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LG전자 SKS, 美미식행사 '푸드앤와인클래식' 공식후원사 참여 2025-12-02 10:00:10
셰프, 소믈리에 등 업계 전문가들이 모여 50회 이상의 요리 시연, 세미나, 패널 토론 등을 진행하는 미식 전문 행사다. 이 행사는 음식 전문 잡지 푸드앤와인과 여행 전문 잡지 트래블+레저, 라이프스타일 잡지 서던 리빙 등 미국 유력 매체들이 개최한다. 지난해 미국 종합일간지 USA투데이가 주관하는 'USA 투데이 10...
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'유럽 에센셜' 캠페인 종료…프랑스 크림 활용 디저트 공개 2025-12-02 09:38:25
발굴해 왔으며, 2023년 홍문섭, 2024년 정세림, 2025년 길지호 셰프가 각각 수상했다. 또한 전국 제과제빵과 학생을 대상으로 한 프랑스 크림 특강과 현직 제과인을 위한 크림 아틀리에도 운영했다. 프랑스 국립 낙농협의회 관계자는 “2020-2022년 ‘크림 오브 유럽(Cream of Europe)’의 뒤를 이어 2023-2025년 ‘유럽...
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이마트24, 차세대 표준점포 모델 '마곡프리미엄점' 내일 열어 2025-12-02 09:22:50
손종원 셰프 협업상품, 성수310 컵커피 등을 배치해 노출 효과를 높였다. 또 프레시레인은 냉동·냉장, 주류·음료, 프레시푸드, 디저트, 신선 상품으로 이어지는 직선형 배치를 통해 시각적으로 넓게 보이도록 했고, CVS에센셜에는 스테디셀러상품, 생활서비스(택배) 등 필수 주력 상품군을 직관적으로 이용할 수 있도록...
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GS25, 에드워드 리와 '폭립·갈비함박 도시락' 출시 2025-12-02 08:53:58
운영하는 편의점 GS25는 셰프 에드워드 리와 협업한 코리안-아메리칸 스타일 '폭립&갈비함박 도시락'(5천500원)을 내놨다고 2일 밝혔다. 셰프만의 비법인 '소고기쌈장'을 밥 위에 더해 감칠맛을 높이고, 볶음김치와 어묵 등 다양한 밑반찬으로 구성의 완성도를 높였다고 GS25는 설명했다. GS25는 또...
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통상본부장, EU '수출장벽 애로' 유럽진출 韓기업 청취(종합) 2025-12-01 23:26:59
본부장은 다음날로 예정된 마로시 셰프초비치 EU 통상·경제안보 담당 집행위원과 면담을 앞두고 유럽 내 한국 기업의 어려움을 청취하기 위해 자리를 마련했다. EU 집행위원회는 최근 한국 기업에 큰 수출 타격으로 작용할 수 있는 신규 철강 무역 제한 조치를 예고했고 내년부터는 EU로 수입되는 역외 생산 제품에 대해...
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통상본부장, EU '수출장벽 애로' 유럽진출 韓기업 청취 2025-12-01 21:38:47
본부장은 다음날로 예정된 마로시 셰프초비치 EU 통상·경제안보 담당 집행위원과 면담을 앞두고 유럽 내 한국 기업의 어려움을 청취하기 위해 자리를 마련했다. EU 집행위원회는 최근 한국 기업에 큰 수출 타격으로 작용할 수 있는 신규 철강 무역 제한 조치를 예고했고 내년부터는 EU로 수입되는 역외 생산 제품에 대해...
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[한경에세이] 프랑스의 맛 2025-12-01 18:04:51
아는 대사관 셰프는 기대에 부응하기 위해 최선을 다한다. 행사 주제에 맞춘 메뉴를 준비하거나 공감되는 이야기가 담긴 요리를 제안하는 등 기발한 감성을 더한다. 자세히 말할 수는 없다. 절대 누설돼서는 안 되는 외교 기밀이 있다면, 바로 대사관 셰프의 레시피니까! 성공적인 식사에는 음식 맛이 핵심이지만 차림새와...
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"여기 한국 맞나요"…'인증샷' 맛집 소문에 '우르르' 몰렸다 2025-11-30 18:47:29
근무하는 호텔리어를 모델로 도어맨, 셰프, 총지배인, 룸메이드 등 다양한 유니폼을 입은 곰인형과 키링으로 제작된 상품이다. 지점별 개성을 살린 구성으로 독특함을 더했다. 라한호텔은 장난감 병정과 함께하는 대형 트리를 선보인다. 장난감 병정들과 함께 선물상자, 막대사탕 등과 화려한 조명으로 꾸며진 트리가 동화...
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크리스마스 '성큼'…주요 호텔 '인증샷 명소' 경쟁 2025-11-30 14:15:31
12월 한 달간 와인과 생맥주를 무제한 제공하고, 셰프가 현장에서 요리를 제공하는 라이브 메뉴와 크리스마스 특선 요리를 준비했다. 그랜드 조선 제주는 어린이 동반 가족을 위한 '리틀 스노우케이션' 패키지를 운영한다. 산타 복장을 한 직원이 객실로 선물을 전달하는 이벤트도 진행한다. (사진=롯데호텔 서울)
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연말 감성으로 물든 호텔들…케이크·이벤트로 분위기 '업' 2025-11-30 08:01:00
제공하는 프로모션을 진행한다. 또한 셰프가 현장에서 썰어 제공하는 라이브 메뉴도 추가했고, 크리스마스 이브와 당일엔 소고기 안심 웰링턴을 특선 메뉴로 준비했다. 크리스마스라면 아이와 산타가 빠질 수 없다. 그랜드 조선 제주에선 내년 2월 28일까지 아이 동반 가족을 위한 '리틀 스노우케이션'이란...
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