최대의 고급 와인 산지인 보르도 지방의 프리미엄 보르도 와인 세트, 과실향과 함께 섬세한 산뜻함이 어우러져 숙성 와인으로 대표되는 로템 뮈니에 CDP 와인 세트, 이탈리아 수퍼 투스칸 와인 세트가 있다. 이 외에도 10% 할인이 적용된 레스토랑 식사권과 호텔 상품권도 판매한다. 실속형 선물 세트도 준비했다. 작년 추...